E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Брюссельская капуста с сыром в

    Брюссельская капуста с сыром в духовке

    Брюссельская капуста - овощ не особо у нас популярный, нечасто встретишь рецепты с ее использованием. Многим не нравится горчинка во вкусе и капустный запах. Но на самом деле этот овощ не только очень полезный, но и невероятно красивый на вид, и если ее правильно приготовить, то блюда получаются вкусными и полезными. Сегодня предлагаю ее запечь с сыром и ароматными специями. В таком виде ее можно подать как самостоятельное блюдо, дополнив сметаной или йогуртом. А можно дополнить приготовленную рыбу или мясо.

    Ингредиенты

    Брюссельская капуста - 300 г

    Сыр - 100 г

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.

    Сушеные прованские травы - 0,5 ч.л.

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 159 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 9.07
    • Ж: 11.49
    • У: 6.26

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления брюссельской капусты с сыром в духовке. Капусту можете взять как свежую, так и замороженную. Сыр подойдет любой, который вам нравится на вкус. В качестве специй я использовала сушеный чеснок, прованские травы, копченую паприку.


    Капусту промойте и обсушите. Если у вас замороженная, то промывать не нужно.


    Ее можно запечь целиком или половинками. В том или ином случае необходимо срезать аккуратно кочерыжку (именно она горчит) и снять верхние листочки. Я решила запечь ее половинками, поэтому разрезала пополам.


    Подготовьте аналогично всю капусту.


    Подготовленную капусту отварите в подсоленной кипящей воде около 5 минут.


    Затем откиньте на сито и дайте стечь всей лишней жидкости.


    Подготовленную капусту переложите в форму для запекания.


    Добавьте специи, соль и оливковое масло.


    Перемешайте капусту со специями и маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.


    За это время капуста слегка подрумянится, достаньте ее из духовки.


    Посыпьте сыром и допекайте при тех же градусах еще 5-7 минут.


    Запеченная в духовке брюссельская капуста с сыром готова к подаче на стол. Подавайте ее как самостоятельное блюдо или дополните рыбой, мясом. Приятного аппетита!!!


    Брюссельская капуста с сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Брюссельская капуста с грибами
    Брюссельская капуста в сливочном соусе
    Брюссельская капуста в сметане
    Брюссельская капуста в аэрогриле
    Вторые блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Брюссельская капуста в кляре
    Брюссельская капуста в сметане
    Тушеная брюссельская капуста с беконом
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Капуста Брюссельская

    Рецепты по ингредиенту

    Брюссельская капуста запеченная в духовке
    Брюссельская капуста в мультиварке
    Тушеная брюссельская капуста с беконом
    Рис с брюссельской капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить цветную капусту?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность жареной капустыКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Сыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Салат из квашеной капусты с редиской
    Фрикадельки с гнездами в духовке
    Лапша с курицей по-корейски
    Куриный рулет с кабачком
    Морковный маринад как в столовой
    Брокколи и брюссельская капуста в духовке
    Брюссельская капуста с сыром в духовке

    Нэнмён (корейское блюдо)
    Шурпа из конины
    Саратовский калач
    Банановый крем для капкейков (+капкейки)
    Курица с лисичками в сливочном соусе
    Блины со шкварками
    Блины из муки зеленой гречки на молоке
    Мобильная версия сайта