Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Горбуша с грибами и картошкой в духовке

Горбуша с картошкой и грибами - недорогое, сытное и уютное горячее блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу. За счет того, что рыба запекается под слоем картофеля, она не пересыхает, а остается сочной и нежной. Я рекомендую в данном варианте всё же использовать филе горбуши, так намного удобнее будет есть блюдо за праздничным столом.

Ингредиенты

Филе горбуши - 450 г

Картофель - 450 г

Шампиньоны - 200 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

113 кКал
55 мин.
55 мин.

Б: 9.72
Ж: 5.25
У: 6.51

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания горбуши с грибами и картошкой в духовке.

Филе горбуши можно снять с рыбы самостоятельно или купить уже готовое, но в любом случае его нужно полностью разморозить и проверить на наличие косточек. Шампиньоны помойте, а картофель очистите. Вместо майонеза можно использовать сметану или их смесь. Дополнительно вы можете приправить рыбу и картошку любыми специями на свой вкус.

Фото 1

Картошку нарежьте соломкой, а шампиньоны - ломтиками. Добавьте по вкусу соль и майонез.

Фото 2

Тщательно всё перемешайте в миске.

Фото 3

На дно формы для запекания выложите филе горбуши, посолите и поперчите горбушу по вкусу.

Фото 4

Сверху на рыбу выложите картошку с грибами и майонезом.

Поставьте это всё в нагретую духовку и готовьте примерно 45 минут, до мягкости картофеля и лёгкого золотистого цвета сверху.

Температура запекания горбуши с картошкой и грибами в духовке - 170-180°С. Если есть конвекция, то лучше готовить с ней.

Фото 5

Горбуша с шампиньонами и картошкой готова! Для домашнего застолья подавать можно прям в той форме, в которой запекали.

Фото 6

Приятного аппетита!

Фото 7

Горбуша с грибами и картошкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Горбуша с картошкой

Подборка рецептов

Рыбный суп с пшеном (из горбуши)

Салат «Веточка мимозы»

Уха из горбуши со сливками (по-фински)

Горбуша с картошкой в мультиварке

Горбуша на ужин

Подборка рецептов

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Мусака с рыбой

Горбуша с овощами в мультиварке

Горбуша под соусом бешамель в духовке

Горбуша на обед

Подборка рецептов

Горбуша с картошкой в фольге в духовке

Рыбные щи с горбушей

Стейки из горбуши на сковороде

Котлеты из горбуши с салом

Вторые блюда из горбуши

Подборка рецептов

Горбуша с рисом в фольге в духовке

Горбуша в молоке на сковороде

Форшмак с горбушей и яблоком

Суфле из горбуши

Блюда из филе горбуши

Подборка рецептов

Горбуша малосольная

Рулет из лаваша с красной рыбой

Горбуша в молоке на сковороде

Засолка горбуши сухим способом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1081)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Шампиньон (911)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Сколько варить картошку для пюре?

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичный бургер	Мясной пирог с картошкой на кефире	Аджика с грецкими орехами	Блины с манго	Сырники с авокадо	Салат из моркови с апельсином	Царский кулич пасхальный (на сливках и желтках)
Салат «Ирина»	Брускетты с масляной рыбой	Блины с кальмарами	Пан пердю (потерянный хлеб)	Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Горбуша с грибами и картошкой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти