E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бургер с портобелло и голубым сыром

    Бургер с портобелло и голубым сыром

    Бургер с портобелло и голубым сыром - отличный перекус, если вам не хочется мяса.

    Ингредиенты

    Булочка для бургеров - 2 шт.

    Портобелло большие - 4 шт.

    Сыр голубой - 100 г

    Сыр бри - 80 г

    Помидор - 1 шт.

    Салат листовой - 4 шт.

    Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.

    • 174 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рецепторы останутся крайне довольными)


    Для приготовления бургера с портобелло и голубым сыром подготовьте продукты по списку. Зелень и помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем.

    Ингредиенты для бургера с портобелло и голубым сыром


    У грибов удалите ножки, очистите шляпки от кожицы.

    Удалить у грибов ножки


    Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте грибы на сухой сковороде с обеих сторон по 1,5-2 минуты. Будьте готовы к тому, что при потере воды грибы могут уменьшиться в размере в два раза.

    Обжарить шляпки грибов


    Быстро протрите сковородку от грибов, выложите на нее разрезанные булочки внутренней стороной на сковороду. Как только они станут чуть хрустящими внутри, снимите их со сковороды.

    Обжарить булочки


    Слегка смажьте булочку соевым или обычным майонезом, выложите салатный лист.

    Положить на булочку майонез


    Дальше кладем шляпку портобелло, на нее - разломанный голубой сыр и пару ломтиков бри.

    Положить салат, гриб и сыр


    На сыр кладем пару тонких ломтиков помидора, накрываем другой шляпкой портобелло.

    Положить помидор и гриб


    Дальше накрываем гриб салатным листом и закрываем бургер второй половиной булочки. Скрепляем все бамбуковой или деревянной шпажкой.

    Фото бургера с портобелло и голубым сыром


    То же самое проделываем с остальными ингредиентами. Бургеры с портобелло и голубым сыром готовы. Подаём их, пока булочки хрустящие.


    Очень вкусно! Для любителей сыра - настоящее лакомство, приятного!

    Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром


    Бургер с портобелло и голубым сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бургеры

    Подборка рецептов

    Домашний бургер за 15 минут
    Чикенбургер
    Бургер «Черепашка»
    Бургер «Биткоин»
    Бутерброды с сыром

    Подборка рецептов

    Бутерброды с копченым сулугуни
    Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами
    Детский бутерброд «Клоун»
    Бутерброд «Обезьяна»
    Бутерброды с помидорами

    Подборка рецептов

    Бутерброды из лаваша
    Тартинки с помидором, килькой и сыром
    Ленивые мини-пиццы с сыром и колбасой
    Горячие бутерброды с грибами и помидорами
    Бутерброды с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Батон с колбасой и сыром в духовке
    Бургер «Биткоин»
    Сэндвич с грудинкой
    Горячие бутерброды с рыбой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с инжиром, дыней и фетой
    Кекс за 5 минут в духовке
    Бутерброды из круассанов с сыром бри, грушей и медом
    Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Соус из йогурта и морской капусты
    Бутерброды с редисом и сливочным сыром
    Крем-фреш
    Салат из авокадо с семенами льна
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Селёдка из толстолобика
    Баклажаны с сыром и чесноком
    Зеленый коктейль с овсяными хлопьями и льном
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка дольками в духовке
    Куриные ножки с гречкой в духовке
    Жареная брюссельская капуста
    Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лазанья с фаршем в духовке
    Щука фаршированная в духовке целиком
    Тушеная тыква с баклажаном и нутом
    Фаршированный перец с бараниной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Ну ничего себе, бургерочек! Танюш, я представляю, как вкусно! А уж что красиво - и речи нет))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какой красавец! А фото, слов нет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
     Тоже про рот подумала...  Открывается для таких изысков?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    запросто, можно его слегка прижать)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Блин, одна печаль, как так широко рот раскрыть!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    берешь ладошкой и прижимаешь его)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Я даже прям знаю, кто благодарил мать за бургер
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, АтЭц
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта