E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы холодные →
    Гаспачо с печенью трески

    Гаспачо с печенью трески

    Один из самых любимых холодных супов в жаркую пору года.

    Ингредиенты

    Помидор крупный - 3 шт.

    Огурец большой - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Сельдерей - 1-2 черешка

    Чеснок (по желанию) - 1 зубчик

    Соль морская - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Сок лимонный - по вкусу

    Масло оливковое - 3-4 ст.л.

    Печень трески - 1 банка

    Перец жгучий или соус - по вкусу

    Багет - несколько ломтиков

    • 130 кКал
    • 10 мин.
    • 5 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Летом, в жаркие дни очень хочется чего-то легкого, холодного и при этом вкусного и полезного. Если вам надоест окрошка, свекольник, холодник и им подобные супы, попробуйте приготовить гаспачо по этому рецепту. Готовится суп просто и быстро, при этом он вкусный и очень полезный.


    Для приготовления гаспачо с печенью трески подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, слейте масло с печени трески. С багета срежьте корки, нарежьте багет на кубики, подсушите в духовке до состояния гренок.

    Ингредиенты для гаспачо с печенью трески


    Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте вместе с огурцом, помидорами и сельдереем крупными кусками, переложите овощи в блендер.

    Порезать овощи


    Приправьте овощи оливковым маслом, жгучим соусом или перцем, лимонным соком, солью, черным молотым перцем, при желании можно добавить зубчик чеснока.

    Влить к овощам масло и сок лимона


    Пробейте содержимое блендера до однородного состояния, попробуйте, отрегулируйте на свой вкус. Поставьте готовый гаспачо в холодильник и оставьте минут на 30 до подачи.

    Измельчить все в блендере


    Разлейте готовый гаспачо по тарелкам, выложите в каждую порцию нарезанную крупными кусочками печень трески, посыпьте гренками, полейте слегка оливковым маслом.

    Рецепт гаспачо с печенью трески


    На стол гаспачо с печенью трески подавайте, украсив веточкой свежей зелени.


    Гаспачо с печенью трески, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Борщ без свеклы
    Томатный суп из крыла индейки
    Постный рисовый суп
    Машхурда по-узбекски
    Гаспачо

    Подборка рецептов

    Зеленый гаспачо
    Андалузский гаспачо
    Гаспачо с печенью трески
    Португальский гаспачо
    Супы из рыбных консервов

    Подборка рецептов

    Суп из бычков в томате
    Рыбный суп из консервов сардины с помидорами
    Суп с консервированными сардинами и рисом
    Суп рыбный из консервированной сайры
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Булочки-пиццы
    Компот из кумквата и мандаринов
    Яблочный джем в микроволновке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке
    Хе из курицы по-корейски
    Гречневая лапша с грибами и овощами
    Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырный суп-пюре с картофелем
    Зеленый борщ с крапивой и щавелем
    Суп-пюре из кабачков с рисом
    Борщ без картошки с фасолью
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)
    Диетический морковный суп-пюре
    Суп-пюре из красной фасоли
    Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    тома
    Отличный супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Танюш, фото супер. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Тань, витаминизируешься после зимы?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    после какой зимы??? у нас только сегодня началась снежок выпал наконец-то и температура минусовая, может хоть пару дней полежит)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    А ты к Ренате поезжай, у нее там зимища!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта