E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Брускетты с вялеными томатами

Брускетты с вялеными томатами и моцареллой

Это прекрасная закуска в итальянском стиле понравится вашим гостям и близким. Вяленые томаты отлично сочетаются с сыром "Моцарелла" и соусом "Песто". Для приготовления брускетт возьмите чиабатту или багет, а также вам понадобится соус "Песто" - его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Так же и вяленые томаты - идеально будет, если у вас приготовленные в домашних условиях, но если нет, то их сейчас можно легко приобрести. Сыр "Моцарелла" я взяла мини-шарики, с ними брускетты смотрятся более аккуратно.

Ингредиенты

Чиабатта - 150 г

Соус "Песто" - 75 г

Вяленые томаты - 100 г

Оливки - 70 г

Мини-моцарелла - 75 г

Для подачи:

Руккола - 10 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

  • 275 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 9.04
  • Ж: 15.01
  • У: 25.52

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления брускетт с вялеными томатами и моцареллой.


Чиабатту нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте по минутке-две с каждой стороны на сухой сковороде. Сильно обжаривать хлеб не нужно, а лишь его подсушить. Также можно его подсушить в тостере, на гриле, духовке или в аэрогриле.


Переложите подсушенные ломтики хлеба на блюдо.


Каждый ломтик чиабатты смажьте тонким слоем соуса "Песто".


На соус положите вяленый томат и по паре оливок.


Добавьте мини-шарики моцареллы, разрезанные на 2 части, и сверху - еще немного песто.


Переложите приготовленные брускетты с вялеными томатами и моцареллой на блюдо, украсьте рукколой и полейте слегка оливковым маслом. Подавайте их к столу! Приятного аппетита!



Брускетты с вялеными томатами и моцареллой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат «Французский» с яблоком и сыром

Рисовая галета

Печенье «Американо» (Американер)

Черный рис с курицей

Песочное печенье с клюквой

Суп с мексиканской смесью

Наггетсы куриные в аэрогриле

Оливье с курицей и яблоком

Брускетты с вялеными томатами и моцареллой

Плов из риса Жасмин

Кексы на манке и кефире без муки

Щавелевый суп с жареной картошкой

Тушеные огурцы в сметане

Тосты с креветками
Мобильная версия сайта