E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Бездрожжевая выпечка на кефире


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления шоколадного кекса с сыром. Сливочное масло и шоколад выложите в миску. Затем растопите масло с шоколадом на водяной бане. Кефир налейте в миску, насыпьте сахар и ...

Ингредиенты

Шоколадное тесто:

Кефир - 300 мл

Мука пшеничная - 200 г

Сахар - 150 г

Шоколад - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Какао - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Светлое тесто:

Сыр творожный - 250 г

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

308 ккал
90 мин
0 (4)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите по списку продукты ...

Ингредиенты

Кефир - 60 мл

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 50 мл

Мука - 150 г

Сахар - 70 г

Разрыхлитель - 5 г

Соль - 1 щепотка

Ягоды - 150 г

253 ккал
60 мин
0 (8)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты для вариации дагестанского пирога Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире). Первым делом разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте до легкого золотистого цвета нарезанный репчатый лук. ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 200 г

Кефир - 180 мл

Яйца - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

197 ккал
65 мин
0 (6)
6
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить заливной пирог с курицей на сковороде, надо отварить заранее курицу в подсоленной воде до прозрачного сока внутри. Яйца разбить в миску, добавить соль, сахар и масло. Тщательно перемешать ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 150 г

Масло растительное - 30 г

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Куриное филе (вареное) - 150 г

228 ккал
40 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления печенья с манкой на кефире подготовьте продукты по списку. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, потому что для рецепта необходимо, чтобы оно было мягким. Смешайте яйцо, соль, ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 60 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 50 г

Ванилин - на кончике ножа

Манная крупа - 100 г

Кефир - 50 мл

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель - 3 г

Дополнительно:

Манная крупа - 2 ст.л.

334 ккал
55 мин
0 (4)
13
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления пышного бисквита на кефире в мультиварке - перед вами! Куриные яйца вбейте в глубокую емкость миксера или в чашу кухонного комбайна. Всыпьте сахарный песок и соль. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Кефир любой жирности - 1 стакан (200 мл)

Разрыхлитель - 10 г

321 ккал
80 мин
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса на кефире с абрикосами возьмите кефир любой жирности. У меня был жирностью 3,2%, достаточно густой. Если кефир нежирный, то кладите масла 150-170 граммов. Все продукты, необходимые для ...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Абрикосы - 250 г (без косточки)

Сахар ванильный - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

241 ккал
80 мин
7
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для капкейков «Рафаэлло». Яйца вбить в чашу миксера и взбить до пышного состояния. Продолжая взбивать, всыпать в несколько приёмов сахар. Взбивать минут 7 - до полного ...

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Кокосовая стружка - 70 г

Миндаль - 50 г

Мука - 130 г

Кефир - 120 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливки для взбивания - 200 мл

Сахарная пудра - 50 г

360 ккал
50 мин
10
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для кыстыбый с картошкой по-татарски на кефире подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов. У меня густой кефир и мука с высоким содержанием белка, ее всегда нужно чуть меньше, чем обычно. ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир (густой) - 240 мл

Мука - 360 г (2 стакана + 2 ст.л.)

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 0.5 ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Начинка:

Картофель - 500 г

Лук - 200 г

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец ч.м., соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Молоко - 120 мл

157 ккал
130 мин
6
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире готовим из таких ингредиентов. Яйцо и кефир перемешать с солью и сахаром. Добавить растопленное масло. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. ...

Ингредиенты

Кефир - 150 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - щепотка

Мука пшеничная - 110 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Тунец консервированный - 150 г

201 ккал
45 мин
0 (2)
12
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тонкие пирожки с картошкой на кефире готовлю из таких продуктов, как на фото. В кефир добавить соль и сахар, а также яйцо и масло. Перемешать. Всыпать муку и ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 100 мл

Яйцо (мелкое) - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1/4 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Картофель - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 20 г

Молоко - 70 мл

Дополнительно:

Масло растительное - для жарки пирожков

213 ккал
80 мин
0 (6)
35
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления сырных палочек на кефире в духовке. В миску зальем кефир, вобьем яйца, добавим соль. Перемешаем. Добавим в кефирную смесь сыр, натертый на крупной ...

Ингредиенты

Мука - 450 г

Сыр твердый - 100 г

Кефир - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Петрушка свежая - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

235 ккал
40 мин
0 (6)
10
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Все ингредиенты для хычинов с жареным луком соберите по списку. Лук почистите. В просторную миску залейте кефир, добавьте соль, соду. Перемешайте всё венчиком. Просеивайте частями муку и замешивайте тесто. В ...

