E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Миндальная халва

    Миндальная халва

    Миндальная халва по этому рецепту получается очень вкусной. Структура халвы достаточно мягкая, сама халва сладкая с ярким миндальным вкусом. Для усиления вкуса можно добавить ванилин на кончике ножа в процессе приготовления.

    Ингредиенты

    Миндаль - 300 г

    Сахар - 150 г

    Вода - 150 мл

    Мука пшеничная - 80 г

    Масло сливочное - 80 г

    • 448 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.36
    • Ж: 31.59
    • У: 34.04

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для миндальной халвы соберите по списку.


    В удобную миску выложите все орехи и залейте кипятком на 15 минут.


    Затем очистите орехи от шкурки.


    Все очищенные орехи выложите в форму и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. После чего охладите их.


    В кастрюлю залейте воду, добавьте сахар, поставьте на небольшой огонь.


    С момента закипания варите сироп 5-7 минут.


    Миндаль выложите в чашу блендера.


    Включите устройство на 2-3 минуты.


    В сковороде на небольшом огне растопите сливочное масло и выложите муку, обжаривайте, помешивая, все 2-3 минуты.


    Затем добавьте измельченный миндаль, перемешайте все, залейте сахарный сироп. Помешивая постоянно лопаткой, томите на небольшом огне ореховую массу в течение примерно 10 минут.


    Затем эту ореховую массу выложите в силиконовую форму (или другую для вас удобную форму), отправьте в холодильник на ночь застывать.


    Затем извлеките из формы миндальную халву и подавайте к столу. Приятного аппетита!


    Миндальная халва, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Халва

    Подборка рецептов

    Халвайтар
    Холвайтар (жидкая халва)
    Тахинная халва
    Халва в домашних условиях
    Ореховая халва

    Подборка рецептов

    Арахисовая халва
    Халва из грецких орехов
    Миндальная халва
    Халва из муки

    Подборка рецептов

    Пашмак (узбекская халва)
    Халва в домашних условиях
    Халвайтар
    Халва из кукурузной муки
    Десерты из орехов

    Подборка рецептов

    Арахисовая паста без сахара
    Kabak tatlisi (турецкий десерт из тыквы)
    Шоколадные конфеты с дробленым фундуком
    Варенье из сливы с какао, маслом и орехами
    Десерты с орехами без выпечки

    Подборка рецептов

    Сало в шоколаде
    Миндаль в сахаре
    Rocky Road Cake
    Колбаска сливочная с печеньем
    Десерты с миндалем

    Подборка рецептов

    Ореховая гранола
    Миндаль в белом шоколаде
    Кокосовые конфеты «Снежки»
    Миндаль в сахаре
    Десерты с миндальной мукой

    Подборка рецептов

    Меренговый рулет с миндалём
    Пышные сырники в духовке
    Миндальное суфле
    Марципан

    Другие полезные подборки по теме

    Безглютеновая выпечка из миндальной муки (20)Вегетарианские блюда с миндалем (39)Вторые блюда с миндалем (11)Выпечка из миндальной муки (52)Кексы с миндальной мукой (10)Миндаль (100)Миндальное молоко (11)Миндальное печенье (37)Миндальное печенье без глютена (14)Миндальный пирог (22)Мука миндальная (72)Пироги с миндальной мукой (12)Салат с миндалем (12)Халва (16)Халва (15)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Отличный рецепт. Светлана подскажите пожалуйста, можно сразу вместо миндаля использовать муку миндальную?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!!!... Да, конечно, миндальная мука прекрасно подойдёт и упростит рецепт!!)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Говядина в сливочном масле с луком
    Свиная шея с луком в духовке
    Салат с куриной печенью и гранатом
    Диетический рисовый пудинг
    Куриные рулетики в сметанном соусе
    Тефтели из телятины
    Салат Цезарь с романо и курицей

    Шаурма с индейкой
    Засолка икры из замороженной горбуши
    Бисквитный торт с лимонным курдом
    Жареная требуха с луком
    Миндальная халва
    Салат с черносливом и рисом
    Диетический соус для курицы
    Мобильная версия сайта