E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
15.12.2023 в 15:10:38
Подписаться

Ирина Белая


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 757 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг

Растительное масло - 2-4 ст.л.

Уксус - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Зелень свежая (укроп,петрушка или их смесь) - 0.5-1 пучок

Чеснок - 1-2 зубчика

Грецкий орех - по вкусу

  • 2
  • 67
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами рецептом одной из любимейших закусок моей семьи. Это простое, лёгкое и очень вкусное блюдо – запечённый ...

Ингредиенты

Огурец – 1 кг

Соль – 2 ст.л.

Зеленый лук – 0.5 пучка

Чеснок – 4 зубчика

Морковь – 1 шт.

Репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.

Хлопья острого перца – по вкусу

Рыбный соус - 3 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Кунжут – 1 ст.л.

Вода – 1/4 чашки

  • 10
  • 30
  • Ингредиенты
Кимчи из огурцов — разновидность пряной корейской закуски "кимчи", которая традиционно готовится из капусты. Благодаря многочисленным полезным свойствам и удивительным ...

Ингредиенты

Сыр камамбер - 250 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Багет - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

  • 5
  • 353
  • Ингредиенты
Как и большинство людей, я обожаю сыр. Простой или с добавками трав, орехов или специй. Свежий, маринованный или печёный и, ...

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Рисовый уксус 4-6% - 120 мл

Соевый соус - 60 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Сахар - 100-150 г (по вкусу)

Корень имбиря - 50-70г

Корица - 1 палочка

Бадьян - 2-3 звездочки

  • 17
  • 89
  • Ингредиенты
От знаменитой утки по-пекински до роллов и разнообразных мясных и жареных блюд — без пикантного кисло-сладкого соуса из слив невозможно ...

Ингредиенты

Готовое тесто для лазаньи – 400 г

Сыр – 250-350 г

Масло растительное – для жарки

Для овощного соуса:

Баклажан – 1-2 шт.

Кабачок – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Морковка – 1 шт.

Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.

Помидоры (свежие или консервированные) – 0.8-1 кг

Чеснок – 2 зубчика

Соль – по вкусу

Сахар – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Свежие или сушеные прованские травы – по вкусу (базилик, майоран, розмарин, смесь средиземноморских трав)

Молотый кориандр – по вкусу

Для соуса Бешамель:

Молоко – 900 мл

Мука – 5 ст.л.

Сливочное масло – 70 г

Мускатный орех молотый, соль, перец – по вкусу

  • 5
  • 86
  • Ингредиенты
Когда отступает летняя жара и становится немного прохладнее, мне сразу хочется питательной и горячей еды. В такие дни душа снова ...

Ингредиенты

Огурцы - 2 кг

Морковь - 0.5 кг

Сахар - 100 г

Соль - 50 г

Чеснок - 1 ст.л.

Красный острый перец - по вкусу

Уксус столовый 9% - 125 мл

Масло растительное - 125 мл

  • 6
  • 69
  • Ингредиенты
Для приготовления огурцов по-корейски на зиму сразу подготовьте все ингредиенты по списку. Промойте, ...

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Сахар - 0.6-1 кг

Корица - 1 палочка или молотая по вкусу

Кардамон - 2-3 шт.

  • 3
  • 182
  • Ингредиенты
Тягучее рубиновое варенье из сливы без косточек - полезная и вкусная домашняя заготовка. Среди множества рецептов приготовления такого варенья мне больше ...

Ингредиенты

Персик - 3 шт.

Банан – 2 шт.

Дыня – 300 г

Сахар -1-2 ст.л.

Сливочное масло – 1-2 ст.л.

Сок лимона – по вкусу (не более 1-2 ч.л.)

Дополнительно:

Имбирь молотый – по вкусу

Корица молотая - по вкусу

Мороженое – по вкусу

  • 6
  • 92
  • Ингредиенты
Запечённые на гриле фрукты - один из наиболее простых и лёгких в приготовлении десертов. Вкусные и сочные сами по себе, ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар – 1 кг

Сок лимона – 1 ст.л.

Вода – 250 мл

  • 10
  • 182
  • Ингредиенты
Воду соедините с сахаром и поставьте на небольшой огонь. Пока мы будем подготавливать абрикосы, сахар растворится, и получившийся сироп закипит. ...

Ингредиенты

Кабачки – 1000 г

Помидоры – 300 г

Сыр – 250 г

Сметана – 350 г

Куриный яйца – 5 шт.

Мука - 1 стакан или 10-12 ст.л. с горкой

Зеленый лук – 0.5 пучка

Чеснок – по вкусу

Масло растительное – для жарки

Молотый черный перец – по вкусу

Соль – по вкусу

  • 38
  • 128
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для закусочного слоеного торта из кабачков по списку: кабачки, куриные яйца, мука – для приготовления коржей будущего кабачкового ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 0.7-1 кг

  • 11
  • 177
  • Ингредиенты
Продукты для приготовления повидла из абрикосов. Возьмите сезонные абрикосы и сахар. ...

Ингредиенты

Кукуруза сахарная - 4-8 початков

Молоко - 200-300 мл

Сливочное масло - 50-120 г

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 600-1000 мл

  • 12
  • 144
  • Ингредиенты
Итак, варёная кукуруза с молоком и сливочным маслом... Подготовьте ингредиенты. Помимо традиционных ...

Ингредиенты

Яйца куриные – 5 шт.

Творог - 750 г

Сахарная пудра – 150 г или сахар – по вкусу

Мука пшеничная - 2-3 ст.л.

Крахмал кукурузный – 5-6 ст.л.

Ваниль (сахар или экстракт) – по вкусу

Молоко – 250 мл

Изюм – 3-4 ст.л.

Пекарский порошок – 0.5-1 ч.л.

  • 7
  • 204
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами простым рецептом творожной запеканки. Технология приготовления и состав близки к классическому, с несколькими изменениями. Запеканка готовится ...

Ингредиенты

Бисквит:

Мука пшеничная – 1 стакан (130-150 г)

Пекарский порошок – 1.5 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Яйцо куриное – 5 шт.

Сахар – 1 стакан

Ванильный сахар или экстракт – по вкусу

Пропитка:

Сгущенное молоко – 1 банка

Сливки 10-20% - 1 пачка (200 г)

Концентрированное молоко – 1 банка или столько же кокосового молока (380-400 мл)

Украшение:

Сливки для украшения – по вкусу (100 мл)

Сахарная пудра - по вкусу

Свежие фрукты – по вкусу (200-300 г)

  • 6
  • 182
  • Ингредиенты
Самый любимый десерт моей семьи - воздушный и невероятно сочный мексиканский пирог Tres Leshes. Блюдо, изобретение которого приписывает себе почти ...

Ингредиенты

Персики - 1 кг

Сахар - 0.8-1 кг

  • 4
  • 189
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты по списку. Персики поместите в кипяток на 15–30 секунд, затем ...

Ингредиенты

Лапша – 300-400 г

Начинка:

Огурец – 1-3 шт.

Болгарский перец – 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Водоросли вакаме – по вкусу

Свежая зелень – по вкусу

Кунжут – 1 ст.л.

Для омлета:

Куриные яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ч.л.

Соль – 1/4 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Соус – заправка:

Соевый соус – 3-4 ст.л.

Рисовый уксус – 1-1.5 ст.л.

Сахар – 2-3 ст.л.

Кунжутное масло – 2 ст.л.

Вода – 2 ст.л.

Кунжут – 1 ст.л.

Корень имбиря – 1 чайная ложка натертого корня

Чеснок – 1 зубчик

Острый перец – по вкусу

  • 4
  • 211
  • Ингредиенты
Холодный рамэн «Хияши Чука» - простое и быстрое в приготовлении блюдо, идеальное для летней жары. Для меня оно стало настоящей ...

Ингредиенты

Курица – 500 г

Рис – 300 г

Картофель – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Паста карри – 1-2 ст.л.

Имбирь молотый – 1 ст.л.

Приправа карри не острая - 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Вода – 600-800 мл или готовый куриный бульон 350-600 мл

Дополнительно:

Мед – 1 ст.л.

Сахар – 1-2 щепотки

Яблоко – 0.5 шт. (натертое на терке)

Кетчуп – 1-2 ст.л.

Томатная паста – по вкусу

Соевый соус – по вкусу

Корень имбиря – по вкусу

Чеснок – по вкусу

  • 85
  • 121
  • Ингредиенты
Подготовьте необходимые ингредиенты. Для придания соусу насыщенного вкуса используется приправа карри. Можно использовать готовую пасту карри или приготовить смесь из ...

Ингредиенты

Смородина черная - 1 кг

Крыжовник красный - 0.5 кг

Сахар - 1.5 кг

Апельсин - 0.5-1 шт. (по вкусу)

  • 3
  • 203
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты по списку. Соотношение ягод можно менять: добавлять 250–500 граммов крыжовника на килограмм смородины или смешивать ягоды в равных ...

Ингредиенты

Кукуруза - 3-9 шт.

Майонез - по вкусу

Чили джем или острый соус - по вкусу

Лайм - по вкусу

  • 1
  • 340
  • Ингредиенты
Обжаривание початков кукурузы на гриле или мангале — простой, вкусный и удобный способ приготовить молодую кукурузу. Готовить можно на природе ...

Ингредиенты

Острый перец – 8 шт.

Чеснок – 1 головка

Корень имбиря – 3 кусочка (размером с большой палец руки)

Лайм – 4 шт.

Листья кафрского лайма – 3-5 шт. или цедра 1-2 лаймов дополнительно

Вода – 125 мл

Сахар – 450-500 г

Рисовый уксус – 125 мл

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Рыбный соус – 2-3 ст.л.

Дополнительно:

Устричный соус - 1-2 ст.л.

  • 13
  • 12
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты. Острый перец можно использовать красный или зелёный, от этого будет зависеть цвет готового джема. Также можно сделать соус ...

Ингредиенты

Молодой картофель – 0.5 кг

Растительное масло – для жарки

Соевый соус – 3 ст.л.

Сахар – 2-3 ст.л. (можно использовать мед или рисовый сироп)

Чеснок – 1 зубчик

Кунжут – 1-2 щепотки

Кунжутное масло – по вкусу

  • 11
  • 62
  • Ингредиенты
Весна и лето - пора молодого картофеля. Предлагаю в полной мере им насладиться и приготовить необычное и вкусное блюдо корейской ...

Ингредиенты

Початки кукурузы - 4-8 шт.

Майонез – по вкусу

Сыр – 50-100 г

Перец чили – по вкусу

Цедра лайма – по вкусу

  • 11
  • 350
  • Ингредиенты
Одно из моих любимых блюд для пикника или отдыха на природе – печёная на углях кукуруза с сыром. Блюдо простое, ...

Ингредиенты

Алыча - 1 кг

Сахар - 1-1.3 кг

Вода - 300 мл

  • 10
  • 177
  • Ингредиенты
Заготовка варенья - один из самых простых и удобных способов сохранить урожай алычи на зиму. Кисло-сладкое, тягучее, ароматное варенье из ...

Ингредиенты

Кабачки – 1 кг

Морковь - 250 г

Лук - 250 г

Томатная паста – 2 ст.л.

Масло растительное – 5 ст.л.

Соль – по вкусу

Сахар – щепотка

Молотый черный перец – по вкусу

Перец душистый – по вкусу (4-6 шт.)

Уксус – 1 ст.л. (по вкусу)

Лавровый лист - 2 шт.

  • 11
  • 109
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты. Вместо томатной пасты можно использовать пюре из свежих томатов или их сочетание. ...

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 0,6-0,8 кг

  • 41
  • 161
  • Ингредиенты
Для приготовления вкусного варенья из красной смородины на зиму требуются всего два ингредиента. ...

Ингредиенты

Крыжовник - 1 кг

Сахар - 1 кг

  • 13
  • 207
  • Ингредиенты
Нам понадобится крыжовник и сахар. Ягоды крыжовника промойте и переберите, удалив мятые ...

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл (по желанию)

  • 14
  • 194
  • Ингредиенты
Перед тем, как приготовить джем из красной смородины на зиму, подготовьте ингредиенты по списку. ...

Ингредиенты

Мидии (в ракушках) – 1-1.5 кг

Лук шалот – 3-4 шт. или 1 луковица репчатого лука среднего размера

Вино белое сухое - 100 мл

Тмин – от 1 щепотки до 0.5 ч.л. (по вкусу)

Смесь прованский трав – 0.5–1 ч.л. или 1 букет гарни

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Сливочное масло – 60-80 г

Свежая петрушка – 0.5 пучка

Соль – по вкусу

Молотый перец черный – по вкусу

  • 4
  • 77
  • Ингредиенты
Если вам нужен изысканный и потрясающе вкусный ужин за несколько минут, приготовьте мидии мариньер! Мидии мариньер или иначе мидии по-рыбацки ...

Ингредиенты

Крылья куриные – 1-1.2 кг

Соевый соус – 100 мл

Растительно масло – 100 мл

Соль – по вкусу

Красный молотый или кайенский перец – по вкусу

Чеснок – 2-3 зубчика

Дополнительно:

Остро-сладкий соус чили – по вкусу

Имбирь – по вкусу

  • 9
  • 157
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами простым, но очень удачным рецептом маринада для куриных крылышек. Этот рецепт я открыла для себя несколько ...

Ингредиенты

Чай крупнолистовой – 2 ч.л.

Вода - 300-400 мл

Кедровый орех – 10-20 шт.

Сахар мед – по вкусу

Мята свежая – 4-6 листиков

Лимон – по вкусу

  • 4
  • 39
  • Ингредиенты
Чай по-берберски - популярный на востоке, и в особенности в Тунисе, способ заваривания чая. Помимо традиционных сахара и мяты, в ...

Свежие рецепты


Паста с говядиной и грибами

Банановые пакоры

Затяжное печенье

Хлеб с фисташками

Диетический шоколадный кекс

Салат «Сугроб» с курицей

Сырные шарики в духовке

Макароны с беконом и сыром в духовке

Царские щи с грибами

Гренки с беконом

Батат с фаршем в духовке

Батат в сметане в духовке

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде
Мобильная версия сайта