Ингредиенты

Мука - 400 г

Кефир - 250 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Лук репчатый - 300 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Для подачи:

Сливочное масло - по вкусу

197 ккал
60 мин
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания румяных и аппетитных чеченских лепешек с сыром (на кефире). Влейте кефир любой жирности в глубокую емкость и всыпьте соль, соду. Чем кислее кефир, тем ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 150 мл

Мука - 300 г (и на раскатку)

Соль - 0,25 ч.л.

Сода - 0,25 ч.л.

Начинка:

Сулугуни - 120 г

Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт.


Масло сливочное - 100 г (для смазывания)

302 ккал
50 мин
16
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кребли на кефире готовить будем из таких ингредиентов. В муку добавить соль, сахар и соду. Перемешать. Добавить яйцо, кефир и масло. Замесить тесто. Убрать тесто в пакет ...

Ингредиенты

Кефир - 150 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Дополнительно:

Масло растительное - для жарки

292 ккал
60 мин
0 (2)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник с сыром готовим из таких ингредиентов. Манку залить кефиром и оставить на 15-20 минут. Добавить яйца, масло, соль и сахар. Перемешать, добавив разрыхлитель. Натереть в тесто сыр. Перемешать. В ...

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Кефир 1% - 200 мл

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сыр Моцарелла - 50 г

187 ккал
60 мин
0 (2)
5
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для ингушских лепешек чепалг (чапильг). Промоем в проточной воде свежую зелень - у меня петрушка. В миску зальем кефир, добавим соль и соду. Перемешаем. Будем ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 500 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Мука - 400-500 г (сколько возьмет)

Начинка:

Творог - 400 г

Соль - 1/2 ч.л.

Яйцо С1 - 1 шт.

Свежая петрушка (любая свежая зелень) - 20 г

Для подачи:

Масло сливочное - 150 г

227 ккал
60 мин
0 (1)
8
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить греческие чебуреки, подготовьте все необходимое по списку. Фарш смешайте с измельченным луком. Добавьте кефир или йогурт, посолите чуть крепче, чем вы привыкли, и поперчите по вкусу. ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 480-500 г

Вода - 260 мл

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Масло растительное - 3 ст.л.

Начинка:

Фарш мясной (говядина или свинина) - 500 г

Кефир густой (3,5% или йогурт) - 400 г

Соль - 1-2 ч.л. (по вкусу)

Перец черный - по вкусу

Лук репчатый - 150-200 г


Масло растительное - для жарки

206 ккал
120 мин
28
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления бисквитного пирога с ягодами (замороженными) в духовке - перед вами. Вбейте куриные яйца в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте соль и сахарный песок. По желанию ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир любой жирности - 120 мл

Масло растительное - 50 мл

Сахар - 140 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 5 г

Ягоды замороженные - 120 г

Соль - 1 щепотка

266 ккал
60 мин
0 (2)
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём продукты для приготовления маффинов с курицей на кефире и приступим. Курицу надо отварить в подсоленной воде и дать остыть в бульоне. Яйцо, кефир, масло соединить, добавить соль и ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 100 г

Масло растительное - 30 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Филе куриное (вареное) - 100 г

218 ккал
35 мин
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления пышного бисквитного пирога на кефире в духовке - перед вами! Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и всыпьте соль, сахарный песок и ванильный сахар. Взбейте все ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир любой жирности - 120 мл

Масло растительное - 50 мл

Разрыхлитель - 8 г

Сахар - 140 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 180 г

Ванильный сахар - 2 щепотки

273 ккал
45 мин
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шоколадного бисквита на кефире в мультиварке - перед вами! Вбейте куриные яйца по одному в чашу кухонного комбайна или в емкость для взбивания миксером. Всыпьте туда ...

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 240 г

Какао-порошок - 2,5 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир любой жирности - 180 мл

Масло растительное - 80 мл

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 1 щепотка

317 ккал
90 мин
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для заливного пирога с пикшей. Если пикша замороженная, то разморозить её при комнатной температуре. Филе нарезать на кубики 1,5x1.5 см. Слегка посолить кусочки пикши и добавить 1 столовую ...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Майонез - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Мука - 150 г

Начинка:

Пикша (филе) - 320 г

Лук зеленый - 30 г

Соль - по вкусу

Мука - 1 ст.л.

Растительное масло - для жарки

161 ккал
60 мин
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот пирог с рикоттой и клубникой выпекается не совсем стандартным образом. Корж и начинка готовятся по отдельности, и собирается пирог в холодном виде. Начнем с коржа-основы. Подготовьте для него необходимые продукты. ...

Ингредиенты

Корж-основа:

Масло сливочное - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 160 г

Соль - 1 щепотка

Кефир - 100 мл

Мука пшеничная - 180 г

Разрыхлитель теста - 3 г

Начинка:

Рикотта - 350 г

Клубника свежая - 350 г

Сахар - 180 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

223 ккал
105 мин
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для выпечки медового манника на кефире приготовьте необходимые ингредиенты. Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут. Добавить мёд, сахар и масло. Перемешать. Добавить муку ...

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Кефир - 120 г

Мед - 75 г

Сахар - 50 г

Масло растительное - 50 г

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель теста - 10 г

323 ккал
45 мин
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы в аэрогриле (на кефире, с колбасой и оливками). С колбасы снимем оболочку, помидоры помоем. Готовим тесто для пиццы. В миску всыплем всю муку, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 250 г

Кефир - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:

Колбаса сырокопченая - 150 г (или по вкусу)

Кетчуп - 3 ст.л.

Моцарелла - 100 г

Оливки консервированные - 60 г

Помидоры - 3-4 шт.

194 ккал
80 мин
0 (2)
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления быстрых булочек как пух за 5 минут соберите продукты по списку. Масло можно взять любое, но мне больше нравится со сливочным - оно даст тот самый сливочный дух ...

Ингредиенты

Кефир (сметана, йогурт, мацони, ряженка) - 200 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло (сливочное или рафинированное подсолнечное) - 60 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 320-350 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л.

Дополнительно:

Молоко - 1 ст.л.

Мак, кунжут, семена льна, подсолнечника - факультативно

268 ккал
30 мин
18
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пирожки с ревенем готовятся на кефирном тесте. Начинка - из ревеня с сахаром и крахмалом. Пирожки очень вкусные, пышные и ароматные.

Ингредиенты

Кефир - 500 мл

Мука - 600 г

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

Ревень - 360 г

Крахмал - 2 ст.л.

Сахар - 7-9 ст.л.

Растительное масло (для фритюра) - 200 мл

200 ккал
40 мин
0 (2)
1
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для чеченских лепешек сискал из кукурузной муки на кефире - перед вами. Просейте кукурузную муку в глубокую миску, посолите. Перемешайте муку с солью и влейте кефир. Сначала ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 150 г

Кефир - 120 мл

Соль - 0,3 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

262 ккал
45 мин
16
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления заливного пирога с капустой в аэрогриле - перед вами. Лук и морковь почистим и помоем. Капусту ополоснем. Готовим начинку. Нашинкуем капусту тонкой соломкой. Морковь натрем ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Кефир - 300 г

Яйцо С2 - 3 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:

Капуста белокочанная - 300 г

Морковь - 1 шт. (100 г)

Лук репчатый - 1 шт. (80 г)

Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

133 ккал
60 мин
0 (3)
3
Светлана

Полезные подборки

Ажурные блинчики на кефире (12)Банановые блинчики на кефире (4)Банановые кексы на кефире (2)Безглютеновые кексы на кефире (3)Бездрожжевой хлеб на кефире (8)Бельгийский вафли на кефире (3)Беляши на кефире (10)Бисквит на кефире (7)Бисквитный пирог на кефире (6)Блины на кефире (59)Блины на кефире с дрожжами сухими (2)Блины на кефире с кипятком (11)Блины на кефире с содой (14)Блины на кефире с творогом (3)Блины на кефире с яблоками (4)Большие кексы на кефире (24)Булочки как пух на кефире (3)Булочки на кефире (30)Булочки на кефире без дрожжей (13)Булочки на кефире без яиц (8)Булочки на кефире в духовке (31)Булочки на кефире с дрожжами (11)Булочки на кефире с творогом (2)Булочки с изюмом на кефире (3)Булочки с корицей на кефире (2)Быстрое печенье на кефире (на скорую руку) (4)Быстрые кексы на кефире (14)Быстрые лепешки на кефире (10)Быстрые оладьи на кефире (15)Быстрые пироги на кефире (7)
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Блины на пшеничной закваске

Салат «Цезарь» порционно (в креманках)

Яблочно-апельсиновый сок

Суп с говядиной и белыми грибами

Тыквенный кекс для диабетиков

Лазанья без соуса бешамель

Чесночный соус для салата «Цезарь»

Чебуреки с говядиной

Салат «Цезарь» с жареной курицей

Боул с рисом и курицей

Бедро индейки в соевом соусе

Баклажан с беконом в духовке веером

Помидоры, запеченные с сыром и чесноком

Суп с красной рыбой и брокколи
Мобильная версия сайта