Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Напитки безалкогольные
Аймкук
Соберите продукты для заготовки замороженного ягодного чая. Ягодки предварительно разморозить. Апельсин хорошо помыть. Мяту помыть и обсушить.
В чашу измельчителя или блендера выложить облепиху и специи.
Добавить листики ...
Ингредиенты
Облепиха - 300 г
Апельсин - 1 шт
Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Мята - листики 10-15 шт.
Продукты для приготовления кофе с мятой - перед вами. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу или по наличию.
В турку или джезву всыпьте молотый кофе. Если используете растворимый, то ...
Ингредиенты
Кофе молотый - 1 ст.л.
Вода горячая - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Мята - 2 г (4-5 листочков)
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления летнего компота из инжира (свежего).
Промойте инжир любого сорта и удалите хвостики. Разрежьте каждый плод пополам и выложите в кастрюлю или ковш, в ту ...
Ингредиенты
Инжир - 300 г
Вода - 1 л
Сахар - 4-5 ст.л.
Лимонная кислота - 1 щепотка
Подготовьте все продукты для варки компота из крыжовника в кастрюле.
Брать для компота можно как зеленый крыжовник, так и красный. Из зеленого компот получится очень нежного светло-зеленого цвета и более мягким ...
Ингредиенты
Крыжовник - 400 г
Вода - 2 л
Сахар - 100 г (по вкусу)
Соберите продукты для приготовления холодного кофе из растворимого кофе, то есть сам растворимый кофе, сахар, молоко и кипяток.
В кружку насыпьте сахар и растворимый кофе.
Влейте в кружку горячую воду.
...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Молоко - 150 мл
Для приготовления киселя из голубики с крахмалом подготовьте все продукты по списку. Если будете использовать замороженную ягоду, размораживать ее предварительно не нужно.
Влейте в сотейник или небольшую кастрюльку воду, ...
Ингредиенты
Голубика - 300 г
Вода - 600 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Лимонный сок - по вкусу
Крахмал кукурузный - 2-3 ст.л.
Отмерьте все продукты для приготовления кваса из сухого кваса в домашних условиях. Вода не должна быть кипяченой. Возьмите фильтрованную или питьевую бутилированную.
Сухой квас, который продается в магазине - ...
Ингредиенты
Для приготовления квасной закваски:
Квас сухой - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1/3 ч.л.
Вода - сколько войдет
Для приготовления кваса:
Закваска квасная готовая - 250-300 мл
Квас сухой - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Вода - сколько войдет
Дополнительно:
Сахар - по вкусу
Меласса тростниковая - по вкусу (не обязательно)
Сливки можно использовать в баллончике либо взбить фермерские, жирностью не менее 35%. Важно, что взбитые сливки не должны быть гладкими, как взбитое молоко. Отличие итальянского кофе - в высоких пиках ...
Ингредиенты
На 2 порции:
Кофе молотый - 20 г
Вода горячая - 60-70 мл
Сливки взбитые - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Для бабл ти (Bubble Tea) надо заранее заварить крепкий чай и дать ему остыть.
Промытые и остывшие шарики тапиоки залить карамельным сиропом и убрать в холодильник минимум на час.
Так шарики ...
Ингредиенты
Шарики тапиоки - 4 ст.л.
Карамельный сироп - 4 ст.л.
Чай чёрный или зелёный (крепкий) - 200 мл
Молоко - 400 мл
Чтобы приготовить смузи с клубникой и манго, соберите необходимые ингредиенты по списку. Манго выбирайте слегка мягкое, чтобы оно было слаще и спелее. Клубнику также берите наиболее спелую.
Клубнику и ...
Ингредиенты
Манго - 1 шт.
Клубника - 250 г
Яблочный сок - 250 мл
В чаше соединить йогурт, мякоть банана и голубику. Погружным блендером взбить массу до однородного состояния. Мёд добавить по вкусу.
Ингредиенты
Йогурт - 300 мл
Банан - 1 шт. (150 г)
Голубика - 100 г
Мёд - 1 ч.л. (или по вкусу)
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания крепкого и бодрящего кофе с соленым привкусом.
В пиале или креманке смешайте молотый кофе любого выбранного вами сорта с солью. Ее потребуется немного - ...
Ингредиенты
Кофе молотый - 1 ч.л.
Вода - 150 мл
Соль - 0,25 ч.л. (четверть)
Чтобы приготовить молочный коктейль с апельсиновым соком, надо взять сочный фрукт с тонкой шкуркой, иначе уйдёт не один апельсин.
Натереть на тёрке цедру апельсина (1 ч.л.), выжать сок.
Мороженое нарезать ...
Ингредиенты
Мороженое сливочное - 200 г
Молоко холодное - 100 мл
Апельсин - 1 шт.
Возьмите необходимые ингредиенты для киселя из тыквы.
Очищенную тыкву и неочищенное (но без косточек) яблоко нарезать.
Переложить в кастрюлю. Добавить воду и сахар.
Проварить на среднем огне, пока тыква ...
Ингредиенты
Тыква (чистый вес) - 200 г
Яблоко - 0,5 шт.
Вода - 350 мл
Сахар - 2,5 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления смузи из мандаринов и яблок с ряженкой.
Яблоки сполосните и нарежьте средними кубиками. Кожуру можете оставить, если хотите. Фрукты сложите в чашу блендера. Для ...
Ингредиенты
Ряженка - 500 г
Мандарины - 150 г
Яблоки - 100 г
Овсянка - 40 г
Мед - 1-2 ч. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Соберите продукты для приготовления тыквенного сока с лимоном (+на зиму). Тыкву и лимон тщательно вымойте и обсушите.
Очистите тыкву от кожуры, внутренних волокон и семечек. Нарежьте произвольными небольшими кусочками.
Сложите ...
Ингредиенты
Тыква (без кожуры и семечек) - 750 г
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Вода - 1,5 л
Для приготовления молочного коктейля «Пломбир» возьмите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции мороженого и молока можно взять любые, но оптимально взять 1:1. В зависимости от сладости мороженого добавьте немного сахара.
В ...
Ингредиенты
Молоко - 300 мл
Мороженое Пломбир - 300 г
Сахар - по вкусу
Ванилин - щепотка
Продукты для смузи из клубники и шпината на кефире - перед вами!
Листья шпината тщательно промойте в воде, срежьте стебли. Клубнику промойте и удалите хвостики с ягод. Разрежьте ягоды на ...
Ингредиенты
Клубника - 100 г
Шпинат - 15 г
Кефир любой жирности - 150 мл
Мед цветочный - 1 ст.л.
Клюква, вода и сахар - вот и всё, что понадобится для приготовления морса без варки. Замороженную клюкву надо полностью разморозить. Воду берите питьевую бутилированную или фильтрованную комнатной температуры.
В ...
Ингредиенты
Клюква замороженная - 150 г
Вода питьевая - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления кофе "Дальгона мокко".
В кружку или бокал, в которых будет подаваться напиток, всыпать кофе, сахар и какао. Влить кипяток.
Взбить капучинатором в густую пену, в ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Какао-порошок - 1 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Молоко - 300 мл
Кипяток - 4-5 ч.л.
Залейте ягоды боярышника водой, сварите, процедите отвар и протрите ягоды через металлическое сито. Добавьте сахар и сок лимона. Вскипятите.
Ингредиенты
Ягоды боярышника - 1,5 стакана
Вода - 1 л
Сахар - 4 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Продукты для приготовления вишневого кваса - перед вами!
Ягоды вишни промойте в воде, удалите косточки. Впрочем, можно и с косточками - вы все равно будете процеживать напиток после пенообразования.
Всыпьте ...
Ингредиенты
Вишня - 300 г
Сахар - 5 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л. (без верха)
Вода - 700 мл
Ванильный сахар - 2 щепотки
На фото - все продукты ля приготовления компота из айвы и замороженной черной смородины. Смородину можно не размораживать. Айву хорошо помойте тёплой водой.
Айву нарежьте на дольки. Можно вместе ...
Ингредиенты
Айва - 400 г
Смородина черная (замороженная) - 250 г
Сахар - 150 г
Вода - 2,5 л
Соберите по списку продукты для приготовления смузи из белокочанной капусты. Я приготовила простой вариант капустного смузи, но можно разнообразить его вкус и пользу, добавив стебель сельдерея, шпинат, зеленое яблоко, свежие ...
Ингредиенты
Капусте белокочанная - 100 г
Свежая петрушка - 15 г
Сок лимона - 1 ч.л.
Вода питьевая - 120-150 мл
Соль - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для напитка из сельдерея с петрушкой и лимоном.
Стебли сельдерея выбирайте плотные, упругие, без явных повреждений. В первую очередь обращайте внимание на цвет стеблей. Он должен быть ...
Ингредиенты
Сельдерей - 110 г
Петрушка - 20 г
Лимон - 1 шт.
Вода - 500 мл
Возьмём ингредиенты для молочного коктейля «Сникерс».
Я взяла мороженое с шоколадной крошкой, подойдет и просто ванильное.
Батончики нарезать на несколько частей.
В стакане блендера соединить все ингредиенты.
Погружной ...
Ингредиенты
Мороженое - 200 г
Молоко - 150 мл
Шоколад "Сникерс" - 75 г
Густой холодный напиток из смородины, бананов, молока и мороженого, который готовится очень быстро и просто при помощи блендера.
Ингредиенты
Красная смородина - 200 г
Бананы - 2 шт. (300 г)
Молоко - 170-200 мл
Мороженое - 100 г
Продукты для приготовления чая с тимьяном - перед вами!
Можно использовать как засушенную зелень, так и свежую. Но помните, что свежей нужно добавлять наполовину меньше!
Срежьте с сушеных веточек ...
Ингредиенты
Тимьян сушеный - 8-10 г
Чай пакетированный - 2 шт.
Сахар - 3 ч.л.
Кипяток - 400 мл
Продукты для приготовления сырного кофе - перед вами!
Сыр выбирайте обязательно сливочный, не «Янтарь», не с зеленью или чесноком (хотя и такие варианты теперь хочется приготовить).
Вместо сгущенки можно добавить ...
Ингредиенты
Кофе молотый - 2 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Сгущенное молоко - 3 ст.л.
Сыр плавленый «Сливочный» - 3 ст.л.
Кипяток - 50 мл
Кофе «Борджиа» готовится из таких ингредиентов.
Сварить чёрный кофе любым способом (в турке или в кофемашине). Объём у меня вышел 150 мл.
Шоколад растопить.
Сливки взбить до ...
Ингредиенты
Кофе молотый (натуральный) - 7 г
Вода - 150 мл
Шоколад тёмный - 20 г
Сливки 33% - 70 мл
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления холодного чая с апельсином и мятой.
Мяту и апельсин вымойте и обсушите.
С половинки апельсина снимите цедру. В любую емкость всыпьте чайную заварку, добавьте мяту ...
Ингредиенты
Вода (кипяток) - 600 мл
Чай черный (заварка) - 3 ч.л.
Цедра апельсина - с половины апельсина
Мята свежая - 5 г
Мед - 3 ч.л.
Для подачи:
Лёд - 10-12 кубиков
Мята - по вкусу
Апельсин - по вкусу
Продукты для приготовления вишневого чая - перед вами!
Вишню допустимо использовать как свежую (в сезон), так и замороженную. Единственное отличие будет не во вкусе, а в температуре напитка - с ...
Ингредиенты
Вишня (замороженная) - 80 г
Чай пакетированный - 2 шт.
Кипяток - 400 мл
Сахар - по вкусу
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления напитка из куркумы, лимона и меда. Необходимо выбирать только свежие продукты.
Один средний лимон промыть и обсушить. Прокатить лимон по столешнице ...
Ингредиенты
Куркума - 2 г
Сок лимонный - 100 г
Вода питьевая - 200 мл
Мед - по вкусу
Продукты для приготовления кефира с авокадо - перед вами!
Кефир любой жирности перелейте в чашу блендера. Очистите авокадо от кожуры и половинку плода нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость к ...
Ингредиенты
Кефир любой жирности - 200 мл
Авокадо - 0,5 шт.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Мёд цветочный - 1 ст.л.
Основные ингредиенты для приготовления кофейного лимонада - перед вами.
Кофе растворить в кипятке, добавить сахар и дать остыть.
В большой стакан насыпать лёд, положить несколько ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Вода - 150 мл (+50 мл для кофе)
Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
Лимон - 0,5 шт.
Лёд - для подачи
Ароматный кофе с кокосовым маслом чрезвычайно калориен, но при этом отлично утоляет чувство голода до обеда. Готовится за 5 минут.
Ингредиенты
Кофе молотый - 1 ст.л.
Вода - 140 мл
Масло кокосовое - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар или эритритол - по вкусу
Продукты для приготовления кофе с мандаринами - перед вами!
Промойте мандарины в воде и разрежьте пополам. Выжмите из них сок. По желанию можно натереть и цедру для добавления при ...
Ингредиенты
Мандарин - 3-4 шт.
Кофе молотый - 2 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Сахар-рафинад - 6 шт.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания бодрящего кофе Коретто (Corretto). Я добавлю виски, так как только он есть у меня в наличии, но вы можете добавлять и другие спиртные напитки.
...
Ингредиенты
На 2 чашки:
Кофе молотый - 15-20 г
Вода горячая - 60-70 мл
Бренди, виски (ликер) - 30 мл
Сахар - по желанию
Продукты для приготовления кваса из березового сока с апельсином - перед вами.
Ошпарьте апельсин и лимон кипятком. Нарежьте весь апельсин и четверть лимона дольками.
Выложите их в литровую банку или ...
Ингредиенты
Сок березовый - 800 мл
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 0,25 шт.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Для базового рецепта молочного коктейля с тапиокой вам понадобится всего три ингредиента, про все варианты я расскажу чуть ниже.
Для коктейля я буду использовать пастеризованное 2% коровье молоко, сладкий сироп со ...
Ингредиенты
Шарики тапиоки - 4-5 ст.л.
Молоко - 600 г
Сироп сладкий - 3 ст.л.
Для приготовления морса из жимолости возьмите спелые ягоды жимолости и сахар. Ягоды переберите, удалите подпорченные экземпляры и растительный мусор.
Ягоды промойте и всыпьте в чашу блендера.
При помощи ...
Ингредиенты
Жимолость - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 1,3 л
Мята - 2 листочка
Продукты для приготовления фраппучино Старбакс в домашних условиях - перед вами!
Охладите сливки 33% жирности заранее, чтобы они лучше взбивались.
Заварите эспрессо и остудите его заранее. Крепость напитка регулируйте по своему ...
Ингредиенты
Кофе молотый - 1,5 ч.л.
Вода - 40 мл
Молоко любой жирности - 100 мл
Лёд - 5-6 кубиков
Сахар - 1 ч.л.
Сливки 33% - 50 мл
Продукты для приготовления кваса из березового сока с изюмом и сахаром в домашних условиях - перед вами!
Всыпьте в глубокую емкость (банку или кувшин) сахар, изюм. Можно дополнить щепоткой ванильного ...
Ингредиенты
Сок березовый - 700 мл
Изюм - 40 г
Сахар - 4 ст.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соберите всё необходимое для приготовления кваса с хреном в домашних условиях. Ржаные сухари я купила уже молотые, у нас такие продают. Но если нет готовых, то подсушите в духовке кусочки ...
Ингредиенты
Сухари ржаные молотые - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Хрен (корни) - по вкусу
Вода - 2 л
Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из кумквата и мандаринов и начнем кулинарить!
Очистите мандарины от кожуры, промойте в воде и разделите плоды на дольки. Выложите их в кастрюлю. ...
Ингредиенты
Кумкват - 120 г
Мандарин 2-3 шт.
Сахар - 3-4 ст.л.
Вода - 700-800 мл
Отмерьте всё необходимое для приготовления томатного сока из томатной пасты по пропорциям, указанным в списке ингредиентов. Воду используйте питьевую бутилированную или фильтрованную комнатной температуры.
В удобную для приготовления ёмкость ...
Ингредиенты
Томатная паста - 4 ст.л.
Вода питьевая - 0,5-1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления чая с грейпфрутом - перед вами.
Разрежьте цитрусовый плод пополам и удалите кожуру. Не нужно натирать цедру - она будет горчить. Обязательно снимите с долек грейпфрута ...
Ингредиенты
Чай черный (пакетик) - 1 шт.
Кипяток - 700 мл
Грейпфрут - 0,5 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Продукты для приготовления кофе Бон-бон - перед вами!
Кофе может быть молотым или растворимым - выбирайте тот, который вам по вкусу.
Подается кофе в высоких стаканах или чашках. Выложите ...
Ингредиенты
Кофе молотый - 2 ч.л.
Кипяток - 100 мл
Лед - 3-4 кубика
Сгущенное молоко - 40 мл
Сливки взбитые - 2 ст.л. (по желанию)
Продукты для приготовления кваса из березового сока и овса - перед вами!
Овес пересыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз.
Влейте в банку березовый ...
Ингредиенты
Сок березовый - 900 мл
Овес - 70 г
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Подготовить продукты для мохито с киви.
Киви почистить, нарезать на кусочки и выложить в толстостенные стаканы.
Всыпать сахар в стаканы.
Добавить намытые листики мяты.
Добавить пару кружочков лайма.
Хорошо помять ...
Ингредиенты
Киви - 1 шт.
Лайм - 1/2 шт.
Мята - 10-15 листиков
Сахар тростниковый - 2 ст.л.
Газированная вода - 500 мл
Лед, лайм, киви - для подачи
Аймкук
Новинка!
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля "Баунти". Молоко вскипятить и остудить.
В стакан для взбивания влить молоко и ...
Ингредиенты
Кокосовая стружка - 40 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Мороженое крем-брюле - 100 г
Молоко кипяченое - 1 стакан
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления компота с курагой и яблоками.
Яблоки и курагу помойте. Яблоки порежьте и выложите в кастрюлю вместе ...
Ингредиенты
Курага - 200 г
Яблоки - 300 г
Вода - 2,5 л
Сахар - по вкусу
Новинка!
Основные ингредиенты для приготовления кофейного лимонада - перед вами.
Кофе растворить в кипятке, добавить сахар и дать ...
Ингредиенты
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Вода - 150 мл (+50 мл для кофе)
Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
Лимон - 0,5 шт.
Лёд - для подачи
|
|
Аймкук
|