E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Постный суп-пюре из тыквы

    Постный суп-пюре из тыквы

    Тыква просто идеально подходит для приготовления супа-пюре. Текстура тыквенных кремовых супов получается нежной, бархатистой. Кроме тыквы, в суп пойдет стандартная зажарка из моркови и лука. Свежий помидор можно заменить на ложку томатной пасты. Чечевицу для супа лучше взять желтую или оранжевую, а не зеленую. С такой чечевицей готовый суп получится насыщенного оранжевого цвета. Тыква может быть свежая или замороженная. Густоту супа регулируйте количеством добавляемой воды.

    Вкусный, полезный суп с насыщенным вкусом и ароматом будет очень актуален во время Поста.

    Ингредиенты

    Тыква - 200 г

    Чечевица красная - 50 г

    Картофель - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Масло растительное - 3-4 ст.л.

    Вода - 1 л

    Соль - по вкусу

    • 51 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.39
    • Ж: 2.77
    • У: 5.41

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постного супа-пюре. Картофель, морковь, лук, помидор вымойте. Лук, морковь и картофель почистите. Тыкву очистите от кожуры и семечек.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите мелко нарезанный репчатый лук.


    Помешивая, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте натертую на крупной терке морковь. Перемешайте, жарьте на среднем огне 4-5 минут.


    Положите в сковороду нарезанную на мелкие кубики тыкву. Перемешайте, тушите 7-8 минут. Если необходимо, то добавьте немного растительного масла.


    Помидор натрите на терке, шкурку выбросьте. Натертый помидор добавьте на сковороду к овощам.


    Перемешайте, тушите еще 4-5 минут.


    Переложите овощи со сковороды в кастрюлю, добавьте нарезанный на кубики картофель и промытую чечевицу.


    Влейте горячую воду, доведите суп до кипения и варите до полной готовности картошки и чечевицы. На приготовление понадобится примерно 25-30 минут. Во время варки посолите суп.


    Погружным блендером пюрируйте содержимое кастрюли до однородной массы. Постный суп-пюре из тыквы с чечевицей готов.


    Подавайте тыквенный суп-пюре горячим, добавив в тарелку сухарики.


    Приятного аппетита!


    Постный суп-пюре из тыквы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы-пюре

    Рубрика рецептов

    Суп-пюре с говядиной
    Чечевичный суп с тофу
    Суп с беконом
    Суп-пюре из тыквы с чечевицей
    Супы-пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
    Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей
    Тыквенный суп-пюре с творожными клёцками
    Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем
    Веганские супы пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре со сливками
    Тыквенный суп-пюре с фасолью
    Суп-пюре из тыквы
    Тыквенный крем-суп
    Тыквенно-чечевичный суп пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из тыквы с чечевицей
    Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей
    Постные супы пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром
    Суп-пюре из тыквы и кабачков
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем
    Суп-пюре из чечевицы

    Подборка рецептов

    Крем-суп из чечевицы
    Суп пюре из шпината
    Суп-пюре из чечевицы с шампиньонами
    Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы
    Постные супы-пюре из чечевицы

    Подборка рецептов

    Чечевичный суп-пюре ПП
    Чечевичный суп с тофу
    Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей
    Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

    Другие полезные подборки по теме

    Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1838)Супы (1866)Тыква (675)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробоватьВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Кето «Селедка под шубой»
    Десерт из овсяных хлопьев
    Творожный пирог с мандаринами
    Замороженные голубцы в мультиварке
    Филе голени индейки на сковороде
    Торт с курагой и черносливом
    Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

    Фарфалле с овощами
    Брокколи с чесноком на сковороде
    Утиные сердечки на сковороде
    Черный рис с креветками
    Закусочный чизкейк Мимоза
    Щи со шкварками
    Запеченная груша (новогодний десерт)
    Мобильная версия сайта