Чтобы приготовить вкусные блины, не нужно заканчивать кулинарные курсы – это очень просто. Главное, добиться нужной консистенции теста, чтобы блины хорошо растекались, ровно ложились на поверхность сковороды, были тонкими и ...
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Вода - 200 мл
Мука - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт этих вкусных сладких блинчиков я давно нашла в интернете. С той поры они - частые гости на нашем столе.
Конечно, как и любые блины, их можно есть с медом, сметаной, ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Молоко - 600 мл
Мука пшеничная - 150-200 г
Шоколадно-ореховая паста "Нутелла" - 140 г
Уверена, каждая хозяйка печет блины для родных и близких, да и наверняка имеется свой проверенный рецепт, в этом я даже не сомневаюсь. В моей семье эта выпечка на первом месте, ...
Ингредиенты
Молоко - 800 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 1,5-2 стакана
Растительное масло - 3 ст.л.
Капуста белокочанная - 1/2 кочана
Соль - по вкусу
Масло сливочное для смазки блинов - по вкусу
Масло для жарки - по вкусу
На основе молока, яиц и растворимого кофе подготовим тесто. Выльем пару столовых ложек на разогретую сухую сковороду и испечём панкейки.
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Кофе растворимый - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Взбейте яйца, перемешайте с молочными продуктами и с мукой. Налейте тесто в форму, посыпьте семечками и запекайте толстый блин в духовке.
Ингредиенты
Мука – 130-150 г
Яйцо – 3 шт.
Сметана – 50 г
Молоко, сыворотка, кефир – 50 мл
Сахар – 0,5-1 ч.л.
Соль – 0,3 ч.л.
Сода – 0,3 ч.л.
или
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Сливочное масло – для формы
Сливочное масло – для подачи
Дополнительно – по вкусу
Семена льна, кунжута, подсолнечника
Соевая мука по консистенции похожа на пшеничную, имеет кремовый оттенок, а блюда из нее получаются с легкой ореховой ноткой. Продукты из сои обогащают рацион полезными углеводами, жирами и незаменимыми белками, ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 4 шт;
Мука соевая - 30 грамм;
Сахар - 1 ч.л.;
Соль - 1 щепотка;
Ванилин - 1 щепотка;
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Блины - очень выигрышное блюдо тем, что готовить его можно каждый раз по-разному. Можно готовить блинчики на молоке, на простокваше, на воде, на кефире, на ряженке и даже на сыворотке. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Мука гороховая — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л. без горки
Дрожжи прессованные — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко кислое — 200 мл
Вода — 50 мл
Манная крупа смешивается с мукой, теплой водой, дрожжами и сахаром, отправляется всё в теплое место минимум на 40 минут подходить.
Ингредиенты
Манная крупа - 150 г
Мука - 50 г
Вода теплая - 250 г
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепоть
Масло растительное - для жарки
Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.
Возьмите продукты для приготовления панкейков с клубникой на молоке. Ягоды заранее помойте под холодной проточной водой, обсушите и разрежьте на 4 части, а если крупные - на 6 частей. Молоко ...
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Клубника - 100 г
Практически в любой кухне мира можно найти рецепт блинов, однако, по мнению знатока русской кухни Вильяма Похлебкина, для русских блинов характерен ряд особенностей. По его мнению, русские блины всегда выпекаются ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 330 г
Молоко кислое - 550 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 20 г
Соль - 7 г
Масло растительное - 2 ст.л.
С некоторых пор я стала сторонником здорового питания. Так я узнала, что, кроме пшеничной муки, существует много разной другой муки — невероятно полезной. Не каждую из них можно использовать самостоятельно, ...
Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 5 ст.л. (без верха)
Мука ореховая — 1 ст.л.
Масло подсолнечное — для жарки
Молоко кислое — 150 мл
Сахар — 2 ст.л. (или по вкусу)
Соль — 0,5 ч.л.
Панкейки - это пышные американские блинчики. Создать их можно с разнообразными ягодами/фруктами, в данном случае - с черникой.
Ингредиенты
Молоко – 200 мл
Сахар – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 200 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Черника – 40 г
Если вам захотелось блинчиков, а молока дома нет, можно приготовить блины на сметане и воде. А гораздо полезнее будут блинчики, если кроме пшеничной муки добавить в них какую-либо еще. Я ...
Ингредиенты
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Мука гороховая — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сметана — 3 ст.л.
Вода — 8 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло подсолнечное — 60 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Сфера применения гречки более широка, чем только использование ее для приготовления каш. Так, случалось делать мне из гречки гречневую лапшу, ну а сегодня с этим злаком я приготовлю дрожжевые блины ...
Ингредиенты
Мука гречневая — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Клейковина — 0,25 ч.л.
Молоко — 200 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Сахар — 2 ст.л. (или по вкусу)
Соль — 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - для жарки
Яйцо - 1 шт.
Печеночные блины с грибами, на первый взгляд, готовятся достаточно сложно. И правда, если делать грибную начинку, то весь процесс затянется. Но можно сделать немного проще и быстрее, если добавить пластинки ...
Ингредиенты
Печень куриная - 150 г
Молоко - 150 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст.л.
Шампиньоны - 5-6 шт.
Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
Сахар - 3 щепотки
Соль - 1/2 ч.л.
Специи - 3 щепотки
Зелень свежая - 3-4 веточки
Катаеф - это один из популярных десертов в арабской кухне. Эти вкусные блинчики готовят на Рамадан и используют самые разнообразные начинки. Выпекаются такие блинчики небольшого размера и только с одной ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1.5 стакана
Молоко - 250 мл
Тёплая вода - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
В Масленицу можно перепробовать огромное количество рецептов блинов и блинчиков и побаловать себя вкусной, нежной и пушистой выпечкой! На эту Масленицу у меня в "любимчиках" дрожжевые блины. Процесс не очень ...
Ингредиенты
Мука пшеничная: 250 грамм;
Молоко: 350 мл;
Дрожжи (быстродействующие): 6 грамм;
Масло подсолнечное: 2 ст.л;
Соль: 0,5 ч.л;
Сахар: 3 ч.л.;
Яйца куриные: 1 целое + 2 желтка.
Хочу познакомить вас с так называемыми "ленивыми" блинами, которые пекутся, вернее, запекаются в духовке на большом противне, за один раз. Такие блины очень удобно печь, когда нет времени, или, наоборот, ...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.;
Молоко - 1 литр;
Мука - 440 грамм;
Соль - 1 ч.л;
Сахар - 1 ч.л;
Растительное масло - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления блинов из цельнозерновой муки на кипятке. Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому молоко и яйца нужно заранее достать из холодильника - примерно за 40-60 ...
Ингредиенты
Мука цельнозерновая - 160 г
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Кипяток - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Все необходимые продукты для блинов из цветной капусты с цельнозерновой мукой на кефире - перед вами. Кефир слегка подогрейте.
В чашу блендера выложите соцветия цветной капусты, предварительно их промыв и ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Кефир - 150 мл
Вода горячая - 100 мл
Мука цельнозерновая - 100 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Все ингредиенты для приготовления толстых блинов на кефире как у бабушки - перед вами, на фото.
В миску разбейте яйца, насыпьте соль и сахар.
Взбейте венчиком или миксером яйца с ...
Ингредиенты
Кефир - 500 мл
Мука пшеничная - 350 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Возьмите все продукты для приготовления блинов на кефире с колбасой и сыром. Колбасу для блинов берите вареную, лучше ветчинно-рубленую.
Сыр и вареную колбасу натрите на крупной терке.
В глубокую рабочую ...
Ингредиенты
Кефир - 250 г
Мука - 120 г
Яйцо СО - 1 шт.
Сыр - 50 г
Колбаса - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Все ингредиенты для приготовления толстых деревенских блинов (дрожжевых) соберите по указанному списку.
Разотрите дрожжи пальцами и выложите в миску, добавьте весь сахар.
Перемешайте дрожжи и сахар до полного растворения ...
Ингредиенты
Мука - 300 г
Молоко - 500 мл
Дрожжи прессованные - 10 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления толстых блинов на сыворотке как у бабушки.
В миску насыпьте муку, соль и сахар, перемешайте эти ингредиенты.
Сыворотку налейте в кастрюлю и хорошо нагрейте, но не ...
Ингредиенты
Сыворотка - 250 мл
Мука пшеничная - 270 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Хоткейки готовим из данного набора ингредиентов.
Перемешать в чаше все ингредиенты. Муку и разрыхлитель добавляем в самом конце.
Вымешать хорошенько, чтобы не было комочков.
Тесто должно получиться средней густоты.
Если ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - на кончике ножа
Сахар - 70 г
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 220 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Продукты для приготовления постных блинов из ржаной муки - перед вами!
Я готовлю их на обычной фильтрованной воде, но вы можете использовать сильногазированную минералку, апельсиновый сок, вишневый сок и т.д.
Всыпьте ...
Ингредиенты
Вода теплая - 200 мл
Сода - 0,25 ч.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1-2 щепотки
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука ржаная - 80 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления толстых пшенных блинов на дрожжах и кефире.
Пшено залейте горячей водой на 10-15 минут. После промойте, выложите в кастрюлю с толстым дном и залейте свежей водой. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 160 г
Пшено - 100 г
Вода - 300 мл
Кефир - 200 мл
Дрожжи прессованные - 10 г
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Подсолнечное масло - для смазывания сковороды
Все ингредиенты для приготовления блинов «Пухляки» на сыворотке - перед вами, на фото.
В миску насыпьте просеянную муку, сахар и соль, перемешайте.
В кастрюле хорошо нагрейте сыворотку. Налейте в миску ...
Ингредиенты
Сыворотка молочная - 250 мл
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0,3 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л. (для смазывания сковороды)
Подготовьте все необходимые продукты для выпечки мордовских блинов с пшеном и манкой.
Пшено хорошо промойте под проточной водой, переложите в сотейник или кастрюлю. Залейте водой, доведите ее до ...
Ингредиенты
Для кулеша:
Пшено - 50 г
Вода - 400 мл
Тесто на блины:
Молоко - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Манная крупа - 100 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 5 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Кулеш (весь)
Соберите все продукты для приготовления блинов на манке и кефире без муки.
Важно, чтобы кефир был достаточно кислым, на исходе срока годности. Тогда кислота кефира отлично прореагирует с содой и блины ...
Ингредиенты
Манная крупа - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 500 мл
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Масло - 3 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Почему пригорают блины? Что делать?
12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!
Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…
Калорийность блинов и блинчиков
Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?
