Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Овощные закуски


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления запеченных баклажанов с сыром моцарелла в духовке - перед вами. Вес баклажанов и сыра указан из расчета формы, в которой я запекала блюдо. Баклажаны промыть, обсушить ...

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт. (350-360 г)

Моцарелла - 120 г

Оливковое масло - 2 ст. л.

Итальянские травы - 2 щепотки

Соль - по вкусу

112 ккал
55 мин
7
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления квашеного дайкона - перед вами. Соль для всяческих солений, квашений берите крупную, без добавок. Дайкон можно резать кубиками, соломкой, ломтиками, мне хочется вот таких вот кружочков. ...

Ингредиенты

Дайкон - 1,2 кг

Соль - 25 г

21 ккал
5835 мин
0 (16)
11
Elfooboo
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению маринованных спагетти из кабачков. Вымойте кабачки. Если у них жёсткая кожица, снимите ее. У молодых и свежих кабачков кожицу ...

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Чеснок - 1 зубчик

Черный перец - щепотка

Соль - 1/4 ч. л.

Сахар - на кончике ножа

Масло оливковое - 1 ст. л.

Уксус яблочный 5% - 2 ст. л.

48 ккал
20 мин
0 (4)
12
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём ингредиенты по списку для приготовления кабачков в вафельнице. Вафельницу сразу поставим на разогрев, потому как всё остальное - очень быстро. Мощность у меня будет где-то три четверти от ...

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

66 ккал
9 мин
0 (10)
6
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления моркови по-корейски с древесными грибами. Грибы залейте 1 л кипятка, отставьте пока в сторону, пусть набухнут, на это уйдет минут 10-15. Морковь натрите на специальной ...

Ингредиенты

Морковь - 500-600 г

Грибы древесные - 20 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Уксус 4-6% - 3 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (по вкусу)

Черный перец - 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Чили - 0,5 ч.л. (по вкусу)

Вода - 2 л

Масло растительное - 5 ст.л.

105 ккал
45 мин
0 (4)
14
Elfooboo
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для того чтобы приготовить камамбер с овощами в духовке, соберите все продукты по списку. Овощи с камамбером в духовке могут быть приготовлены разные. Ассортимент меняйте по вкусу и наличию. Например, сладкий ...

Ингредиенты

Сыр камамбер - 1 головка (125 г)

Кабачок - 150 г

Баклажан - 150 г

Перец сладкий - 150 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

112 ккал
30 мин
0 (2)
17
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём ингредиенты для приготовления баклажанов в вафельнице. Масло можно взять как растительное, так и оливковое. Баклажаны порежем на шайбы толщиной около 1 сантиметра. Посыпем баклажаны солью с обеих ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 200 мл

66 ккал
36 мин
4
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты, данные в списке - базовые, их можно дополнять самыми разными вкусовыми добавками. Обратите, пожалуйста, внимание, там даже не стоит соль. Потому что салат с жареным дайконом можно опрокинуть приправами ...

Ингредиенты

Дайкон - 1 шт.

Масло растительное - 50 мл

115 ккал
70 мин
3
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы сделать хрустящую маринованную капусту быстрого приготовления в банке, понадобятся следующие продукты. Капусту тонко нарежьте или нашинкуйте на терке, переложите в рабочую миску, слегка помните ее руками. Натрите морковь ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - для подачи

Для маринада:

Вода - 500 г

Соль - 1,5 ст.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Уксус 9% - 4 ст.л.

Перец горошком - 10 шт.

Перец душистый - 2-3 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

36 ккал
1440 мин
1 (2)
22
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления маринованных овощей сувид (су-вид) соберите все продукты по списку. Овощи могут быть любые: огурцы, патиссоны, кабачки, капуста, морковь, свёкла... собственно, выбор на вашей стороне. Вымойте и почистите выбранные ...

Ингредиенты

Морковь - 200 г

Цветная капуста - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный горошком - 3 г

Кориандр в зёрнах - 3 г

Для маринада:

Вода - 200 мл

Рисовый уксус 3% - 100 г

Соль - 7 г

Сахар - 30 г

40 ккал
130 мин
4
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления быстрой закуски из помидоров с луком и чесноком. Помидоры берите плотненькие. Помидоры помойте и нарежьте кружками острым ножом или ножом-пилочкой. Выложите на тарелку. Небольшую ...

Ингредиенты

Помидоры - 2-3 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 5 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Маслины без косточки - для подачи

116 ккал
15 мин
12
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые продукты для приготовления простейшей кабачковой икры. Обычно кабачковую икру я готовлю на глаз. На фотографии ниже показаны все ингредиенты. Для более точных пропорций каждый из них я взвесила ...

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (250 г)

Цукини - 1 шт. (420 г)

Лук репчатый - 1 шт. (220 г)

Лук-порей - 120 г

Чеснок - 4 зубчика

Томатная паста - 2 ст. л.

Масло растительное - 60 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

77 ккал
55 мин
0 (8)
17
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такие нехитрые продукты понадобятся для приготовления маринованного лука в соевом соусе. Готовую корейскую приправу можно заменить самостоятельно подобранными специями в произвольной пропорции. Сюда хорошо впишутся молотый кориандр, паприка, острый ...

Ингредиенты

Лук репчатый – 100 г

Соевый соус – 70 мл

Растительное масло без запаха – 100 мл

Приправа для моркови по-корейски – 1-1,5 ч.л.

358 ккал
70 мин
16
Майя
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению отварной маринованной свеклы с чесноком и уксусом. Удобным для вас способом отварите свёклу. Ее можно запечь, приготовить на пару ...

Ингредиенты

Свёкла свежая - 2 шт. (400 г)

Чеснок свежий - 3 зубчика

Для маринада:

Вода - 500 мл

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Черный перец горошком - 3-4 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Уксус яблочный - 1 ст. л.

45 ккал
180 мин
0 (2)
10
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Икру из опят с помидорами я готовила из ингредиентов, которые указала в списке. Единственное, перец красный добавить решила в процессе. Грибы надо отварить в течение 15 минут, ...

Ингредиенты

Опята вареные - 400 г

Помидор - 350 г

Чеснок - 50 г

Масло растительное - 50 г

Соль - 20 г

Сахар - 20 г

Уксус 70% - 1 ч.л.

Перец красный - 0,5 ч.л.

Перец черный - по вкусу

97 ккал
60 мин
1
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению отварной маринованной свёклы с горчицей. Свёклу отварите удобным способом до мягкости. Проверить готовность очень легко: проткните ее острым ножом, ...

Ингредиенты

Свёкла свежая - 2 шт. (380-400 г)

Горчица зернистая - 1 ст. л.

Для маринада:

Вода - 500 мл

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Черный перец горошком - 3-4 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Уксус яблочный - 1 ст. л.

48 ккал
480 мин
0 (1)
6
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберем ингредиенты для приготовления малосольных огурцов с имбирем. Количество ингредиентов в этом рецепте указано из расчета на одну литровую банку. Сам процесс подготовки не займет у вас много времени, ...

Ингредиенты

Огурцы - 600 г

Чеснок - 3 зубчика

Зонтики укропа - 2 шт.

Листья хрена - 1-2 шт.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Черный перец горошком - 4-5 шт.

Соль - 2 ст. л.

Имбирь сухой - 1 ст. л.

Вода кипяченая 90°С - 1 л

18 ккал
9010 мин
0 (4)
2
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите всё необходимое для приготовления соуса Тартар со сметаной. Мелко-мелко нарубите маринованный огурчик, красный лук и укроп. К сметане добавьте нарубленные огурец, лук и укроп, добавьте сок лимона и вустерский ...

Ингредиенты

Сметана 15-20% - 180 г

Огурец маринованный - 90 г

Лук красный - 40 г

Укроп - 10 г

Соус вустерский - 1 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

121 ккал
10 мин
19
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов в чесночном соусе. Баклажаны помойте, очистите и нарежьте брусочками. Посыпьте солью. Выложите в дуршлаг, который поставьте на миску или глубокую тарелку. В нее ...

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Лимонный сок - 2 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

102 ккал
30 мин
0 (4)
28
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты по списку и начнем готовить маринованную брюссельскую капусту быстрого приготовления по-японски! Приготовьте маринад. В сотейнике смешайте воду, соевый соус, сахар и приправу Хондаши (или кусочек Даши Комбу ...

Ингредиенты

Брюссельская капуста - 470 г (очищенной - 400 г)

Вода - 1 л ( для варки)

Соль морская крупная - 1 ч.л. с горкой

Кунжут семена - 12 г (2 ст.л.)

Маринад:

Вода - 200 мл

Соевый соус - 30 мл (2 ст.л.)

Сахар - 0.5 ч.л. (или по вкусу)

Хондаши - 0.5 ч.л. (или кусочек Даши Комбу размером 5x5 см)

17 ккал
1470 мин
0 (3)
32
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, перед вами набор продуктов, необходимый для приготовления овощного тартара. Все овощи моем, чистим, удаляем хвостики у редиса и семена у сладкого перца. В принципе, вы можете взять любые свежие овощи, ...

Ингредиенты

Перец сладкий красный - 70 г

Огурец свежий - 70 г

Редис - 70 г

Лук красный - 30 г

Заправка:

Соус терияки - 1 ч.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

61 ккал
10 мин
0 (6)
15
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для приготовления хрустящих баклажанов в крахмале в аэрогриле. Нам, собственно, понадобится сам баклажан, любой крахмал, я взяла кукурузный и немного соли. Баклажан помойте и обсушите, нарежьте ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Для салата:

Листья салата - 50 г

Помидоры черри - 10 шт.

Соус кисло-сладкий - 1 ст.л.

Творожный сыр - 100 г

Кинза свежая - 10 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

94 ккал
25 мин
0 (2)
93
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления битых огурцов по-китайски с арахисом. Огурцы, сладкий перец и зелень вымойте и обсушите, чеснок почистите. Арахис поджарьте на сухой сковороде и очистите от коричневой кожицы. ...

Ингредиенты

Огурцы - 600 г

Перец сладкий - 1 шт.

Арахис - 100 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Кинза - 15 г

Масло кунжутное - 0,5 ч.л.

Рисовый уксус - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соус устричный - 1 ст.л.

Перец красный острый молотый - по вкусу

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

125 ккал
30 мин
0 (6)
4
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе по-китайски. Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в сковороду. ...

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт. (средние)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Соус:

Соевый соус - 3 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 3 ст.л.

Кунжут - для подачи

64 ккал
40 мин
39
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все ингредиенты для приготовления кабачковой икры в афганском казане на зиму соберите по списку. Заранее очень тщательно с содой помойте баночки и крышки для консервирования. Хорошенько помойте все овощи, почистите ...

Ингредиенты

Кабачки (очищенные) - 1 кг

Морковь - 200 г

Лук репчатый - 200 г

Перец болгарский - 200 г

Чеснок - 4 зубчика

Соль - 1 ст.л. (или по вкусу)

Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

Масло растительное - 200 мл

Уксус 9% - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Томатный соус - 80 мл

124 ккал
80 мин
0 (2)
10
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления закуски бабагануш из баклажанов по-израильски - перед вами. Обязательным ингредиентом является паста "Тахина", ее можно купить в супермаркетах или приготовить в домашних условиях. Если вам не удалось ...

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг

Паста Тахина - 3 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

64 ккал
55 мин
0 (2)
17
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления кабачков с соевым соусом и медом - перед вами! Промойте кабачки в воде, срежьте хвостики и нарежьте лентами с помощью овощечистки. Выложите нарезку в миску или салатник. ...

Ингредиенты

Кабачок (небольшой) - 3 шт.

Мед цветочный - 3 ст.л.

Соевый соус - 30 мл

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Укроп - 6-7 г

Масло растительное - 1 ст.л.

59 ккал
30 мин
0 (8)
21
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению сэндвича со свёклой. Сварите или запеките одну свёклу. После готовности оставьте ее полностью остыть. Затем почистите и нарежьте свёклу на ...

Ингредиенты

Свёкла - 1 шт. (120 г)

Сыр творожный - 60 г

Оливковое масло - 1 ст. л.

Хлеб - 2 кусочка (150 г)

186 ккал
70 мин
0 (4)
1
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления салата «Капрезе» с соусом «Песто» - перед вами! Базилика можно использовать больше - я готовила блюдо в зимнее время. Листовой салат промойте в воде вместе с томатами, стряхните ...

Ингредиенты

Моцарелла (крупная) - 200 г

Помидор - 3 шт.

Базилик - 8 г

Салат листовой - 25 г

Соус «Песто» - 40 г

Масло растительное - 20 мл

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Соль - 1-2 щепотки

157 ккал
20 мин
0 (7)
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению маринованной редиски со свёклой. Почистите свёклу и нарежьте её так, как нравится вам. Я нарезала её на тонкие слайсы. ...

Ингредиенты

Свёкла - 2 шт. (350 г)

Редис - 1 пучок (170 г)

Для маринада:

Вода - 500 мл

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1 ст. л.

Черный перец горошком - 4-5 шт.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Уксус яблочный 5% - 2 ст. л.

37 ккал
1455 мин
4
Ната

Смотрите также

10 закусок на зиму для любителей остренького (10)10 простых и вкусных закусок в духовке (10)20 летних завтраков из овощей и яиц (21)35 простых закусок на шпажках, на Новый Год (34)7 способов заморозить овощную смесь на зиму (7)Cудак с овощами в духовке (11)Азу из индейки с овощами (4)Армянские закуски (10)Баклажаны с овощами на сковороде (39)Баранина с картошкой и овощами в казане (25)Баранина с овощами (29)Баранина с овощами в горшочке (4)Баранина с овощами в духовке (6)Баранина с овощами в казане (9)Баранина с овощами в мультиварке (5)Баранина с овощами в пиве (3)Баранина с овощами в рукаве в духовке (3)Баранина с овощами на сковороде (6)Бедро индейки с овощами (6)Блинные закусочные торты (13)Блюда из бекона с овощами (12)Блюда из грудки с овощами - как и что приготовить? (63)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из камбалы с овощами (5)Блюда из киноа с овощами (15)Блюда из куриного филе с овощами (84)Блюда из куриных бёдер с овощами (19)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из морепродуктов с овощами (54)Блюда из морского окуня с овощами (6)

Полезные советы

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Свежие рецепты


Салат со сливами и куриной грудкой

Зелёная редька с маслом и солью

Банановый пудинг в духовке

Тыквенный пирог без яиц

Яблочная галета с пряным ореховым кремом

Сухой посол плотвы

Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Салат с брискетом

Картофельный салат по-турецки

Плов с куриными сердечками на сковороде

Куриные сердечки в соусе Том Ям

Утиная грудка сувид в мультиварке

Карп в сливках в духовке

Груши с творогом в аэрогриле
Мобильная версия сайта