E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Гречка с гуляшом из курицы

    Гречка с гуляшом из курицы

    Предлагаю приготовить вкусный, недорогой, простой и быстрый семейный ужин. Это отличный вариант для работающих хозяек, когда не хочется долго стоять у плиты. Для приготовления домашнего куриного гуляша идеально подходит красное мясо, а именно - бедра, хотя из грудки тоже получается вкусно и времени на приготовление уйдет в два раза меньше.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Вода - 1 стакан

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука - 1 ст.л.

    Укроп - несколько веточек

    Гречка - 150 г

    • 138 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 9.58
    • Ж: 6.36
    • У: 11.17

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 29 голосов
    51 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления гречки с гуляшом из курицы. Лук и морковь почистите, помойте вместе с укропом.

    Фото 1


    Первым делом промойте несколько раз гречку, залейте ее водой в пропорции 1 к 2, чуть посолите и варите на тихом огне, пока не выкипит вся вода. Как правило, на ее приготовление уходит от 15 до 20 минут, в зависимости от сорта крупы.

    Фото 2


    Параллельно разогрейте немного масла в сковороде. Бедра помойте, обсушите, снимите кожу. Нарежьте мясо удобными ломтиками, выложите в масло, жарьте на умеренном огне минут 10 со всех сторон.

    Фото 3


    Нарежьте полукольцами лук, всыпьте в сковороду, тушите минут 5 до мягкости.

    Фото 4


    Добавьте тонко нашинкованную морковь, продолжайте тушить на тихом огне еще минут 5.

    Фото 5


    Влейте стакан воды из чайника, желательно теплую, чтобы не портить тефлоновое покрытие сковороды, положите томатный соус, соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и тушите около 10 минут. Спустя время разведите муку в небольшом количестве холодной воды, перелейте ее в подливу, доведите до кипения и подержите еще минут 5, пока подлива не станет густоватой и глянцевой.

    Фото 6


    Спустя время попробуйте подливу на вкус: если по соли все устраивает, всыпьте нарубленный укроп, перемешайте аккуратно и выключите плиту.

    Фото 7


    В центр глубокой тарелки выложите гречку горкой, вокруг выложите кусочки курицы, полейте подливой - гречка с гуляшом из курицы готова.

    Фото 8


    Просто, достаточно быстро и очень вкусно. Приятного.


    Гречка с гуляшом из курицы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
    Гречка с куриными желудками на сковороде
    Гречка с курицей

    Подборка рецептов

    Гречка с куриными голенями в мультиварке
    Гречка с курицей и грибами
    Гречка с курицей в горшочках
    Крупеник из гречневой каши
    Гуляш из курицы

    Подборка рецептов

    Гуляш из куриных сердечек
    Сливочная подлива из курицы
    Подлива из курицы со стручковой фасолью
    Курица в овощном соусе с баклажанами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеные баклажаны с майонезом и чесноком
    Якисоба с курицей и овощами
    Кляр для отбивных на пиве (+отбивные)
    Картофельные блины с фаршем
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Песто из черемши
    Жареная икра карася
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Свинина в вине
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Майонез классический «Провансаль»
    Плов с рисом и гречкой
    Гречка по-купечески с фаршем
    Блины из овсяных хлопьев

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Блюдо на все времена
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, это точно, в детстве помню его на обеденном столе очень часто))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера
    Люблю такие блюда, быстро и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Прекрасное уютное семейное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    lakomka, согласна)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы