E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Яблочно-вишневое варенье на зи

    Яблочно-вишневое варенье на зиму

    По этому рецепту варенье получается густым, по консистенции похожим на джем - отлично намазывается на ломтик батона. Густым варенье получается из-за присутствия яблок в составе ингредиентов и, к слову, степень густоты можно самостоятельно корректировать, увеличивая или уменьшая время варки. Хранится такое варенье без проблем в течение года в условиях затемненной кладовой в квартире.

    Ингредиенты

    Яблоки - 400 г

    Вишни (вес без косточек) - 300 г

    Сахар - 600 г

    Кастрюля объемом 3 литра
    У меня получилось 600 мл варенья
    • 273 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.4
    • Ж: 0.31
    • У: 67.13

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления яблочно-вишневого варенья на зиму соберем по списку.


    Вишни помоем, удалим хвостики, удобным способом извлечем косточки.


    В кастрюлю выложим вишни без косточек. Яблоки помоем, очистим от кожуры, семян, мякоть нарежем кусочками и добавим к вишням в кастрюлю.


    Добавим сахар.


    Поставим кастрюлю на небольшой огонь.


    Дождемся момента закипания и будем варить, помешивая ложкой, 15 минут.


    Затем пробьем яблочно-вишневую массу погружным блендером до желаемой степени измельчения - лично мне нравится, чтобы в готовой заготовке чувствовались небольшие кусочки яблок. Варим еще 20-25 минут. По ходу процесса простерилизуйте привычным для вас способом банки и крышки для консервации.


    Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам, укупориваем герметично крышками.


    Банки с вареньем переворачиваем вверх дном, укутываем толстым полотенцем и оставляем в таком положении медленно остывать (оставьте на ночь).


    Яблочно-вишневое варенье на зиму готово.


    Утром банки можно отправлять на длительное хранение в кладовую. Удачных вам заготовок на зиму!


    Яблочно-вишневое варенье на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из яблок на зиму

    Подборка рецептов

    Повидло из ранеток на зиму
    Варенье из красной рябины с яблоками
    Яблочное желе на зиму без желатина
    Джем из яблок и черной смородины
    Варенье из яблок и ягод

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника с яблоками на зиму
    Варенье из абрикосов и яблок с апельсином
    Малиново-яблочное варенье
    Варенье из яблок и черной смородины на зиму
    Заготовки из яблок

    Подборка рецептов

    Яблоки, маринованные на зиму без стерилизации
    Яблочно-сливовое пюре на зиму
    Яблочный сок на зиму без соковыжималки
    Повидло из антоновки
    Вишня на зиму

    Подборка рецептов

    Вишня в собственном соку без стерилизации
    Густой джем из вишни
    Вишня в собственном соку без сахара на зиму
    Варенье из вишни с крахмалом (без косточек)
    Варенье из вишни на зиму

    Подборка рецептов

    Жидкое вишнёвое варенье без косточек на зиму
    Желе из вишни на зиму
    Варенье из вишни через мясорубку (без косточек)
    Варенье из клубники и вишни
    Варенье из вишни без косточек на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из вишни Пятиминутка
    Варенье из вишни с крахмалом (без косточек)
    Варенье из вишни с апельсином на зиму
    Вишневое варенье с грецким орехом
    Густое варенье из вишни

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника с вишней
    Джем из вишни и шелковицы
    Вишневый джем без косточек
    Джем из вишни с пектином

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (705)Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вишня (363)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Выпечка с вишней (188)Выпечка с вишней в духовке (166)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Пироги с яблоками (268)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с вишней?Как хранить сушеные яблоки?

    Свежие рецепты


    Печенье «Глаголики»
    Жареный фарш с яйцом
    Салат из мелкой свеклы
    Яичница с сыром в духовке
    Запеканка из рикотты без муки в мультиварке
    Паста с креветками, шпинатом и черри
    Картошка с беконом в аэрогриле

    Мясо по-французски из конины
    Курица с картошкой в соусе терияки
    Рыбные тефтели в томатном соусе на сковороде
    Вареники с картошкой и зеленым луком
    Тарт фламбе
    Горячие бутерброды с кабачками в духовке
    Стейки из свинины с овощами в духовке
    Мобильная версия сайта