E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Драники в аэрогриле

Драники в аэрогриле

Драники из картошки в аэрогриле получаются такими же вкусными, как и на сковороде, но при этом используется лишь 1 чайная ложка растительного масла и то для смазывания формы (можно и без этого обойтись). Поэтому рецепт очень подойдет тем, кто стремится убрать из своего рациона вредные блюда, но все же иногда душа ну очень просит)).

Картофель в ингредиентах указан в очищенном виде, но при отжиме получается не так уж много картофельной массы.

Ингредиенты

Картофель очищенный - 350-400 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт. (60 г)

У меня получилось 9 штук.
  • 100 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.32
  • Ж: 2.41
  • У: 16.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных драников - на фото перед вами. Картофель помоем, почистим и вновь тщательно помоем. Лук почистим.


Картофель можно вручную натереть на мелкой терке или воспользоваться удобными кухонными устройствами, например, мне очень удобно измельчать картофель в чаше чоппера. Картофель нарежьте удобными кусочками для измельчения и выложите в чашу устройства.


Запустите чоппер или блендер примерно на 60 секунд.


Измельченную картофельную массу переложите на марлю, сложенную в 2 слоя, скрутите свободные концы ткани и отожмите картофельную жидкость. Чем сильнее вы отожмете картофель, тем меньше вам потребуется добавлять муки в картофельное тесто.


Отжатую картофельную массу переложите в миску, на мелкой терке натрите к ней луковицу, вбейте яйцо, добавьте соль.


Всё перемешайте, добавьте муку и вновь перемешайте до получения однородного картофельного теста.


Возьмите форму для запекания в аэрогриле - у меня силиконовая. Смажьте дно формы растительным маслом с помощью силиконовой кисти. Ложкой выложите картофельную массу порционно, формируя оладьи как на фото.


Перенесите заполненную форму в чашу аэрогриля. Лучше аэрогриль заранее разогреть до температуры в 200 градусов, тогда выпекание драников выйдет меньше по времени. Я выпекала драники в аэрогриле при температуре в 200 градусов примерно 8-10 минут с одной стороны.


Затем я чашу аэрогриля достала и перевернула драники на другую сторону - выпекала еще 5 минут. Время выпекания драников в аэрогриле зависит от того, какая степень золотистой корочки вам нравится, поэтому ориентируйтесь на свои вкусы и самостоятельно контролируйте время процесса.


Подавайте к столу драники горячими со сметаной. Приятного аппетита!


Драники в аэрогриле, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Аппетитные драники 
Нравится
(0)
ответить
Светлана Автор рецепта
Наталья, спасибо
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта