E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Мордовские блины на манке (толстые дрожжевые)

    Мордовские блины на манке (толстые дрожжевые)

    Мордовские блины похожи на большие оладьи. Тесто для них заводится на манной крупе и дрожжах. Блины получаются толстыми и мягкими. Испеченные блины нужно обязательно смазать сливочным маслом.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 1 стакан

    Мука - 0,5 стакана

    Яйца - 2 шт.

    Молоко - 1 стакан

    Дрожжи - 5 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Стакан = 180 мл
    • 228 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 7.44
    • Ж: 7.35
    • У: 32.47

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 13 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для толстых дрожжевых мордовских блинов на манке - перед вами. Прессованные дрожжи залейте теплой водой, чтобы распустились.


    В глубокую миску насыпьте манную крупу, сахар, соль и распущенные дрожжи.


    Добавьте яйца.


    Венчиком перемешайте продукты.


    Добавьте муку.


    Влейте теплое молоко.


    Тщательно перемешайте все продукты, чтобы получилось тесто без комочков. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте тесто. Затяните миску пищевой пленкой и поставьте в тёплое место для подъема.


    Примерно через час тесто поднялось, значит можно печь блины.


    Разогрейте сковороду с минимальным количеством растительного масла и вылейте в центр половник теста. Вращайте сковороду, чтобы тесто равномерно расплылось по поверхности сковороды.


    Жарьте блин на минимальном огне под крышкой. Когда верхняя сторона станет матовой и в дырочках, блин можно перевернуть.


    Вторую сторону блина жарьте также под крышкой на слабом огне.


    Готовые блинчики смажьте сливочным маслом.


    Мягкие, нежные, толстые мордовские блины на манке хороши с молоком.


    Приятного аппетита!


    Мордовские блины на манке (толстые дрожжевые), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Толстые блины на молоке - как испечь пышные блинчики на молоке?

    Подборка рецептов

    Блины с дырочками на молоке с дрожжами
    Панкейки на кислом молоке
    Панкейки с медом и корицей
    Овсяноблин с бананом (на молоке)
    Толстые блины на манке

    Подборка рецептов

    Дрожжевые блины с манкой на воде
    Блины на манке дрожжевые
    Постные блины с манкой
    Дрожжевые блины на манке

    Подборка рецептов

    Турецкие блины на манке и дрожжах
    Блины на манке дрожжевые
    Дрожжевые блины с манкой на воде
    Багрир
    Толстые блины

    Подборка рецептов

    Блины на сметане
    Постные гречневые блины
    Диетические овсяные блины
    Пышные блины на кислом молоке
    Толстые блины на дрожжах

    Подборка рецептов

    Дрожжевые блины на воде
    Блины на манке дрожжевые
    Пышные дрожжевые блины на молоке
    Постные блины с манкой
    Дрожжевые блины

    Подборка рецептов

    Дрожжевые блины на молоке без яиц
    Дрожжевые блины на воде
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Дрожжевые блины по ГОСТу
    Дрожжевые блины на молоке

    Подборка рецептов

    Яблочные блины на молоке
    Пшенные блины
    Блины на опаре с сухими дрожжами
    Блины с дырочками на молоке с дрожжами
    Блины и оладьи на Масленицу

    Подборка рецептов

    Блины на сыворотке с начинкой (печень+грибы)
    Панкейки с черникой (на молоке)
    Блины на кефире с бананом
    Блины из полбяной муки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Анна
    Вкусняшка
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    для меня делать блины на дрожжах - подвиг!
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, после твоей-то выпечки разве это подвиг?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    AnnI_G, не, вот с дрожжами я не дружу))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Интересная идея! Никогда не пробовала! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья, попробуйте, надеюсь, понравятся  эти толстушки
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Бейглы в аэрогриле
    Паста с сыром с голубой плесенью
    Диетический белковый омлет на сковороде
    Диетическое суфле из куриной грудки в духовке
    Тефтели в соусе в аэрогриле
    Теплый салат с фенхелем
    Поке боул с лососем

    Салат с креветками и бобами эдамаме
    Картошка с айвой и мясом (свининой)
    Пирожное эскимо «Красный бархат»
    Василопита (греческий новогодний пирог)
    Печенье с отрубями
    Сметанник с хурмой
    Куриные гнезда с ананасом и сыром
    Мобильная версия сайта