E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Боул с гречкой и курицей

    Боул с гречкой и курицей

    Боул (от английского "bowl" - чаша) стал современным трендом полезного питания. И это не конкретный рецепт, а способ подачи еды, где все ингредиенты красиво и аппетитно раскладываются в глубокой чаше или миске, не перемешиваясь друг с другом. Как правило, боул состоит из белковой части (мясо, рыба или курица), крупяного гарнира и дополняется свежими овощами. Есть разновидности боулов с экзотическим составом, а я сегодня предложу полезный и доступный боул с нашей родной гречкой, куриной грудкой и сезонными овощами. А почему бы и нет?

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 250 г

    Крупа гречневая - 120 г

    Помидор - 120 г

    Огурец - 100 г

    Перец болгарский - 100 г

    Вода (для варки гречки) - 300 мл

    Итальянские травы - 1 щепотка

    Сок лимона - 2 ч.л.

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Получается примерно 2 порции
    • 90 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 9.06
    • Ж: 1.64
    • У: 10.32

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить боул с гречкой и курицей, соберите все необходимые продукты по списку.


    Первым делом нужно сварить гречку. Для этого залейте её водой, добавьте соль по вкусу, накройте кастрюльку крышкой и поставьте на плиту. После закипания варите гречку на слабом огне 20 минут, а затем выключите плиту, накройте кастрюлю несколькими полотенцами и оставьте гречку напариться ещё 10 минут.


    Пока гречка варится, приготовьте куриное филе.


    Для этого филе куриной грудки посолите, поперчите по вкусу, сбрызните соком лимона и посыпьте итальянскими травами. Разогрейте сковороду с чайной ложкой масла. Обжарьте быстро куриную грудку с двух сторон, по 2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, влейте в сковороду примерно 3-4 столовых ложки воды и накройте сковороду крышкой. Готовьте куриную грудку на тихом огне около 15 минут, периодически переворачивая. Затем плиту выключите и дайте грудке полежать в горячей сковороде под крышкой ещё около 10 минут. Так она дойдёт до готовности и не пересохнет.


    Готовую куриную грудку нарежьте на ломтики.


    Помидор, перец и огурец помойте и нарежьте кружочками (или ломтиками, кубиками - как вам больше нравится).


    Начинаем собирать боул. Для этого возьмите глубокую тарелку сферической формы. Выложите сначала готовую гречку.


    А сверху художественно разложите кусочки курицы и овощей.


    Боул с гречкой и курицей готов. На мой взгляд, это отличный полноценный и полезный обед.


    Приятного аппетита!


    Боул с гречкой и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Боул с овощами

    Подборка рецептов

    Боул с рыбой
    Поке с киноа и лососем
    Будда-боул (зеленый салат)
    Поке с крабовыми палочками
    Гречка (вторые блюда)

    Рубрика рецептов

    Гречка с курицей и овощами в мультиварке
    Куриные крылышки с гречкой в духовке
    Куриные сердечки с гречкой в духовке
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с курицей

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Гречка с мясом и грибами в мультиварке
    Куриная печень с гречкой в мультиварке
    Куриные крылышки с гречкой в духовке
    Блюда из куриного филе с гречкой - как приготовить вкусно?

    Подборка рецептов

    Гречка с мясом и грибами в мультиварке
    Куриные тефтели с гречкой
    Плов из гречки с курицей
    Курица с гречкой в микроволновке
    Блюда из курицы и гречки на ужин

    Подборка рецептов

    Курица с гречкой в пакете для запекания
    Гречка по-царски
    Гречка с гуляшом из курицы
    Гречка с куриными голенями в мультиварке
    Вторые блюда из гречки с курицей

    Подборка рецептов

    Гречка с курицей и грибами
    Гречневая лапша с курицей и овощами
    Гречка с курицей в горшочках
    Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
    Гречка с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Гречка с курицей в духовке с сыром
    Куриное филе с гречкой, шампиньонами, баклажанами и кабачком
    Гречка с мясом и грибами
    Гречка с фрикадельками в казане

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Гречка (376)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Калитки с творогом
    Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
    Морковно-яблочные оладьи
    ПП сырники в аэрогриле
    Тыквенный суп-пюре в духовке
    Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
    Профитроли с ветчиной

    Профитроли с крабовыми палочками
    Мужской салат со свининой и маринованным луком
    Суп с лососем и креветками
    Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
    Паста с тунцом и сливками
    Морковные палочки в духовке
    Ячневая каша с курицей
    Мобильная версия сайта