Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чесночные стрелки с укропом

Пожалуй, самый легкий и лучший способ заготовить стрелки чеснока на зиму - это заморозка. А чтобы сделать вкус более насыщенным, добавьте к стрелкам свежий укроп. Такая заготовка придаст чесночно-укропный вкус вареному картофелю, мясу, овощному салату.

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 150 г

Укроп - 50 г

Соль крупная - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

94 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 1.28
Ж: 8.14
У: 3.3

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Для заготовки (заморозки) чесночных стрелок с укропом на зиму возьмите молодые, мягкие стрелки чеснока и укроп, крупную соль и оливковое масло.

Чесночные стрелки промойте и отрежьте цветоносы.

Затем нарежьте на кусочки, удобные для измельчения в мясорубке.

Прокрутите стрелки на мясорубке, используя решетку с самыми мелкими отверстиями.

Молодой, нежный укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

В миску с измельченными стрелками положите нарезанный укроп, посолите.

Перемешайте, чтобы получилась однородная масса, и влейте оливковое масло.

Еще раз перемешайте массу с маслом. Получилась паста потрясающе красивого изумрудного цвета.

Для заморозки можно использовать небольшие пластиковые контейнеры или силиконовые формочки. Плотно заполните чесночной массой формочки и поставьте в морозильную камеру.

Замороженная паста легко вынимается из силикона. Переложите замороженную пасту в полиэтиленовый пакетик с плотной застежкой и верните обратно в морозильную камеру до подходящего случая.

Замораживать чесночные стрелки с укропом на зиму маленькими порциями, на мой взгляд, очень удобно. Не нужно ничего отрезать, откалывать, оттаивать, ничего не крошится. Добавьте одну-две шайбочки во время приготовления блюда и оно преобразится.

Всем удачных заготовок!

Чесночные стрелки с укропом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из чесночных стрелок

Подборка рецептов

Закуска из чесночных стрелок

Намазка из стрелок чеснока

Чесночные стрелки по-корейски

Приправа из чесночных стрелок на зиму

Стрелки чеснока на зиму

Подборка рецептов

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации

Заморозка чесночных стрелок на зиму

Приправа из чесночных стрелок на зиму

Чесночные стрелки

Рецепты по ингредиенту

Чесночные стрелки по-корейски

Яичница с чесночными стрелками

Омлет с чесночными стрелками на сковороде

Омлет с шампиньонами и чесночными стрелками

Дополнения к рецепту

Для заморозки используйте небольшие силиконовые формочки.
По желанию добавьте любимые специи и приправы.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное