E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки из тостового хлеба на

    Пирожки из тостового хлеба на сковороде

    Если у вас есть в наличии готовый фарш и вы хотите приготовить из него вкусное блюдо на скорую руку, то обратите свое внимание на пирожки из тостового хлеба. Вам не нужно возиться с тестом - пирожки будут готовы буквально за 20 минут. Впрочем, вместо фарша в качестве начинки можно использовать творог или отварные куриные яйца с укропом - выбирайте по своему вкусу.

    Тостовый хлеб не обязательно должен быть белым, пирожки вкусны и из ржаного хлеба. Главное, срезайте корочки. Я пробовала не срезать их с ломтиков, но из-за них пирожки раскрываются и вся начинка получается на поверхности.

    При подаче не забудьте про вкусные соусы, сметану, чесночный майонез.

    Ингредиенты

    Хлеб тостовый - 4 ломтика

    Фарш вареный - 100 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Лук репчатый - 0,25 шт.

    Масло растительное - 40 мл

    • 284 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 10.87
    • Ж: 20.86
    • У: 11.97

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пирожков из тостового хлеба на сковороде - перед вами!


    У меня в наличии фарш из отварного мяса, но вы можете свежий фарш обжарить на сковороде, можете добавить в него лук и т.д. Натрите в емкость с фаршем четверть очищенной и промытой луковицы и добавьте немного белка куриного яйца. Благодаря белку начинка «схватится» и будет держать свою форму.


    Выложите на досочку ломтик тостового хлеба и срежьте корочки.


    Прокатайте скалкой в разные стороны, чтобы мякиш слипся и стал тонким. Не слишком усердствуйте, чтобы он нечаянно не порвался.


    Выложите на одну половину по диагонали приготовленный фарш.


    Накройте второй частью мякиша и слегка прижмите по краям.


    Взбейте в глубокой емкости куриные яйца с солью и молотым черным перцем. Обмакните в яичную массу заготовку пирожка со всех сторон.


    Прогрейте растительное масло и обжарьте пирожки по 2-3 минуты с каждой стороны на умеренном нагреве. Так как внутри них - готовый фарш, то долго жарить пирожки не нужно.


    Выложите их на тарелку и таким же образом обжарьте оставшиеся заготовки. Подайте жареные пирожки из тостового хлеба к столу горячими.


    Особенно они вкусны со сметаной.


    Приятного вам!


    Пирожки из тостового хлеба на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрые пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки за 5 минут
    Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
    Сладкие рулетики из лаваша с орехами
    Пышки с вишнёвой начинкой
    Быстрые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки с лисичками
    Начинка для пирожков из свиного сердца (+тесто)
    Пирожки жареные с опятами
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Пирожки / конвертики из лаваша с фаршем

    Подборка рецептов

    Лаваш со шпинатом и сыром на сковороде
    Конвертики из лаваша с помидорами и сыром
    Треугольники из лаваша с творогом и ягодами
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Пирожки с мясом

    Подборка рецептов

    Пигоди
    Самса Пармуда
    Жареные пирожки «Empanadas criollas»
    Хачапури с мясом из слоеного теста
    Жареные пирожки с мясом

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с курицей, луком и морковью
    Пирожки с курицей и капустой (жареные)
    Дагестанское чуду с мясом на сковороде
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Обед из фарша (545)Пирожки (842)Пирожки в духовке (264)Пшеничный хлеб (260)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Хлеб белый (510)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Элени
    Это идеальный завтрак С вечера сделала заготовку, утром окунула в яйцо и на сковородку. Начинка у меня была  - ломтик моцареллы и помидора. Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Элени, можно и так
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Просто, быстро и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, это точно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлебаЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта