E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны с сыром и чесноком

    Баклажаны с сыром и чесноком

    Ингредиенты

    Баклажаны - 3 шт;

    Сыр плавленый - 100 грамм;

    Чеснок - 2 зубчика;

    Майонез - 1 ст.л;

    Укроп - по вкусу;

    Соль - по вкусу;

    Растительное масло - для жарки.

    • 154 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

     Баклажаны с сыром и чесноком, наверно, одна из самых распространённых летних закусок. Приготовить её совсем несложно, а результат всегда радует! Такая закуска отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Сыр для этой закуски можно использовать плавленый или твёрдый, вкусно в обоих вариантах.


    Для сегодняшней закуски я использовала плавленый сырок, баклажаны, чеснок, майонез, укроп, растительное масло и соль.


    Баклажаны помыть, отрезать часть с плодоножкой и нарезать кружочками толщиной 0.7 см. Посыпать солью и оставить минут на 20.


    Промокнуть баклажаны салфеткой. Разогреть в сковороде масло, выложить баклажаны, обжарить одну сторону.


    Перевернуть и обжарить с другой стороны.


    Натереть на тёрке сырок, чеснок пропустить через пресс и добавить совсем немного майонеза.


    Перемешать сырную смесь и выложить её на баклажаны.


    Нарезать мелко укроп и посыпать закуску сверху.

    Вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком


    Подавать сразу. Приятного аппетита!

    Рецепт баклажанов с сыром и чесноком


    Баклажаны с сыром и чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Слойки с травами и специями
    AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски
    Баклажаны на мангале
    Бутерброды «Дачные»
    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с чесноком
    Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком
    Карамелизованные баклажаны
    Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи
    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Баклажаны в микроволновке
    Веер из баклажанов с ветчиной и сыром
    Овощная лазанья
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тосты французские
    Яичные гренки с укропом и сыром в духовке
    Соленая свиная грудинка сухого посола
    Холодная закуска из домашней овсяной лапши

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ina
    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Ina Гений кулинарии
    Спасибо за рецепт, мне очень понравилось. С укропом будет еще вкуснее, но сегодня без него.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада что понравилось!На здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Спасибо за рецептик! очень хочется скорее приготовить!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    На здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    надя
    о,как я люблю такие баклажаны,спасибо за напоминание.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо девочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    быстро и просто
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Классика! Аппетитное и вкусное фото!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта