E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы на овощном бульоне
Диетический томатный суп

Диетический томатный суп

Даже диетический суп получается вкусным и сочным, если его приготовить из свежих помидоров, добавив совсем чуть-чуть других овощей для аромата и вкуса. Первое блюдо обязательно проваривается и пробуется. Если по вкусу томатный суп слегка кислит, то в него можно вмешать немного сахара перед подачей. Особенно ароматным он получится с добавлением различных молотых пряных трав или овощной приправы. Можно использовать овощной бульонный кубик или обойтись без него. Сорт помидоров значения не имеет, суп отлично получится из любого сорта овощей.

Ингредиенты

Помидоры - 400 г

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)

Вода - 200 мл

Соль - 3 щепотки

Лавровый лист - 1-2 шт.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Базилик - для подачи

  • 18 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 0.83
  • Ж: 0.12
  • У: 3.49

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
34 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания горячего диетического томатного супа (ПП). Промойте помидоры в воде. Лук и морковь очистите от кожуры и также промойте в воде. Можно добавить очищенный и промытый зубчик чеснока, если любите его аромат и вкус в блюде, но не больше!

Фото 1


Помидоры выложите в глубокую емкость, залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодную в емкость. Оставьте томаты еще на 1-2 минуты и счистите кожуру с них, вырежьте зеленые сердцевинки.

Фото 2


Нарежьте очищенные томаты ломтиками прямо в кастрюлю или небольшой казан. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками и добавьте к помидорам. Всыпьте соль и лавровые листья, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту.

Фото 3


Отварите все содержимое емкости примерно 15 минут до мягкости. Чем мельче нарезки, тем быстрее они сварятся. Удалите лавровые листья, иначе измельчите суп вместе с ними!

Фото 4


Перелейте содержимое в глубокую емкость для погружного блендера и отпюрируйте примерно 1-2 минуты. Добавьте немного молотого черного перца.

Фото 5


Перелейте теплый диетический томатный суп в глубокие тарелки или пиалы, украсьте свежим базиликом или другой зеленью и подайте к столу. Можно дополнить гренками или сухариками, поджаренными тостами.

Фото 6


Приятного вам!


Диетический томатный суп, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
вкуснятина!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибы, Натусь
Нравится
(1)
ответить
Все томатное очень люблю
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Лана, спасибы
Нравится
(0)
ответить
Бабоньки, зима уж близка, а у вас диеты
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, не переживай, мы на НГ доберем
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле

Кекс с шоколадной пастой

Лазанья с лососем

Торт «Нутелла»

Постные лепешки на рассоле

Манты с рыбой

Блины с матча

Чебуреки с джусаем

Джусай с яйцом

Жареный рис с морепродуктами

Куриная грудка с айвой в духовке

Куриные котлеты с кукурузой и сыром

Салат «Казачий»
Мобильная версия сайта

Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

Гранат — смотрите подборку рецептов

Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Киви — смотрите подборку рецептов

Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

Хурма — смотрите подборку рецептов

Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Калорийность ингредиентов на 100 г

Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)

Белки

Жиры

Углеводы