Для приготовления варианта сэндвича из перца (без хлеба) посмотрите ингредиенты по списку к рецепту. Такой состав предлагается для кето диеты. Но, конечно же, можно импровизировать на свой вкус, не ограничиваясь какими-либо диетами.
Ломти адыгейского сыра обжарьте с обеих сторон просто для улучшения вкуса.
Яйцо размешайте с водой и солью и пожарьте тонкий омлет на сливочном или растительном масле.
Перец разрежьте на две половины вдоль. Удалите хвостик и семена.
Внутрь одной половины уложите ломтик обжаренного адыгейского сыра. Внутрь другой – сложенный в четыре раза омлет.
Затем на сыр положите ломтик буженины (или ветчины, другого готового мяса) со свежей рубленой зеленью (укроп, петрушка и т.д.). А омлет сопроводите нарезанными вялеными томатами.
Соедините наполненные начинками половинки перца друг с другом, и сэндвич готов.
Такой сэндвич из перца вполне удобно есть, держа в руках. Можно нарезать и на куски...
В ближайшее время попробую подобный с куриным мясом.
Приятных кулинарных экспериментов!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!