E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Свекольный салат с кускусом

    Свекольный салат с кускусом

    Свекольный салат с кускусом не только вкусен, но и красиво смотрится на столе.

    Ингредиенты

    Свекла вареная - 1 шт.

    Кускус - 2 ст.л.

    Кипяток - 4 ст.л.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Оливковое масло - по вкусу

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Дижонская горчица - 1 ч.л.

    • 82 кКал
    • 5 мин.
    • 2 мин.
    • 7 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить простой и незатейливый салат из свеклы с кускусом. Кускус нынче все больше приобретает популярность: оно и немудрено. Готовится кускус за считанные минуты, а приготовить с ним можно все что угодно.


    Мне нравится с мясом, но сейчас пост, поэтому будем готовить постный салат.


    Свеклу необходимо заранее запечь или сварить, еще, как вариант, можно нарезать сырую свеклу и приготовить ее в пароварке.


    Я очень часто запекаю свеклу и храню ее в холодильнике.


    Итак, для приготовления свекольного салата с кускусом подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для свекольного салата с кускусом


    Кускус заливаем кипятком, накроем крышкой и отставим в сторону ровно на пару минут.

    Залить кускус кипятком


    А пока не теряем времени даром, нарежем овощи.


    Свеклу я нарезала брусочками, но вы же понимаете, что можете нарезать ее так, как будет удобно вам.

    Порезать свеклу


    Добавим к ней нарезанный четверть-кольцами лук.

    Положить лук


    Тем временем готов кускус. Разрыхляем его ложкой или вилкой.

    Готовый кускус


    Выкладываем кускус в миску с овощами. Туда же отправим горчицу, хмели-сунели, перец, оливковое масло.

    Добавить кускус, специи и масло


    Все перемешиваем. Лук и кускус сразу же окрасятся в красивый цвет.


    Свекольный салат с кускусом готов.

    Фото свекольного салата с кускусом


    Подаем тут же как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.


    Приятных вам постных дней!

    Рецепт свекольного салата с кускусом


    Свекольный салат с кускусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат овощной с яблоком
    Постный салат с фасолью и сухариками
    Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой
    Салат из помидоров с жареным луком
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из вареных овощей
    Салат из свеклы со сметаной и сыром
    Винегрет с зеленым горошком
    Салат из свеклы, огурцов и сыра
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из щавеля с кабачками
    Салат с картофелем и солеными огурцами
    Салат в омлете
    Овощной салат с «Роллтоном»
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами
    Салат из свежих огурцов с орехами
    Хумус с грибами
    Манная каша по-смоленски
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Бездрожжевой хлеб в мультиварке
    Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»
    Салат с грейпфрутом и авокадо
    Ананасово-мятный смузи с фисташками
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
    Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками
    Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
    Салат «Перуанский»
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Упма (индийское блюдо)
    Жареная картошка с яблоками
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Тушеная картошка с солеными огурцами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хурма с орехами
    Салат из дайкона с морковью и майонезом
    Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками
    Зеленый салат с сыром фета
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареное мясо с луком на сковороде
    Медальоны из рыбы
    Вареная скумбрия
    Каша из дробленой полбы

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Зоя Амирханян
    Я добавила в этот салат лимонный сок, что улучшило его вкус.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    С какой радостью я к тебе на этот свекольный салатик прибежала, щас для меня самое оно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Слушай, ну и сила воли у тебя! Завидую! Я без мяса не могу... И ваще: у меня сила есть, воля есть, а силы воли нет
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Свеколка - это моё! Вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Вкусно, люблю такие блюда.. я б еще феты добавила, если б для себя делала)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да, тут множеств вариантов его приготовления)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Люблю свёколку в любых вариантах, так что угощай, Олесик))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Внимание: пуляю!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Как раз он у меня недавно в пинтресте мелькал, но я не успела сохранить! Теперь точно попробую!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Нам оч понравился! На здоровье, Ириша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Еще один вариант свекольного салата! Вкусно и полезно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Даже мои мужчины ели! Правда, в прикусу с куриными оладьями
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта