E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Роллы с курицей и грибами

    Роллы с курицей и грибами

    Оригинальные роллы с начинкой из курицы и грибов придутся по душе всем любителям японской кухни. Их можно смело подавать на праздничный стол. Такие роллы получаются очень вкусными и достаточно сытными!

    Ингредиенты

    Листы Нори - 2 шт.

    Рис для суши - 250 г

    Рисовый уксус - 50 г

    Сахар - 35 г

    Соль - 12 г

    Шампиньоны - 150 г

    Куриное филе - 150 г

    Крем-сыр - 100 г

    Растительное масло - 30 г

    Зеленый лук - по вкусу

    Имбирь маринованный, соевый соус - для подачи

    • 174 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 6.76
    • Ж: 5.51
    • У: 23.66

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления роллов с курицей и грибами.

    Фото 1


    Для начинки заранее отварите куриную грудку в подсоленной воде, а грибы почистите и нарежьте небольшими кубиками.

    Фото 2


    На сковороде с растительным маслом обжаривайте шампиньоны. Масла наливайте немного. Жарьте грибы 3-4 минуты, посолите по вкусу. Отварное куриное филе разделите на волокна или нарежьте длинной соломкой.

    Фото 3


    Пока остывает начинка, приготовьте рис. Крупу промойте и всыпьте в кастрюлю с кипящей водой, перемешайте рис. Соотношение риса к воде - 1 к 1. Варите рис в кипящей воде 8-10 минут, затем выключите огонь, кастрюлю прикройте крышкой. Пусть рис пропарится под крышкой еще 8-10 минут, дойдет до нужной структуры и не переварится.

    Фото 4


    Пока рис доходит, приготовьте для него соус-заливку. Перемешайте рисовый уксус с сахаром и солью, слегка подогрейте соус в микроволновке, чтобы все крупинки растворились.

    Фото 5


    Теплую заливку влейте к рису и все перемешайте. Рис получится вкусным и насыщенным.

    Фото 6


    Лист нори разрежьте вдоль и пополам, выложите слой риса на шершавую сторону, оставляя один край свободным.

    Фото 7


    На рис распределите начинку - добавьте крем-сыр, кусочки курицы, жареные грибы и нарезанный зеленый лук для цвета и пикантности.

    Фото 8


    Плотно сверните нори с начинкой при помощи циновки (коврика).

    Фото 9


    Роллы разрежьте на равные части при помощи ножа, смоченного в холодной воде. Готовые роллы с курицей и грибами подавайте к столу, дополнив блюдо маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного вам аппетита!

    Фото 10


    Роллы с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суши и Роллы

    Подборка рецептов

    Роллы с жареным лососем
    Рис для суши в мультиварке
    Запеченные роллы с крабовыми палочками
    Роллы с крабовыми палочками
    Роллы

    Подборка рецептов

    Роллы темпура
    Гречневые роллы
    Спринг-роллы с лососем
    Суши-сэндвичи с курицей кацу
    Роллы с нори

    Подборка рецептов

    Рисовый хот-дог на сковороде
    Буррито суши / Суши буррито
    Вегетарианская рыба в кляре
    Суши темари на Хэллоуин
    Соусы для суши и роллов

    Подборка рецептов

    Соус «Тартар» с оливками
    Соус для запеченных роллов
    Ореховый соус для суши
    Соус сальса верде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы