E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Мясная запеканка с картофелем

    Мясная запеканка с картофелем

    Ингредиенты

    Фарш куриный - 500 грамм

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 0,5 кг

    Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл

    Сыр твердый - 50 грамм

    Батон белый - 100 грамм

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 186 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Запеканка, наверное, самое простое и расхожее блюдо. Если я приготовила салат, а он почему-то не съедается, то нет ничего проще: добавляю сметану, яйца - и в духовку. То есть нет такого продукта из которого нельзя приготовить запеканку. Сегодня она у меня самая обычная, но вкусная и симпатичная.


    Для приготовления мясной запеканки с картофелем берем: фарш мясной (у меня куриный), сыр твердый, подсолнечное масло, морковь, лук репчатый, батон белый, картофель, соль и перец.

    Ингредиенты для мясной запеканки с картофелем


    Для начала ставим варить картофель. Чистим его, моем и нарезаем. Кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим. Варим до готовности на среднем огне.

    Сварить картофель


    Из сваренного картофеля делаем пюре.

    Потолочь картофель


    Трём на тёрке твёрдый сыр и добавляем в картофельное пюре. Перемешиваем.

    Положить потертый сыр


    Белый батон заливаем холодной водой, даём ему размякнуть и отжимаем. Затем измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Соединяем с куриным фаршем. Солим и перчим по вкусу.


    Выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

    Сделать фарш


    Репчатый лук и морковь очищаем, моем. Лук режем произвольно, а морковь трём на тёрке. Обжариваем лук с морковью на подсолнечном масле.

    Поджарить лук и морковь


    На слой мясного фарша кладём обжаренный лук с морковью.

    На фарш выложить лук с морковью


    С помощью кулинарного мешка с насадкой отсаживаем картофель на слой моркови и лука. Ставим запеканку в духовку на 20 минут.

    Выложить картофель


    Мясная запеканка с картофелем готова.

    Готовая мясная запеканка с картофелем


    Подаём на обед или ужин.

    Рецепт мясной запеканки с картофелем


    Просто, вкусно и симпатично.

    Фото мясной запеканки с картофелем


    Мясная запеканка с картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Запеканка с тефтелями
    Мальдум - запеканка из фарша и овощей по-арамейски
    Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке
    Запеканка с мясными «колобками»
    Картофельные запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с фаршем
    Картофельная лазанья
    Мясная запеканка с картофелем
    Картофельная бабка с фаршем
    Запеканка из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постный картофельный рулет
    Картофельная запеканка с чечевицей
    Мясная запеканка с картофелем
    Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка с курицей и грибами
    Картошка с помидорами и сыром в духовке
    Запеканка из картофельного пюре с фаршем
    Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
    Мясные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка баклажанная с мясным фаршем
    Испанский омлет «Tortilla De Patatas»
    Картофельная запеканка с кабачком и сосисками
    Куриная запеканка с творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Vikky Helen
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Надежда
    Я уложила фарш между слоями картофельного пюре. Очень вкусно и красиво
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Надежда, молодец! Так тоже хорошо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Оформление отличное! запеканка хороша
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо большое!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Зоя! Оформление самой запеканки беру на вооружение. Очень красиво и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо!!  Все тот же кулинарный мешок!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красивая и вкусная запеканка получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Зоя, картофель красиво запёкся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Анжелика!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Зоя, очень красивый рисунок вышел на запеканочке! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо!  Это очень просто. Можно любой рисунок сделать кулинарным мешком.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта