E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Заготовка соусов на зиму →
    Аджика из чесночных стрелок

    Аджика из чесночных стрелок

    Многие обрывают и выбрасывают чесночные стрелки, чтобы чеснок вырос крупный и крепкий. А зря. Из чесночных стрелок можно приготовить немало вкусных витаминных блюд. Недавно я сделала ароматную заготовку на зиму - Чесночные стрелки с укропом. А сегодня - аджика. Полчаса и вкуснейшая аджика из стрелок чеснока на зиму готова!

    Ингредиенты

    Чесночные стрелки - 150 г

    Петрушка свежая - 5 веточек

    Кориандр - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Перец острый - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 150 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.17
    • Ж: 14.5
    • У: 2.99

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления аджики из чесночных стрелок на зиму - перед вами. Можете взять специи, которые вам по вкусу. Мне очень понравилось сочетание стрелок и кориандра.


    У чесночных стрелок отрежьте семенную коробочку, вымойте, нарежьте на небольшие кусочки, удобные для прокручивания в мясорубке.


    Прокрутите стрелки в мясорубке с самой мелкой решеткой.


    Петрушку вымойте и обсушите на полотенце. Мелко нарежьте и добавьте к измельченным стрелкам.


    Добавьте соль, черный молотый перец, молотый кориандр и острый перец. Все специи добавляйте по вкусу.


    Перемешайте зеленую массу со специями и влейте растительное масло. Еще раз перемешайте. Аджика готова.


    Переложите аджику в чистую сухую баночку. Ложкой уплотните аджику, чтобы баночка была заполнена полностью без воздуха. На верх аджики налейте немного масла.


    Закройте баночку крышкой и храните аджику в холодильнике.


    Немного аджики осталось на пробу. Аджика из чесночных стрелок получилась очень вкусной, острой, ароматной. Можно подавать к овощному салату, мясу, спагетти или просто намазать на кусочек хлеба.


    Аджика из чесночных стрелок, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Аджика

    Подборка рецептов

    Аджика из кабачков с хреном на зиму
    Аджика с яблоками на зиму
    Вареная аджика на зиму
    Аджика из кабачков с яблоками на зиму
    Аджика из кабачков на зиму

    Подборка рецептов

    Аджика из кабачков с хреном на зиму
    Аджика из кабачков с томатной пастой
    Аджика из кабачков с яблоками на зиму
    Аджика «Тещин язык» из кабачков на зиму
    Аджика с хреном на зиму

    Подборка рецептов

    Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком
    Сырая аджика из помидоров с хреном и чесноком
    Аджика из кабачков с хреном на зиму
    Аджика из перца на зиму

    Подборка рецептов

    Аджика с яблоками и морковью на зиму
    Аджика из помидоров и перца (без варки)
    Аджика «Абхазская»
    Острая аджика с яблоками на зиму
    Чесночные стрелки

    Рецепты по ингредиенту

    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Чесночные стрелки с укропом
    Жареные стрелки чеснока с луком
    Картошка с чесночными стрелками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Антонина Никитична
    Спасибо за рецепты. Я каждый год заготавливаю стрелки чеснока. И каждый год в ваших рецептах нахожу что нибудь новое.
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Антонина Никитична, вам спасибо за добрые слова!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта