E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Миндальный пирог с грушей

    Миндальный пирог с грушей

    Очень нежный и сочный миндальный пирог с грушей, вкуснейшая выпечка на сметане, непременно придется вам по душе.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Масло сливочное - 150 г

    Сахар - 150 г

    Соль - щепотка

    Сметана - 100 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Мука миндальная - 80 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сода - 1/4 ч.л.

    Груша - 2 шт.

    Корица молотая - 1 ч.л.

    Форма диаметром 21 см.
    • 307 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов и благодарю за него Татьяну.


    Вкуснейший и нежнейший пирог непременно придется вам по душе! В состав теста входит миндальная мука, что делает тесто еще более рассыпчатым и нежным.


    Миндальный пирог с грушей можно испечь как к домашнему чаепитию, так и на праздничный стол: пирог выглядит весьма презентабельно и непременно понравится гостям.


    Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.


    Подготовьте продукты по списку.


    Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью.


    По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.


    Затем добавьте сметану.


    Взбейте.


    Добавьте оба вида муки, смешанных с содой и разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Тесто выложите в форму. Поверх него - нарезанные на 6-8 частей груши. Присыпьте корицей.


    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.


    Лучина из готового пирога будет выходить сухой.


    Миндальный пирог с грушей готов.


    Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Миндальный пирог с грушей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с клубникой
    Клафути со сливами в мультиварке
    Песочный пирог с клубникой
    Шоколадный манник на сметане
    Пироги с грушей

    Подборка рецептов

    Пирог с карамелизированными грушами
    Пирог с грушами и орехами
    Пирог с персиками и грушей
    Шарлотка с яблоками и грушами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лимонное печенье из рисовой муки
    Тесто для пиццы на кислом молоке (+пицца)
    Быстрые хачапури с сыром на сковороде
    Заливной пирог с яблоками на кефире
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Сметанник с изюмом
    Печенье на сметане на скорую руку
    Заливной пирог с брусникой
    Курник со свининой
    Выпечка с грушами

    Коллекция рецептов

    Слоеный пирог с грушами
    Пирог с грушей и грецкими орехами
    Творожный пирог с грушами
    Пирог-перевертыш со сливами и грушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Инна
    Миндальный пирог - это вкусно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ага, муки у нас не докупишься)))  Любоваться только и остается)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, а вот бомбила бы али, сЫкономила бы на муку!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Матильда, нее, там важнее бывает что-то))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Лана, используйте только пшеничную муку, если есть добавьте орехи миндаля. А ли мы не женщины России, не знаем что чем заменить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    у нас миндальная мука прям бешеннодороженная, так что просто полюбуюсь на твою выпечку)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, да, знаю, что у вас эта мука дорогая. Печаль... Придется вам фантазировать о вкусе)))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта