E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Запеченная капуста романеско с сыром

    Запеченная капуста романеско с сыром

    Рецепт приготовления вкусной запеченной цветной капусты.

    Ингредиенты

    Капуста романеско - 300 г

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Сыр твердый - 50 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 99 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 18 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Наверняка многие из нас обращали внимание на разновидность цветной капусты под названием романеско. В отличие от цветной, у романеско не срезают соцветия с кочерыжки, а подают целиком или крупными кусками. Это очень вкусный, нежный и полезный овощ, который просто и быстро готовится. Подавать запеченную таким образом капусту можно в качестве горячей закуски или гарнира.


    Подготовьте все необходимые продукты. Капусту помойте под проточной водой.


    Отварите романеско в подсоленной воде 10 минут, нужно чтобы сварились не только соцветия, но и кочерыжка.


    Переложите капусту в противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте натертым твердым сыром. Если не боитесь лишних калорий, тогда оливковое масло можно заменить на сливочное, с ним вкус будет совсем другим. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку при 190 градусах на 5-7 минут, нужно чтобы сыр хорошенько расплавился.


    При подаче разрежьте кочан капусты пополам, еще слегка посолите и поперчите разрез, сбрызните оливковым маслом.


    Запеченная капуста романеско с сыром готова.


    Очень просто и очень вкусно. Приятного.


    Запеченная капуста романеско с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)
    Цветная капуста запеченная в горшочках
    Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке
    Запеченная капуста с жареными грибами
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Брокколи в кляре
    Тушёная квашеная капуста
    Цветная капуста с чесноком
    Тушеная кольраби с баклажанами в сметанном соусе
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша на сухом молоке
    Бутерброд «Мышь»
    Тушеные кабачки с картошкой в сливках
    Кисель из кураги
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Пицца на сковороде без муки
    Диетический томатный суп
    Рыбная запеканка как в детском саду
    Диетический салат из свеклы (ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Паэлья с мидиями
    Утка в духовке в фольге
    Рагу из утки
    Диетическая запеканка из брокколи в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с овощами в казане
    Смузи из кабачков
    Жареный кижуч
    Детская пицца

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Савелий
    "Если не боитесь лишних калорий, тогда оливковое масло можно заменить на сливочное"
    Калорийность оливкового масла 898 ккал, сливочного 600-700. Кто кого боится?  
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Савелий, в 1 ст.л. сливочного масла 149,6 ккал, плюс животный жир 16,5 г, углеводы и немного белка, в 1 ст.л. оливкового масла  89,8 ккал, 9,98 г растительного жира, 0 углеводов и 0 белка. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    КрасииииивНая, как цвЯток
    Нравится
    (3)
    ответить
    Матильда
    И мяса кусок к ней!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, не поверишь, и без него хорошо было
    Нравится
    (6)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта