E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с минтаем

    Блины с минтаем

    Отличные блины можно приготовить с начинкой из рыбы. Подойдет любая не очень мелкая рыба. В данном случае минтай. Такие блины можно подать на закуску, в качестве перекуса и как дополнение к рыбным супам или ухе.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 250 г

    Молоко - 500 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Минтай - 400 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Рис отварной - 3 ст.л.

    Лук зеленый - 30 г

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 141 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.79
    • Ж: 4.49
    • У: 16.3

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления блинов с минтаем.


    Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут, вкрутую. После охладите, очистите. Разомните вилкой или натрите на терке. Добавьте нарезанный зеленый лук.


    Рис помойте и отварите в воде (рис к воде - 1:2). После промойте и добавьте к зеленому луку и яйцам. Минтая очистите, выпотрошите и тщательно помойте внутри и снаружи. Отварите, поджарьте или приготовьте на пару. Подойдет любая термическая обработка. Я готовила на пару. Уберите косточки и шкурку в рыбе. Чистую мякоть выложите в ту же миску, что и остальные ингредиенты начинки.


    Посолите, поперчите и перемешайте.


    Приготовьте тесто на блины. В любой удобной глубокой посуде взбейте немного яйца с солью и сахаром.


    Налейте молоко.


    Постепенно насыпьте муку и перемешайте до однородной консистенции.


    Добавьте растительное масло и снова перемешайте тесто. Дайте ему постоять 15-20 минут.


    Сковороду перед первым блином смажьте маслом и хорошо нагрейте. Налейте половник теста и равномерно распределите по сковороде.


    Пеките блины с обеих сторон до подрумянивания. После выложите на каждый блин начинку.


    И сверните конвертом.


    Так поступите со всеми блинами и начинкой.


    Перед подачей поджарьте блинчики с минтаем на сковороде до золотистой корочки.




    Блины с минтаем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с квашеной капустой
    Толстые (пышные) блины на молоке
    Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)
    Быстрые шпинатные блины
    Блины на молоке с начинкой

    Подборка рецептов

    Овсяноблин с семгой и сливочным сыром
    Блинчики на молоке с фаршем
    Блинчики из куриной печени, фаршированные жареными грибами
    Овсяноблин с творогом и шоколадом
    Блины с рыбой

    Подборка рецептов

    Овсяноблин с тунцом
    Блины с красной рыбой и творожным сыром, и огурцом
    Блины с печенью трески и яйцом
    Блины со шпинатом и красной рыбой
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с говяжьим фаршем
    Налистники с мясом
    Блины с сушеными грибами
    Блины с грушами
    Начинки для блинов

    Подборка рецептов

    Блины с творогом и маком
    Печеночные блины с грибами
    Блинчики с рисом и грибами
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Блины на 500 мл молока

    Подборка рецептов

    Блины с манкой на молоке
    Морковные блины
    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Блины в бутылке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на молоке (371)Блины, оладьи (871)Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (399)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Почему пригорают блины? Что делать?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Бородинские блины из смеси муки
    Овощной салат с ореховой заправкой
    Краб-дог
    Блины с минтаем
    Куриные рулетики с творожным сыром
    Салат «Мимоза» в форме венка
    Блины с мясом и картошкой

    Говядина с апельсинами на сковороде
    Куриные рулетики с черносливом и грибами
    Панкейки на топленом молоке
    Кыздырма по-татарски
    Куриные рулетики с капустой
    Такторитан (корейское блюдо)
    Гречка с авокадо
    Мобильная версия сайта