E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с рикоттой и нектаринами

    Пирог с рикоттой и нектаринами

    Ингредиенты

    Тесто:

    Сахар - 200 г

    Мука - 300 г

    Молоко - 100 мл

    Масло растительное - 130 мл

    Яйцо - 4 шт.

    Соль - щепотка

    Разрыхлитель - 16 г

    Начинка:

    Рикотта - 300 г

    Нектарины - 2 шт.

    Сахар - 4 ст.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Вода - 2 ст.л.

    • 275 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить нежный пирог с рикоттой и нектаринами, который прекрасно подойдёт для детского питания. Рикотту можно заменить творогом, но предварительно необходимо протереть его через ситечко. Этот пирог можно печь с персиками, абрикосами или сливами.


    Для приготовления пирога с рикоттой и нектаринами необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для пирога с рикоттой и нектаринами
    Фото 1


    Для начинки 1 нектарин нарезать кубиками, положить в сотейник, налить воду, добавить сахар и готовить 5 минут на слабом огне. Затем пюрировать блендером.

    Измельчить нектарин
    Фото 2


    Добавить яйцо, рикотту и хорошо перемешать до однородного состояния.

    Положить яйцо и рикотту
    Фото 3


    Для теста взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в яичную смесь.

    Смешать яйца, сахар и муку
    Фото 4


    Влить масло, молоко и тщательно перемешать.

    Влить масло и молоко
    Фото 5


    Выложить тесто в форму с пергаментом (диаметр - 24 см) и разровнять поверхность. Ложкой выложить творожно-фруктовую начинку на тесто.

    Переложить в форму тесто и начинку
    Фото 6


    Оставшийся нектарин нарезать ломтиками и выложить сверху.

    Сверху выложить дольки нектарина
    Фото 7


    Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 90 минут - до сухой шпажки.

    Испечь пирог
    Фото 8


    Пирог с рикоттой и нектаринами готов. Приятного аппетита:))

    Фото пирога с рикоттой и нектаринами
    Фото 9


    Пирог с рикоттой и нектаринами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с половинками яблок
    Королевская ватрушка в мультиварке
    Песочный пирог с творогом и абрикосами
    Творожный чизкейк с печеньем с выпечкой
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Лимонный пирог из песочного теста
    Пирог на кефире с мандаринами в духовке
    Яблочный тарт с желе и пудингом
    Песочный пирог с бананами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шарлотка с абрикосами в мультиварке
    Баница в мультиварке
    Бисквит с черешней
    Grissini ritorti (хлебные палочки гриссини)
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Урбеч из арахиса
    Гранола с пряностями
    Клафути со сливами в мультиварке
    Шоколадный курд (на сливовой основе)
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Мармелад из клубники в домашних условиях
    Клубника и бананы в шоколаде «Смешные Птицы»
    Урбеч из арахиса
    Сырники из творога в духовке для детей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    RedFox
    Большое Вам спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)