E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

    Быстрые сырные лепешки с колбасой и луком, жаренные на сковороде.

    Ингредиенты

    Кефир - 1 стакан

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Сыр твердый (тертый) - 1 стакан

    Колбаса - 100 г

    Лук зеленый - 1 пучок

    • 240 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна М. автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 61 голосов
    159 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот рецепт сырных лепешек быстрого приготовления - из серии "сию же секунду и вкусно". Все ингредиенты - самые ходовые и, как правило, имеются в наличии всегда. С начинкой можно экспериментировать бесконечно, на разный вкус - мясо, рыба, морепродукты, овощи или фрукты. К сырному тесту подойдет все. Размер и количество лепешек из данного теста вы определяйте для себя сами, я приготовила 4 сытные, крупные лепешки.

    Рецепт лепёшек с сыром и колбасой на сковороде
    Фото 1


    Основные продукты для приготовления лепёшек с сыром и колбасой на сковороде.

    Ингредиенты для лепёшек с сыром и колбасой на сковороде
    Фото 2


    Кефир соединить с сахаром и солью, добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. К тесту добавить тертый сыр, вмешать его.

    Положить к тесту сыр
    Фото 3


    Колбасу порезать тонкими полосками, зелень мелко порубить.

    Порезать колбасу и зелень
    Фото 4


    Тесто разделить на 4 части.

    Разделить тесто на части
    Фото 5


    Взять часть теста, сформировать лепешку. На середину выложить часть колбасы и лука.

    Положить на тесто начинку
    Фото 6


    Края лепешки защипнуть кверху.

    Защипнуть края теста
    Фото 7


    Скалкой раскатать лепешку по диаметру сковороды.

    Раскатать тесто с начинкой
    Фото 8


    Жарить лепешки с сыром и колбасой на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой, с обеих сторон.

    Пожарить лепешку
    Фото 9


    Подавать в теплом виде.

    Фото лепёшек с сыром и колбасой на сковороде
    Фото 10


    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Лепешки с начинкой на сковороде
    Лепёшки с сыром и колбасой на кефире
    Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
    Картофельные лепешки с фаршем на сковороде
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепешки на молоке
    Хачапури за 15 минут на сковородке
    Хачапури на сметане с сыром на сковороде
    Лепешки из воды, муки и яйца
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Хачапури на сковороде
    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Давонджин
    Лепешки с сыром на сметане на сковороде
    Лепешки на кефире

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут
    Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)
    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Гаспачо с печенью трески
    Кекс на кефире в микроволновке
    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Омлет с баклажанами и помидорами на сковороде
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Коктейль «Берёзка»
    Яичница с помидорами и болгарским перцем
    Яичница с беконом и сыром на сковороде
    Каша «Дружба» на молоке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковные котлеты с манкой (с яйцом)
    Куриные оладьи с крахмалом и майонезом
    Тушеная картошка в микроволновке
    Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина в собственном соку
    Жареная редька
    Куриные голени, тушеные в луковом соусе
    Пирог с кабачком и творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    КэтЛин Бывалый
    Подскажите, пожалуйста, сыр 1 стакан, а сколько это в граммах купить надо?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    КэтЛин, примерно 150 граммов. Но сыра много не бывает - возьмите с запасом :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    КэтЛин Бывалый
    irka_kolchina, спасибо. Уже приготовили, правда делали мы это на костре) Получилось вкусно, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    КэтЛин, лепёшки на костре это вообще супер Благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мастурбек
    Очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Мастурбек, спасибо вам за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Шампиньоны с фаршем в аэрогриле
    Жареный чечил
    Постный птитим с грибами
    Сырный мусс (сладкий)

    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Семла (шведская булочка)
    Картофельное пюре в беконе
    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)