E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Жареные чесночные стрелки на з

    Жареные чесночные стрелки на зиму

    Жареные чесночные стрелки - это невероятно вкусная закуска, которую мы с легкостью можем заготовить на зиму. Нарежем на небольшие кусочки чесночные стрелки, обжарим их в обильном количестве растительного масла, не забыв добавить соль, сахар, перец, чеснок и уксус. После чего обжаренную чесночную массу выложим в баночку, дополнительно простерилизуем заготовку и герметично укупорим. Готово!

    Ингредиенты

    Чесночные стрелки - 400 г

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1/2 ч.л.

    Растительное масло - 200 мл

    Чеснок - 2 зубчика

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    У меня получилось 600 мл заготовки
    • 300 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 0.99
    • Ж: 30.79
    • У: 3.73

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки жареных чесночных стрелок на зиму. Баночку для консервирования и крышку простерилизуем удобным для вас способом.


    Помоем чесночные стрелки в проточной воде, отрежем головки, а стебли нарежем на кусочки длиной 5-7 см.


    В сковороде хорошенько разогреем на среднем огне растительное масло, выложим нарезанные чесночные стрелки, добавим соль, сахар, молотый перец. Будем обжаривать 15 минут, помешивая лопаткой.


    Затем зальем уксус, выдавим через чеснокодавилку очищенные зубчики чеснока, перемешаем и через 5 минут снимем сковороду с жареными стрелками с плиты.


    Обжаренные чесночные стрелки вместе с растительным маслом выложим, плотно утрамбовывая, в простерилизованную баночку. Баночку прикроем крышкой.


    В кастрюлю на дно выложим кухонное полотенце, сложенное в несколько раз. Поставим баночку, заполненную чесночными стрелками, на подготовленное дно кастрюли, зальем воду по плечики и поставим кастрюлю на средний огонь. Будем стерилизовать заготовку 15 минут в активно кипящей воде.


    После чего сразу же герметично укупорим баночку крышкой, перевернем ее вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим медленно остывать на ночь.


    Заготовка жареных чесночных стрелок на зиму завершена. Утром можно переносить её на длительное хранения в кладовую. Приятных и удачных заготовок на зиму!


    Жареные чесночные стрелки на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Стрелки чеснока на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации
    Паста из чесночных стрелок на зиму
    Аджика из чесночных стрелок
    Чесночные стрелки с укропом
    Чесночные стрелки

    Рецепты по ингредиенту

    Тушеные чесночные стрелки
    Заморозка чесночных стрелок на зиму
    Чесночные стрелки в сметане
    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Закуски из чесночных стрелок

    Подборка рецептов

    Закуска из чесночных стрелок
    Паста из чесночных стрелок на зиму
    Приправа из чесночных стрелок на зиму
    Намазка из стрелок чеснока
    Жареные стрелки чеснока

    Подборка рецептов

    Жареные стрелки чеснока с луком
    Жареные стрелки чеснока с яйцом
    Чесночные стрелки с мясом
    Мясо с чесночными стрелками по-китайски
    Вторые блюда из чесночных стрелок

    Подборка рецептов

    Чесночные стрелки с салом через мясорубку
    Чесночные стрелки с мясом
    Намазка из стрелок чеснока
    Суп с чесночными стрелками

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с сыром и чесноком (56)Борщ с чесноком (74)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Вторые блюда с чесноком (2946)Индейка в духовке с чесноком (46)Кабачки с чесноком на зиму (82)Как приготовить баклажаны с чесноком? Блюда из баклажанов и чеснока (65)Курица с картошкой и чесноком (59)Помидоры с чесноком (80)Простые салаты из свеклы с чесноком (51)Простые салаты с чесноком (532)Салат из моркови с чесноком (115)Салат из свеклы с чесноком (46)Чеснок (273)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта