Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадный пирог с грушами и крошкой

Ингредиенты

Для теста:

Масло/маргарин – 100 грамм;

Сахар коричневый – 100 грамм;

Яйца – 3 шт.;

Мука – 150 грамм;

Крахмал – 50 грамм;

Разрыхлитель – 1 ч.л;

Шоколад - 75 грамм;

Ванильный сахар – 1 ст.л;

Какао – 1 ст.л;

Груши – 4 шт.

Для крошки:

Масло/маргарин – 125 грамм;

Сахар коричневый – 125 грамм;

Мука – 150 грамм;

Ванильный сахар – 1 ст.л.;

Какао – 1 ст.л.;

Корица – 1 ч.л.

270 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Ina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Шоколадное тесто, груши, шоколадная крошка. Что еще для счастья надо?

Сначала сделаем крошку из следующих продуктов:

Фото 1

Смешаем муку, сахар, ванильный сахар, какао, корицу и масло.

Фото 2

Разотрем в крошку руками или миксером, крошка получается очень мокрая, практически как тесто.

Фото 3

Из этих продуктов будем готовить тесто.

Фото 4

Муку, крахмал, какао и разрыхлитель просеем.

Фото 5

Шоколад растопим на водяной бане.

Фото 6

Груши почистим и порежем каждую на 4 части.

Фото 7

Масло, коричневый сахар и ванильный взобьем миксером.

Фото 8

Добавим растопленный шоколад.

Фото 9

Добавим яйца.

Фото 10

Хорошо все размешаем миксером.

Фото 11

Добавим смесь с мукой.

Фото 12

Размешаем миксером.

Фото 13

Выложим в форму 26 см. в диаметре ( выстелить бумагой для выпечки).

Фото 14

Сверху выложим груши.

Фото 15

Поверх груш выложим крошку.

Фото 16

Выпекаем в течении 45-50 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.

Фото 17

Фото 18

Приятного аппетита!

Фото 19

Фото 20

Шоколадный пирог с грушами и крошкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с грушей

Подборка рецептов

Французский пирог с грушами

Тарт с миндальным кремом и грушей

Шоколадный пирог с грушами

Тарт с грушей

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Пирог с клубникой в мультиварке

Пирог с рикоттой и нектаринами

Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей

Грушевый пирог на кукурузной муке

Шоколадные пироги

Подборка рецептов

Морковный пирог с какао

Брауни с кофе

Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)

Брауни из кабачка (ПП)

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Постный тертый пирог с вареньем

Воскресный пирог с цукатами

Цельнозерновой батон на оливковом масле

Пирог с квашеной капустой (из слоеного теста)

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Галета с грушей

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)

Песочный пирог с грушей

Цветаевский пирог с грушами

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Карамельная улитка

Мини галеты с малиной

Булочки с бананом и шоколадом

Печенье «Новогодние елочки»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Приготовила ваш пирог-отличный рецепт!! Всем советую попробовать. Тесто отлично пропеклось. Получилось очень вкусно. Единственное делала и с грушами и с яблоками. жалею что мало положила))) спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Vkusno s grushej!!

Нравится

(0)

ответить

Ina Автор рецепта

очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный пирог с грушами и крошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти