Чесночные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
В теплый кефир добавить сахар и дрожжи.
Масло растопить, натереть в него чеснок.
Добавить масло в кефир. Перемешать.
Добавить муку и соль.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть тесто и оставить на 20-30 минут, чтобы оно поднялось.
Разделить тесто на 4 части. Размять каждую в тонкую круглую лепешку.
Руки и стол при этом можно смазать маслом или посыпать мукой.
Жарить лепёшки на масле до румяного состояния с обеих сторон.
Чесночные лепешки на сковороде готовы.
Приятного аппетита.