Для трюфелей из детской смеси мне больше всего нравится в качестве начинки фундук, но и грецкие орехи тоже хорошо вписались.
Такие незатейливые конфетки - отличное и вкусное развлечение с детьми, если у вас в хозяйстве завалялись остатки детской молочной смеси. Хотя можно купить коробочку молочной смеси и специально! На сайте уже набралась некоторая коллекция рецептов на основе этого ингредиента (пара тортов, кексы, конфеты и т.д.).
Из указанного количества ингредиентов получается шесть крупных трюфелей, но количество штук зависит от размеров конфеток. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Соедините детскую смесь с кусочками сливочного масла.
Добавьте несладкий порошок какао и сгущенное молоко.
Перемешайте ингредиенты между собой до равномерной массы. Удобно это делать в чаше блендера ножами для теста, но можно справиться и вручную, т.е. вилкой или ложкой.
Разделите массу на равные порции. В каждую порцию заверните кусочки орехов и придайте традиционную форму для трюфелей - конус.
Обваляйте заготовки в сладком порошке какао.
Видела варианты, когда обваливались конфеты в кокосовой стружке или крошке из вафельных коржей.
До подачи готовые трюфели из детской смеси храните в холодильнике.
Вкусные и простые в приготовлении конфетки, которые можно многим деткам.