E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Перловая каша с сухофруктами

    Перловая каша с сухофруктами

    Невероятно вкусная и полезная перловая каша с черносливом, изюмом и курагой. Приготовьте её на завтрак, сдобрите маслом и подавайте к столу.

    Ингредиенты

    Перловая крупа – 1 стакан

    Курага – 4 шт.

    Чернослив – 8 шт.

    Изюм – 50 г

    Соль – по вкусу

    Сливочное масло – 20 г

    Вода – 2 стакана

    Используется стакан объёмом 200 мл.
    • 147 кКал
    • 45 мин.
    • 8 ч.
    • 8 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Продолжаем развенчивать стереотипы и готовить вкусную перловую кашу на завтрак, которая обязательно понравится всей семье. Сегодня в программе - перловка с сухофруктами: курагой, черносливом и изюмом. На свой вкус можно добавить что-то ещё - например, финики, сушеные яблоки или клюкву. Я использую, наверное, привычное для большинства сочетание. Важный этап для получения действительно нежной и вкусной каши – замачивание. Замочите крупу на ночь, и тогда к завтраку приготовите замечательное блюдо.


    Количество и пропорции сухофруктов для каши берите по своим предпочтениям. Добавьте больше кураги, если любите; исключите чернослив, если он вам не нравится - здесь всё относительно того, кто готовит. Ну а так как я - любитель каш и любитель сухофруктов, то мне бы всего, да побольше! Кстати, также по вкусу в перловку в конце приготовления можно добавить корицу и мёд – сочетание на любителя, но многим нравится. Готовую кашу вкусно подавать на завтрак с кисломолочными продуктами: кефиром, йогуртом, ряженкой.


    Что ж, ингредиенты готовы, приступим к приготовлению перловой каши с сухофруктами!


    Перловую крупу, замоченную предварительно как минимум на 8-10 часов, заливаем водой и варим на небольшом огне до почти полного впитывания жидкости.


    Курагу заливаем кипятком до размягчения.


    То же делаем с черносливом и изюмом.


    Немного размягченные сухофрукты тщательно промываем до чистой воды. Чернослив и курагу режем на мелкие кусочки.


    Тем временем наша каша дошла до нужной кондиции.


    Добавляем подготовленные сухофрукты. Перемешиваем и варим кашу до готовности на маленьком огне.


    В готовую перловку добавляем сливочное масло, солим по вкусу. Перемешиваем.


    Оставляем кашу настояться под крышкой на 15 минут и подаём к столу.


    Перловая каша с сухофруктами готова! Приятного аппетита!


    Перловая каша с сухофруктами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Перловая каша

    Подборка рецептов

    Рождественская кутья
    Перловая каша в микроволновке
    Перловка с грибами в мультиварке
    Перловая каша в мультиварке (с открытой крышкой)
    Перловая каша на воде

    Подборка рецептов

    Перловая каша в мультиварке (с открытой крышкой)
    Рождественская кутья
    Перловая каша с овощами в мультиварке
    Перловая каша с сухофруктами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные моховики с картошкой
    Матча латте
    Брокколи с кабачками в духовке
    Постные свекольные котлеты
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Смузи с сельдереем и семенами льна
    Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
    Сырники с семенами чиа (без муки)
    Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта