E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс из кукурузной муки на кефире (без глютена)

Кекс из кукурузной муки на кефире (без глютена)

Очень яркий солнечный кекс из кукурузной муки, испечь который быстро и несложно. Кукурузная мука делает выпечку не только красивой, вкусной, но и полезной. Этот кекс можно есть людям, соблюдающим безглютеновую диету.

Ингредиенты

Мука кукурузная - 270 г

Кефир - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л. (без верха)

Соль - 1 щепотка

  • 276 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 5.61
  • Ж: 10.52
  • У: 38.73

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире.


В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль.


Взбейте миксером масло с сахаром и разбейте яйца.


Миксером взбейте яйца с сахаром и влейте кефир, добавьте соду.


Еще раз взбейте.


Всыпьте кукурузную муку.


Венчиком перемешайте муку с жидкой основой. Тесто готово.


Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте кукурузной мукой.


Перелейте тесто в форму.


Выпекайте безглютеновый кекс из кукурузной муки на кефире в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.


Остудите кекс в форме, затем переложите на тарелку.


Яркий, солнечный, красивый.



Кекс хорошо пропекся, высокий и рассыпчатый.


Яркий кукурузный вкус и яркий цвет. Приятного аппетита!


Кекс из кукурузной муки на кефире (без глютена), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Кекс можно испечь в маленьких порционных формочках.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Светлана
не много ли муки?
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Светлана, как видите, нет
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта