E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов из перловки с грибами

    Плов из перловки с грибами

    Важную роль играют в данном блюде лесные грибы, они придают плову невероятный аромат и вкус. А перловка отлично впитывает все вкусы и ароматы (идеальное сочетание!). И не надо никакого мяса - плов получается постным!

    Такой плов запросто можно приготовить с любыми грибами, но у нас будут именно лесные грибочки.

    Ингредиенты

    Перловая крупа - 1 стакан

    Лесные грибы варено-мороженые - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Приправа для плова - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Стакан = 200 мл
    • 154 кКал
    • 1 ч.
    • 8 ч.
    • 9 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Прежде всего замочите перловую крупу в холодной воде минимум на 4 часа, лучше - часов на 8, хорошенько промойте.


    Затем подготовьте все необходимые продукты для приготовления постного плова из перловки с грибами.


    Очистите овощи, лук нарежьте на средние кусочки, морковь нарежьте соломкой, выложите в сковороду с растительным маслом и обжарьте, помешивая, на среднем огне до румяности.


    Грибы предварительно разморозьте, слейте жидкость и выложите в сковородку, обжарьте на среднем огне около 7-10 минут, при этом помешивайте.


    Сверху выложите перловую крупу.


    Посыпьте приправой для плова, посолите и поперчите, влейте 2-2,5 стакана горячей воды (количество воды зависит от сорта перловки), накройте крышкой и варите на слабом огне около 50 минут.


    Вкусный, сытный плов из перловки с грибами готов.


    Приятного аппетита!


    Плов из перловки с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)
    Плов по-азербайджански с курицей
    Бухарский плов
    Плов из булгура с говядиной
    Плов без мяса

    Подборка рецептов

    Турецкий плов с баклажанами
    Вегетарианский плов из гречки
    Плов с болгарским перцем (без мяса)
    Плов из риса с помидорами по-турецки (Domatesli pilav)
    Плов с грибами

    Подборка рецептов

    Плов из перловки с грибами
    Постный плов из гречки с опятами
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Плов с лисичками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из дыни и лимона
    Каша из бурого риса на молоке
    Салат из свеклы с козьим сыром
    Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с сушеными грибами
    Шашлык из шампиньонов с картофелем
    Жареная картошка с замороженными грибами
    Тушеная капуста с лисичками
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Постная пшенная каша с тыквой
    Рис с овощами в микроволновке
    Плов с кальмарами
    Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
    Постный плов

    Коллекция рецептов

    Плов из булгура с баклажанами
    Плов с грибами в мультиварке
    Плов из гречки с грибами и орехами
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Гречка с помидорами на сковороде
    Вареная картошка в мундире
    Лемонема в фольге в духовке
    Филе минтая в фольге в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Форель в горшочках в духовке
    Булгур с овощами и грибами
    Ленивые голубцы из говядины
    Кускус со свеклой и адыгейским сыром

    Дополнения к рецепту

    • Если у вас свежие лесные грибы, их нужно предварительно очистить и промыть, варить не нужно - в плове они будут вариться достаточно времени.
    • Состав приправы для плова: 1 ч.л. сушеного барбариса, 1/2 ч.л. зиры, 1/2 ч.л. куркумы, 1 ст.л. паприки сладкой, 1 щепотка молотого кориандра.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта