E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Жульен с маринованными грибами

    Жульен с маринованными грибами

    Самый необыкновенный и простой в приготовлении жульен. Ловите к Новому году бюджетный рецепт! Вместо жареных грибов используйте маринованные. Согласитесь, это упрощает задачу. Именно маринованные грибы придадут такому блюду "изюминку". Жульен получится пикантным и очень вкусным. Приготовить его совсем не трудно, а кушать - приятно!

    Ингредиенты

    Куриное филе - 200 г

    Маринованные грибы (шампиньоны) - 150 г

    Сливки 15-20% - 150 г

    Твердый сыр - 100 г

    Репчатый лук - 35 г

    Сливочное масло - 30 г

    Растительное масло - 15 г

    Мука пшеничная - 7 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 179 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 11.55
    • Ж: 13.37
    • У: 2.31

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления жульена с маринованными грибами.

    Фото 1


    Куриное филе сполосните и нарежьте средними кусочками. Почищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

    Фото 2


    Растопите на сковороде кусочек сливочного масла, влейте немного растительного. Выложите туда курицу с луком, обжаривайте их 3-4 минуты, до румяного цвета. В процессе обжарки посолите и поперчите.

    Фото 3


    Затем добавьте в сковороду нарезанные маринованные шампиньоны. Можете использовать любые маринованные грибы.


    Думаю, к празднику каждая хозяйка будет готовить салаты с добавлением маринованных грибов, они могут остаться. Вот как раз для жульена такие грибочки и пригодятся.

    Фото 4


    Всыпьте в сковороду немного муки, все перемешайте и жарьте пару минут.

    Фото 5


    Влейте сливки и тушите все ингредиенты 5-6 минут на тихом огне.

    Фото 6


    Курица с грибами в сливочном соусе готовы - это основа для жульена. На вкус соус получится с легкой кислинкой - это все благодаря грибам.

    Фото 7


    Переложите курицу с грибами и соусом в рамекины или кокотницы.

    Фото 8


    Присыпьте все натертым сыром. Сыра не жалейте, сыпьте с горкой, так будет вкуснее.

    Фото 9


    Жульен запекайте в духовке при 180-190°С около 15-20 минут.

    Фото 10


    Готовый жульен с маринованными грибами в горячем виде сразу подавайте к столу.

    Фото 11


    Приятного вам аппетита и счастливого Нового года!

    Фото 12


    Жульен с маринованными грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жульен

    Подборка рецептов

    Жульен с говядиной и грибами
    Жульен с курицей и грибами в горшочках
    Жульен с курицей
    Жульен из шампиньонов в булочке
    Жульен с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Жульен в слоеном тесте (с курицей и грибами)
    Жульен из белых грибов с курицей
    Жульен с курицей и грибами в микроволновке
    Жульен с курицей и подосиновиками
    Жульен с грибами

    Подборка рецептов

    Жульен с курицей и подосиновиками
    Жульен в тарталетках с грибами и сыром
    Жульен из лисичек
    Жульен из шампиньонов в булочке
    Жульен в горшочках

    Подборка рецептов

    Жульен в горшочках
    Жульен с лисичками и курицей
    Жульен с курицей и грибами в горшочках
    Жульен с курицей

    Подборка рецептов

    Жульен в лаваше
    Жюльен в шампиньонах
    Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
    Жульен с курицей и грибами в микроволновке
    Жульен со сливками

    Подборка рецептов

    Жульен из мидий
    Жульен со свининой и грибами
    Жульен с кальмарами
    Жульен с ветчиной и грибами
    Жульен в тарталетках

    Подборка рецептов

    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Жульен с грибами в тарталетках
    Жульен в тарталетках с грибами и сыром
    Жульен в слоеном тесте (с курицей и грибами)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Замечательная идея, надо сделать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, мне очень понравилось, рекомендую!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы