Шоколадно-кофейное мороженое

Вкусное домашнее мороженое с насыщенным вкусом шоколада и кофе.

Ингредиенты

Сливки 33% - 300 мл

Сгущенное молоко - 250 г

Шоколад - 50 г

Кофе растворимый - 1 ст.л.

Вода - 50 мл

307 кКал
10 ч.
10 ч.

Фото готового блюда

Наталья311автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Что может быть лучше мороженого в жаркий летний день? Правильно, домашнее мороженое с шоколадом и кофе. Потрясающее сочетание, я вам гарантирую! Шоколад я предпочитаю использовать темный, но вы можете экспериментировать с любым. Растворимый кофе вполне себе заменим на только что сваренный.

Сливки обязательно берите не меньше 33% жирности, иначе они не взобьются.

Для приготовления шоколадно-кофейного мороженого понадобятся следующие ингредиенты.

Сливки перед взбиванием охладите не менее трех часов в холодильнике. Взбейте их миксером на максимальной скорости до плотной и густой массы.

Добавьте сгущенное молоко и добейтесь однородной консистенции, взбивая миксером на средней скорости.

Шоколад растопите в микроволновой печи, а кофе растворите в горячей воде.

Добавьте шоколад и кофе к сливочной массе и взбейте до однородной консистенции.

Выложите в форму и закройте крышкой или пищевой пленкой. Положите в морозилку минимум на 8-10 часов.

Сливочное мороженое с шоколадом и кофе готово. Приятного аппетита.

Шоколадно-кофейное мороженое, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Тирамису без маскарпоне

Десерт маковый на сметане

Трюфели из детской смеси

Мороженое из шоколада и зефира

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Миндаль в шоколаде

Кокосово-шоколадная паста

Шоколадный кисель

Горький шоколад с миндалем

Мороженое

Подборка рецептов

Бананово-лимонный сорбет

Мороженое с изюмом

Мороженое из груш

Банановое мороженое

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Классический домашний Бородинский хлеб в духовке

Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

Яблочный соус

Открытый пирог с помидорами и сыром

Десерты

Коллекция рецептов

Торт «Нежность» без выпечки

Творожно-шоколадный мусс

Морковный торт с маскарпоне

Банановый заварной крем

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке	Лепешка роти с тыквой	Любимый сэндвич Мэттью Макконахи	Макароны с грибами в аэрогриле	Картошка с луком и морковью в духовке	Кабачки с грибами в аэрогриле	Яйцо в томатном соусе
Яйца в чистилище	Маринованная плотва в домашних условиях	Булгур в аэрогриле	Пряники печатные	Тыква по-китайски	Сушеный топинамбур в домашних условиях	Картофельные лепешки в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадно-кофейное мороженое

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты