Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рецепторы останутся крайне довольными)
Для приготовления бургера с портобелло и голубым сыром подготовьте продукты по списку. Зелень и помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Фото 1
У грибов удалите ножки, очистите шляпки от кожицы.
Фото 2
Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте грибы на сухой сковороде с обеих сторон по 1,5-2 минуты. Будьте готовы к тому, что при потере воды грибы могут уменьшиться в размере в два раза.
Фото 3
Быстро протрите сковородку от грибов, выложите на нее разрезанные булочки внутренней стороной на сковороду. Как только они станут чуть хрустящими внутри, снимите их со сковороды.
Фото 4
Слегка смажьте булочку соевым или обычным майонезом, выложите салатный лист.
Фото 5
Дальше кладем шляпку портобелло, на нее - разломанный голубой сыр и пару ломтиков бри.
Фото 6
На сыр кладем пару тонких ломтиков помидора, накрываем другой шляпкой портобелло.
Фото 7
Дальше накрываем гриб салатным листом и закрываем бургер второй половиной булочки. Скрепляем все бамбуковой или деревянной шпажкой.
Фото 8
То же самое проделываем с остальными ингредиентами. Бургеры с портобелло и голубым сыром готовы. Подаём их, пока булочки хрустящие.
Очень вкусно! Для любителей сыра - настоящее лакомство, приятного!
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Танюш, я представляю, как вкусно! А уж что красиво - и речи нет))
Нравится 
Тоже про рот подумала...
Открывается для таких изысков?
Написать комментарий