Булгур с овощами в духовке готовить будем из таких ингредиентов.
Овощи нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, сложить в форму для запекания.
Добавить к овощам булгур, соль по вкусу и масло.
Перемешать.
В воду добавить томат, перемешать.
Налить томатный сок в форму.
Накрыть форму крышкой или фольгой, поставить в духовку, температура - 200 градусов, на 20 минут.
Снизить температуру до 180 и доготовить булгур с овощами в духовке до испарения жидкости, у меня ушло 17 минут.
Блюдо готово.
Приятного аппетита.
Написать комментарий