E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Салака, запеченная в духовке

    Салака, запеченная в духовке

    Рыба, запеченная в духовке, на луковой подушке.

    Ингредиенты

    Салака - 16 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Специи для рыбы - 1 ст.л.

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 120 кКал
    • 30 мин.
    • 15 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 16 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салака - это небольшая рыбка размером около 20 сантиметров. Мы привыкли ее видеть на прилавках магазина в копченом, соленом, или в виде шпрот в масле, а ведь она продается и в свежем. Салака - очень полезная рыба, она содержит в себе массу аминокислот и Омега-3 жирные кислоты, а это необходимо для сердечно-сосудистой системы, также в ней имеется большое количество витаминов, необходимых человеку. Я хочу предложить вам запечь салаку в духовке, так рыбка сохранит в себе больше полезных веществ.


    Итак, для начала подготовила все необходимые продукты.

    Фото 1


    У салаки отрезала голову, удалила внутренности, тщательно промыла под проточной водой.

    Фото 2


    Посолила, поперчила, добавила специи для рыбы.

    Фото 3


    Сдобрила оливковым маслом.

    Фото 4


    Чтобы все специи равномерно распределились, хорошенько обваляла руками.

    Фото 5


    Лук нарезала кольцами и застелила им дно формы.

    Фото 6


    Сверху выложила салаку, поставила в разогретую до 190 градусов духовой шкаф минут на 35-40.

    Фото 7


    Салака, запеченная в духовке, готова к трапезе. Подают ее как в горячем, так и в холодном виде, по желанию можно подать с отварным картофелем.

    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Фото 9


    Салака, запеченная в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Лемонема, запеченная в духовке
    Карп запечённый на луковой подушке
    Кижуч в духовке в фольге
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Мойва на противне в духовке
    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Чечевица с гречкой
    Жареные баклажаны с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные фрикадельки в томатном соусе
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Мясо в тыкве в духовке в фольге
    Котлеты из оленины
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бефстроганов из телятины
    Макароны с сосисками в овощной подливе
    Молодой картофель в сливках
    Куриные голени с горчицей в духовке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с лисичками
    Плов из перловки с грибами
    Тушеная картошка с красной капустой
    Овощное рагу из патиссонов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Аппетитная рыбка! Ни разу у нас свежую не встречала.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, продается в супермаркитах, наверное внимания не обращала. Я ее на рынке покупаю.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (15 мин.) и времени приготовления (30 мин.)