E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные сердечки с грибами

    Куриные сердечки с грибами

    Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе - блюдо для любителей куриных потрошков. Да и остальным понравится не меньше!

    Ингредиенты

    Куриные сердечки - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Шампиньоны - 300 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Розмарин - пару веточек

    Петрушка - несколько веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 117 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 37 голосов

    Процесс приготовления

    Вкусное, простое и бюджетное блюдо для обеда или ужина. Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе идеально подходят к макаронам, рису, гречке, и особенно, к картофельному пюре. Если вам удастся купить крупные качественные куриные сердечки, обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту - очень вкусно.


    Для приготовления куриных сердечек с грибами подготовьте все продукты по списку. Лук, чеснок очистите, грибы зачистите жесткой кухонной губкой, куриные сердечки, зелень и розмарин помойте под проточной водой, обсушите.

    Ингредиенты для куриных сердечек с грибами в сметане


    Нарежьте мелко репчатый лук.

    Порезать лук


    Грибы нарежьте небольшими ломтиками.

    Порезать грибы


    Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите лук и грибы, обжарьте их на тихом огне минут 5.

    Обжарить лук с грибами


    Срежьте на сердечках капилляры и лишний жир.

    Срезать с сердечек лишнее


    Добавьте сердечки в сковороду, накройте крышкой и тушите на тихом огне 10 минут.

    Положить сердечки к грибам с луком


    Добавьте в сковороду розмарин и раздавленный чеснок, продолжайте готовить еще 5 минут.

    Положить чеснок и розмарин


    Чтобы сметана не свернулась при добавлении в сковороду, влейте в нее 3-4 ст.л. воды, посолите, поперчите, смешайте до однородного состояния.

    Соединить воду со сметаной


    Влейте сметану в сковороду и тушите блюдо на тихом огне не дольше 10 минут. Блюдо посолите, поперчите, попробуйте на вкус. При желании в блюдо можно добавить немного лимонного сока.

    Влить сметану с водой


    Выловите из сковороды чеснок и розмарин, нарубите зелень, добавьте в сковороду, перемешайте. Выключите плиту, накройте сковороду крышкой и дайте готовому блюду настояться минут 10 перед подачей.

    Порезать зелень


    Куриные сердечки с грибами готовы. Просто и очень вкусно. С картофельным пюре - бесподобно)))

    Рецепт куриных сердечек с грибами в сметане


    Куриные сердечки с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеные куриные сердечки

    Подборка рецептов

    Тушеные куриные сердечки с картофелем и овощами
    Куриные сердечки в томатном соусе
    Тушёная капуста с куриными сердечками
    Кучмачи из куриных потрохов
    Курица с грибами

    Подборка рецептов

    Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой
    Дакжим (курица с овощами по-корейски)
    Курица с грибами в сметанном соусе
    Куриное филе с грибами в томатном соусе
    Куриные сердечки на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки в сметане
    Куриные сердечки в сырном соусе
    Куриные сердечки с баклажанами
    Куриные сердечки с грибами и булгуром на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с черносливом на сковороде
    Андалузский гаспачо
    Перепел табака (тапака)
    Домашняя колбаса из говядины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Олег
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ильдар
    По рецепту идет 3-4 ложки сметаны, а на фото не менее полстакана
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ильдар, читайте рецепты внимательно, особенно 8-ой шаг. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Георгий
    Спасибо за рецепт! :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Георгий, на здоровье.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И пюрешку к этому сердеШному блюду!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Rencha1
    Ай, Танечка, как аппетитно! Так ты и меня сманишь на сердечки)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Вкусно! С розмарином не готовила, уверена, нам понравится! А фото превосходное!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта