Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог с персиками и грушей

Предлагаю приготовить вкусный фруктовый пирог с персиками и грушами на кефире. Такой пирог прекрасно подойдёт для семейного чаепития, а готовится он проще простого и с ним справится даже неопытная хозяйка. Груши сверху можно посыпать смесью корицы с сахаром, но это по вашему желанию, если хотите получить сверху хрустящую корочку.

Ингредиенты

Мука - 220 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200 г

Кефир - 200 мл

Разрыхлитель - 1.5 чл.

Растительное масло - 50 мл

Корица - 1,5 ч.л.

Ванилин - щепотка

Персики - 2 шт.

Груши - 2-3 шт.

Форма диаметром 22 см

192 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 3.76
Ж: 5.58
У: 32.36

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.2

Оценить рецепт

Рейтинг 4.2 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления пирога с персиками и грушами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

В миску разбить яйца, взболтать их венчиком, затем добавить сахар и ванилин, продолжить взбивание.

Добавить в миску кефир комнатной температуры и растительное масло. Снова всё тщательно взбить венчиком.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем, добавить половину чайной ложки корицы.

Тесто получится как густая сметана. Персики нарезать кубиками и добавить в тесто, перемешать.

Разрезать пополам груши, удалить семена. Нарезать груши тонкими ломтиками, разложить сверху на тесто. Смешать 1 столовую ложку сахара с оставшейся корицей и посыпать сверху на груши.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с персиками и грушей 45-50 минут, пока он хорошо не зарумянится.

Пирогу дать остыть, посыпать его сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Пирог с персиками и грушей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Смаженка на кефире

Манник на кефире с апельсином

Пирог из жидкого теста с мясом

Быстрый хлеб на сковороде

Пироги с грушей

Подборка рецептов

Пирог с целыми грушами

Шоколадный пирог с грушами и крошкой

Йогуртовый пирог с грушами

Пирог с грушами в мультиварке

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Манник на кефире в мультиварке

Ревани (турецкая сладость)

Заливной пирог на кефире с яйцом

Банановый пирог без сахара (манник)

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Тарт с грушей

Грушевый пирог на кукурузной муке

Шоколадный пирог с грушами

Шарлотка с грушей и бананом в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Екатерина

Новичок

Сочные сладкие персики не подходят для этого пирога. Получился какой то пудинг.. Тесто влажное, пирог не пропекся даже спустя 1.5 часа. И слишком много сахара, положила 150 вместо 200 гр, и то слишком сладко. В общем разочарована...

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное