E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаша
Постная перловая каша в мульти

Постная перловая каша в мультиварке

Просто, недорого и вкусно. На завтрак можно приготовить сладкий вариант каши, с медом и орехами. А на ужин - с овощами.

Я люблю оба варианта и в дни Поста готовлю перловку довольно часто именно в мультиварке, так как благодаря этому гаджету, мое участие в приготовлении завтрака и обеда, сводится к минимуму.

Сегодня я готовлю постную перловую кашу с овощами на овощном бульоне.

Ингредиенты

Перловка - 100 г

Лук репчатый - 1 шт. (примерно 70 г)

Морковь - 120 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст. л.

Овощной бульон - 400-450 мл

2 порции
  • 60 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 1.02
  • Ж: 3.3
  • У: 6.68

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления постной перловой каши в мультиварке - перед вами.


Лук репчатый, морковь почистите и сполосните. Лук нарежьте полукольцами, морковь - брусочками.


В чашу мультиварки влейте растительное масло, добавьте овощи.


Выставьте режим "Тушение", "Время" - 10 минут, и потушите овощи до мягкости.


Подготовьте перловую крупу, переберите ее и тщательно промойте под проточной водой. Откиньте на дуршлаг.


Добавьте перловку в чашу мультиварки.


Влейте овощной бульон. Если под рукой не окажется овощного бульона, можно добавить просто воду. Добавьте специи по вкусу: соль, черный перец, можно добавить сушеные травы. Я добавляла совсем немного соли, так как когда варила овощной бульон, добавляла немного специй и, соответственно, солила.


Далее готовить перловую кашу в мультиварке можно на следующих режимах: "Каша", "Плов", "Тушение", "Суп". Каждый из этих режимов, в зависимости, конечно, от модели мультиварки, поддерживает температуру 100 градусов. Время приготовления выставляем 50 минут.


Но имейте в виду, что все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели, на первый взгляд, могут иметь свои особенности. Поэтому при выборе режимов, возможно, время приготовления может быть увеличено.


По окончании работы мультиварка издаст звуковой сигнал. Не торопитесь сразу открывать крышку, дайте каше еще немного пропариться на режиме "Подогрев", который автоматически включается у многих моделей мультиварки.


Минут через 10-15 открываем крышку, перемешиваем кашу, раскладываем ее по тарелкам и подаем к столу.


Перловка получается очень рассыпчатой, вкусной и ароматной.


Постная перловая каша в мультиварке готова.



Приятного аппетита.


В дни поста перловку еще можно приготовить вот по этому рецепту.


Постная перловая каша в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу

Опята по-корейски

Карп с гречкой в духовке

Вегетарианский (веганский) стейк

Оританг (корейский суп из утки)

Птитим с рыбой

Холодный зеленый чай

Куриный рулет с зеленью

Блины с матча

Торт «Нутелла»

Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле
Мобильная версия сайта