E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Хычины в духовке

    Хычины в духовке

    Хычины - это лепешки с разнообразными начинками, которые, как правило, готовят на сковороде, сухой или с маслом.

    Сегодня я приготовила эти вкуснейшие лепёшки в духовке. Получилось не менее вкусно. Единственное, может быть, они чуть толстоваты, чем должны быть в оригинале, но как я знаю, разновидностей этого блюда много, у разных народов, так что, думаю, я всё же не сильно "оступилась". К тому же на вкусе это никак не отразилось.

    Ингредиенты

    Вода - 180 мл

    Дрожжи свежие - 10 г

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 240 г

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Сыр - 300 г

    Масло сливочное - 20 г

    • 58 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 1.38
    • Ж: 1.23
    • У: 10.27

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Хычины в духовке готовим из таких ингредиентов.


    В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.


    Постепенно добавить муку и всю соль.


    Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Подбавляйте её до тех пор, пока не сформируется однородный ком. В конце влить масло и обмять тесто.


    Накрыть тесто и убрать до подъема в теплое место, можно рядом с окном, на солнышко.


    Сыр натереть на крупной тёрке.


    Разделить тесто на три части.


    Размять тесто в лепешку, по центру выложить сыр.


    Защипнуть тесто сверху.


    Аккуратно руками и скалкой сделать тонкую лепешку, насколько это получится. Переворачивайте лепешку в процессе.


    Выпекать хычины в духовке при температуре 170 градусов до румяного состояния, 13-15 минут.


    Готовые хычины сразу смазать растопленным сливочным маслом и уложить стопкой.


    Приятного аппетита.


    Хычины в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хычины

    Подборка рецептов

    Хычины балкарские
    Хычины с сыром и картофелем
    Хычины с мясом
    Хычины с зеленью и сыром
    Хычины с сыром

    Подборка рецептов

    Хычины с крапивой, картошкой и сыром
    Хычины со свекольной ботвой и сыром
    Хычины с сыром
    Хычины с сыром и картофелем
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури (около ПП)
    Хачапури на сковороде
    Лепёшки на кефире с сыром и зеленью
    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Лепешки с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Сырные лепёшки на кефире на сковороде
    Кутабы с картофелем и сыром
    Еврейские лепешки с сыром и кориандром
    Лепёшки с сыром в духовке
    Лепешки с сыром на дрожжах

    Подборка рецептов

    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Хачапури на мангале
    Сырные лепёшки на кефире на сковороде
    Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде
    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Армянский пирог с сыром
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Лепешки из заварного теста в духовке
    Гороховые лепешки
    Фокачча с песто
    Манакиш
    Лепёшки с начинкой в духовке

    Подборка рецептов

    Чуду с грибами в сметане
    Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
    Ватрушки с сыром
    Лепешка с манкой на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины без дрожжей (432)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Дрожжевая выпечка (1025)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Пироги без дрожжей (2032)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Сыр (1712)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анна
    Очень аппетитно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анна, спасибочки).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать сырники в духовке?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта