E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофельное пюре со сметаной

    Картофельное пюре со сметаной

    Рецепт приготовления картофельного пюре со сметаной.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Сметана 21% - 3-4 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Укроп - 3-4 веточки

    • 92 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Честно говоря, я не знаю ни одного человека, который не любил бы картофельное пюре. Все мои родные, друзья и знакомые его просто обожают. Если спросить моего сына, что приготовить ему на гарнир на обед или ужин, то, я думаю, ответ всегда очевиден))) Сегодня мы приготовим один из самых сытных и вкусных вариантов картофельного пюре - со сметаной. Казалось бы, все просто, но не все знают, как приготовить его правильно и вкусно.


    Подготовьте все продукты по списку. Картофель почистите от кожуры, помойте вместе с укропом под проточной водой.

    Фото 1


    Нарежьте картофель крупными кусками, залейте холодной водой, слегка ее посолите, варите минут 15 или до полной готовности. Кстати, если картофель рассыпчатых сортов, то не имеет значения, когда солить воду - вначале или в конце.

    Фото 2


    Проверьте картофель на готовность ножом: если он легко входит в куски - готово. Слейте воду, но немного оставьте в стакане или чашке, ею будете регулировать густоту пюре до желаемого состояния.

    Фото 3


    Слегка поперчите картофель, добавьте жирную сметану. Низкий процент жирности, как правило, кисловат, и готовое пюре в итоге может быть кислым.

    Фото 4


    С помощью мялки для пюре доведите картофель до однородного состояния, густоту регулируйте, подливая воду, в которой он варился.

    Фото 5


    Последним добавьте в кастрюлю нарубленный мелко свежий укроп, перемешайте в последний раз.

    Фото 6


    Готовое картофельное пюре со сметаной разложите по порциям и подавайте к любому мясу.

    Фото 7


    Очень вкусно и ароматно, приятного.


    Картофельное пюре со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре со сливками и сыром
    Картофельное пюре с тушенкой
    Картофельное пюре с зеленью
    Пюре из картошки и брокколи
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картошка По-селянски
    Жареный картофель со сметаной и луком
    Картофель, запеченный с нори
    Тушеная картошка в скороварке
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Батат, запеченный в духовке
    Тушеная квашеная капуста с тыквой
    Запеченная тыква с базиликом и фетой
    Тушеная картошка с морковью и луком
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат «Мазурка»
    Гренки «4 сыра»
    Компот из хурмы
    Грибной соус из сушеных грибов
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из свеклы со сметаной и сыром
    Пирог с тыквой и апельсином (насыпной)
    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
    Джаджик (турецкая «окрошка»)
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Камбала на пару в мультиварке
    Сырники в пароварке
    Постные свекольные котлеты
    Запеканка из свежей кильки с картофелем
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Перловая каша с грибами в горшочке
    Отбивные из говядины в кляре
    Перец, фаршированный морковью
    Кутабы с тыквой по-азербайджански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Тарелка просто завораживающая!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, японская, ей лет 15 уже, выпросила у сестры
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Шеви
    Обожаю картошку со сметаной. Я ее потом ещё и сверху кладу)) Не..часы не ем.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Мерси, Ириш, со сметаной хорошо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Фиг с ним, с картофелем! Ты мне скажи, часы у тебя Дизель? У меня такие же имеются У меня куча часов, но эти - самые обожунчики!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, ржунимагу, заметила же да, Дизель, я их тоже просто обожаю, очень крутые и стильные. У меня тоже часиков штук 15
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (5 мин.) и времени приготовления (25 мин.)