E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Диетический томатный суп

    Диетический томатный суп

    Даже диетический суп получается вкусным и сочным, если его приготовить из свежих помидоров, добавив совсем чуть-чуть других овощей для аромата и вкуса. Первое блюдо обязательно проваривается и пробуется. Если по вкусу томатный суп слегка кислит, то в него можно вмешать немного сахара перед подачей. Особенно ароматным он получится с добавлением различных молотых пряных трав или овощной приправы. Можно использовать овощной бульонный кубик или обойтись без него. Сорт помидоров значения не имеет, суп отлично получится из любого сорта овощей.

    Ингредиенты

    Помидоры - 400 г

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)

    Вода - 200 мл

    Соль - 3 щепотки

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Базилик - для подачи

    • 18 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 0.83
    • Ж: 0.12
    • У: 3.49

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания горячего диетического томатного супа (ПП). Промойте помидоры в воде. Лук и морковь очистите от кожуры и также промойте в воде. Можно добавить очищенный и промытый зубчик чеснока, если любите его аромат и вкус в блюде, но не больше!


    Помидоры выложите в глубокую емкость, залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодную в емкость. Оставьте томаты еще на 1-2 минуты и счистите кожуру с них, вырежьте зеленые сердцевинки.


    Нарежьте очищенные томаты ломтиками прямо в кастрюлю или небольшой казан. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками и добавьте к помидорам. Всыпьте соль и лавровые листья, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту.


    Отварите все содержимое емкости примерно 15 минут до мягкости. Чем мельче нарезки, тем быстрее они сварятся. Удалите лавровые листья, иначе измельчите суп вместе с ними!


    Перелейте содержимое в глубокую емкость для погружного блендера и отпюрируйте примерно 1-2 минуты. Добавьте немного молотого черного перца.


    Перелейте теплый диетический томатный суп в глубокие тарелки или пиалы, украсьте свежим базиликом или другой зеленью и подайте к столу. Можно дополнить гренками или сухариками, поджаренными тостами.


    Приятного вам!


    Диетический томатный суп, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Томатные супы

    Подборка рецептов

    Суп из баклажанов и помидоров
    Томатный суп с рисом
    Гаспачо с пророщенной гречкой
    Пряный томатный суп с нутом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)
    Жареный фундук
    Апельсиновая гранола
    Молочная вермишель (лапша) для детей
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Греческий салат с перепелиными яйцами
    Фунчоза с курицей и овощами в мультиварке
    Рагу из индейки с баклажанами и кабачками
    Курица в кефире с картошкой в духовке
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Уха из мойвы
    Грибной суп без картофеля
    Диетический суп-пюре из брокколи
    Суп-пюре из нута
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный овощной суп с сельдереем
    Постный суп с баклажанами и нутом
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Рассольник с фасолью и солеными огурцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    вкуснятина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Все томатное очень люблю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Лана, спасибы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Бабоньки, зима уж близка, а у вас диеты
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, не переживай, мы на НГ доберем
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта