E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Безе с какао и шоколадом (Busserl)

    Безе с какао и шоколадом (Busserl)

    Ингредиенты

    Белок – 2 шт;

    Сахар – 100 грамм;

    Какао – 1 ст.л;

    Шоколад – 50 грамм.

    • 350 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Выпечка из Баварии и Австрии – Busserl - небольшое печенье (часто к Рождеству) из земляного ореха, взбитых белков и сахара, выпеченное маленькими кучками на облатках или на листе для выпечки. Предлагаю вам вариант с какао и шоколадом. Рецепт от Dr. Oetker.


    Такие продукты понадобятся.

    Ингредиенты для безе с какао и шоколадом


    Шоколад потереть на терке.

    Шоколад тертый


    Сначала взбить миксером белки до пены.

    Белки взбитые


    Постепенно добавить к ним сахар и взбить до пиков.

    Белки с сахаром


    Какао просеять.

    Какао просеянное


    Перемешать. Я взбиваю миксером на больших оборотах.

    Смешать белки


    Добавить тертый шоколад.

    Добавить шоколад


    Аккуратно перемешать ложкой.

    Перемешать ложкой


    Выложить безе ложкой или с помощью кондитерского мешка на лист.

    Выложить безе на противень


    Выпекать 25-35 минут при 150 градусах в заранее разогретой духовке. Готовые безе легко отходят от бумаги, иначе сушить дальше, пока не будут отходить.

    Безе запеченное


    Подавать с кофе или чаем.

    Безе с какао и шоколадом

    Приятного аппетита!


    Безе с какао и шоколадом (Busserl), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Безе

    Подборка рецептов

    Безе классическое
    Безе «Привидения» на Хэллоуин
    Безе Сердечки на палочке
    Десерт «Павлова» с заварным кремом
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой
    Шоколадный мусс с желатином
    Трюфели с фисташками
    Конфеты «Грецкий орех в шоколаде»
    Рождественские десерты

    Коллекция рецептов

    Чак-чак с водкой
    Тоффи пудинг
    «Рождественское полено» (торт-рулет)
    Творожно-шоколадный десерт с вишней
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Абрикосовый мармелад
    Желе из варенья
    Десерт с рикоттой, чиа и малиной
    Паста Амосова
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
    Рафаэлло из кукурузных палочек
    Профитроли в шоколадном соусе
    Кейк-попсы «Петушки»
    Блюда на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Детский бутерброд «Клоун»
    Салат «Фруктовый коктейль»
    Бутерброды в форме свиньи (с колбасой)
    Зефир ванильный

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алина
    можно ли обойтись без шоколада?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Действительно, красота!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    Лана, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Хорошее безе и фото отличное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    Зоя, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elena H
    Какое красивое и вкусное безе!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Елена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вот вкуснятина! Я такое тоже очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    какое вкусно безе..........
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    я тоже безешки люблю :)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Марго»
    Макароны с кониной
    Лепёшка на мангале
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Куриный рулет в ветчиннице
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Пасхальный кулич «Синнабон»

    Пасхальный козунак
    Пудинг из кулича
    Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Мобильная версия сайта