| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 12:54:17 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2068 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыГрибы – 300 г Лук – 1 головка Морковь – 1 штука Тесто пельменное – около 300 г Соль – по вкусу Растительное масло – для жарки
Для таких вареников грибная начинка может быть приготовлена практически из любых свежих или замороженных грибов (маслята, белые, опята, вешенки, шампиньоны ...
ИнгредиентыСкумбрия соленая - 150 г Фасоль зеленая - 1 стакан Лук - 0,5 головки Кукуруза консервированная - 0,5 стакана Яблоко - 1 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 0,5 ч.л.
Хочу поделиться очередным рецептом с оригинальным сочетанием ингредиентов. Это салат из соленой скумбрии с яблоком, консервированной кукурузой и замороженной зеленой ...
ИнгредиентыМука – 2,5-3 стакана Сливочное масло – 100 г Молоко или вода – 100 мл Дрожжи – 1,5 ч.л. или 1 ч.л. с верхом Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 щепотка Для начинки:Сливочное масло - около 50 г Сахар - до 0,5 стакана Корица - от 1 ч.л.
Мне очень нравятся плюшки, хоть это и опасно... Выпечка сдобная, сладкая и ведущая к некоторым последствиям! Называю их чаще не ...
ИнгредиентыФиле нерки - 400-500 г Картофель - 2-3 шт. Лук - 0,5 головки Чеснок - 1 малюсенький зубчик Яйцо - 1 шт. по желанию Специи "для рыбы" - по вкусу Соль - 1-2 щепотки Панировочные сухари - 0,5 стакана Растительное масло - для жарки
Среди разнообразия вариантов рыбных котлет мне нравится состав, в который входит картофель. Картофель предварительно нужно сварить "в мундире" и охладить.
...
ИнгредиентыАпельсин - 1 шт. Маслины - 10 шт. Чеснок - 0,5 зубчика Растительное масло - 2 ч.л.
Увидев в блоге "Хочу добавку!" такой весьма необычный состав и имея под рукой все эти два ингредиента, не удержалась и ...
ИнгредиентыКуриные голени - 2 шт. Курага - 1 горсть Яйца - 2 шт. Грибы - 100-200 г Сыр - до 50 г Лук - 0,5 головки Майонез - от 2-х ст.л. Свежая зелень - по вкусу
Салат с курицей и курагой мне попался приготовленным в форме звезды. Очень эффектно для праздничного стола, но я сомневалась, что ...
ИнгредиентыНерка - 500 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Перец душистый - по вкусу
Для засолки нерки, в отличие от других видов красной рыбы, используется только замороженная рыба. Точнее, размороженная. Глубокое и полное, а ...
ИнгредиентыБрынза - около 100 г Яйца крутые - 2 шт. Майонез - до 3 ст.л. Розмарин - 3-6 веточки Сыр твердых сортов - 2 ч.л. Укроп - 2-3 ч.л. Карри - 2-3 ч.л. Семена кунжута - 2-3 ч.л. Паприка молотая - 2-3 ч.л.
В ингредиентах к этой новогодней закуске указана брынза, но, конечно же, можно приготовить сырные шарики и из других видов сыра. ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2,5-3 стакана Вода или молоко - 100 мл Сливочное масло - 80 г Сметана - 2 ст.л. Желтки яиц - 2 шт. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Орехи - 100 г Сахар - 2-2,5 ст.л. Кардамон молотый - 0,5 ч.л. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу Яичный белок - по желанию Сливочное масло для смазывания теста - около 50 г
Бадамбура - сладкие своеобразные пирожки азербайджанской кухни, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Варианты начинки обычно на основе орехов - миндаль ...
ИнгредиентыЗеленый горошек - около 1 стакана Сыр - около 50 г Орехи (грецкие) - 0,3 стакана Масло оливковое - 1-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Базилик - 1 пучок Лимон - по вкусу Перец чили - по желанию Соль - 1 щепотка
Хочу поделиться рецептом быстрого и простого в приготовлении салата, весьма сытного и с довольно-таки интересным вкусом! Основа салата - консервированный ...
ИнгредиентыФиле грудки - 4 шт. Грибы - около 300 г Миндаль - 40 г Шпинат замороженный - 100-150 г Оливковое масло - для жарки Соль - 2 щепотки Прованские травы - по вкусу Дополнительно по желанию:сыр, лук
Рулетики из куриной грудки со шпинатом, грибами и миндалем попались мне в меню одного из ресторанов г.Кирова под названием "рулетики ...
ИнгредиентыДля салата:Куриная грудка - 1 шт. Яйца - 3-4 шт. Картофель - 4 шт. Горошек консервированный - 100 г Морковь - 2 шт. Свежий огурец - 1 шт. среднего размера Корнишоны - 100 г Оливки - по желанию Раковые шейки или креветки - по желанию Майонез - для заправки Укроп свежий - для оформления Для профитролей:Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 100 г Вода - 150 мл Мука - 1 стакан (130-150 г) Соль - 1 щепотка
При всем разнообразии опробованных и существующих салатов, на новогодний стол мои домочадцы ждут "Оливье"! Для разнообразия иногда подаю его в ...
ИнгредиентыПечень трески - 200 г Яйца - 2-3 шт. Рис - 0,5 стакана Горошек консервированный - 0,5 стакана Лук - 0,5 головки Зерна граната - для украшения Укроп свежий - для украшения Майонез - для заправки
Лучше покупать для салата печень трески, консервированную куском, а я приобрела по акции со скидкой консервы "по-мурмански" - этакая спрессованная ...
ИнгредиентыКуриные голени - 6-7 шт. Рис басмати - 1 стакан Лук - 1 головка Фасоль - 0,5 стакана Каштаны - около 150 г Сливочное масло - 100 г Соль - по вкусу Барбарис - 1 ст.л. Перцы душистые - по вкусу Шафран - желательно... Для газмака:Мука - 1-1,5 стакана Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ч.л. Соль - 1 щепотка Карри или куркума - 1-2 щепотки
Одна из разновидностей азербайджанского плова - это дошеме плов. Слово "дошеме" обозначает укладывание, и действительно, ингредиенты для этого плова укладываются ...
ИнгредиентыМука - около 500 г Молоко - 150 мл Кефир - 150 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - по вкусу Дрожжи сухие - чуть больше 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка
Периодически попадается мне в Инете рецепт теста, в составе которого и дрожжи, и сода или разрыхлитель. Удивлялась... а недавно натолкнулась ...
ИнгредиентыМука - около 300 г Вода - 100 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - до 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - по желанию 0,3 ч.л. Семена льна - 1-2 ч.л. Семена подсолнечника - 2-3 ч.л. Другие семена - по вкусу
Галетное печенье с семенами - простое, постное, сытное и долго хранящееся. Семена подходят разные: льняные, подсолнечника, конопли, кунжута и т.д. ...
ИнгредиентыФасоль консервированная - 80 г Оливки консервированные - 50 г Свежая зелень - по вкусу Майонез или растительное масло - для заправки Дополнительно - по желаниюЧеснок Лук Сыр Сухарики
Салат с консервированной фасолью и оливками можно назвать "ленивым", потому что все ингредиенты для него используются уже готовые, и "на ...
ИнгредиентыКрасная рыба - 2 стейка Сахарная пудра- 1 ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Ягоды можжевельника - 1-1,5 ч.л. Перец душистый - 3-4 горошины Укроп - по желанию Джин - 1 ст.л. по желанию Для соуса:Сметана - 150-200 мл Яблоко - 1/2 шт. Фенхель - 1/2 шт. Горчица - до 1 ст.л. Сахарная пудра - 1 ч.л. Лимонный сок - от 1 ч.л. Перец молотый - по вкусу Соль - 1 щепотка
В качестве красной рыбы имеются ввиду семга, лосось, форель, нерка, кета, кижуч. Добавление в состав для её соления, т.е. маринования, ...
ИнгредиентыКролик - 1 шт./ около 1 кг Лук - от 300 г Томатный сок - 1 стакан Вино красное - 0,5 стакана Оливковое масло - 50 мл Чеснок - 1-2 зубчика Острые специи - по вкусу Травы и пряности - по вкусу Соль - 2 щепотки
Вариант из кролика - это один их рецептов греческого блюда "Стифадо". Традиционно стифадо - это тушеное мясо с луком, томатами ...
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. около 300 г Мясной фарш - 300 г Лук - 1 головка Яйца - 1-2 шт. Сметана - 100 мл Помидоры – 2 шт. Сыр – от 50 до 100 г Чеснок - по желанию Растительное масло - для жарки и для формы Соль и специи - по вкусу
Приготовление запеканок мне очень нравится тем, что подготовил да соединил ингредиенты, поставил запекаться и свободен около часа. Весьма удобно готовить ...
ИнгредиентыПерец желтый - 1 шт. Перец красный - 1 шт. Перец зеленый - 1 шт. по желанию Фета - 150 г Оливковое масло - 2,3 ст.л. Бальзамик или лимонный сок - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Сухие ароматные травы - 2 ч.л. Карри - 2 ч.л. Кунжут - 2-3 ч.л. Свежая зелень - по вкусу
Салат с фетой и перцами "Яркий" мне очень полюбился. Сладкие перцы доступны практически в любое время года, так что на ...
ИнгредиентыМиндаль или миндальная мука - 100 г Мука пшеничная - 50 г Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - около 100 г по вкусу Яйца - 3 шт. Мандарин - 2 шт. Разрыхлитель - 0,3 ч.л. по желанию
Если поискать в Инете рецепты "муале", то попадутся и варианты, похожие на фондан, и варианты, похожие на маффины, в общем, ...
ИнгредиентыОгурец - 2 шт. Авокадо - 1 шт. Киви - 2 шт. Кедровые орехи - 2-3 ст.л. Растительное масло - для заправки Лимонный сок - по вкусу Соль и перцы - по вкусу
Салат из свежих огурцов, авокадо и киви с кедровыми орешками сопроводит мой новогодний стол, но возьмите его не только в ...
ИнгредиентыМорковь - 2 шт. Сыр чечил копченый - около 100 г Ананас консервированный - до 150 г Чеснок - 2-3 зубчика Майонез - для заправки
Пополните закладки рецептом такого простецкого, но весьма интересного на вкус салата из сырой моркови с сыром. Как любитель сыра я ...
ИнгредиентыТыква - 300 г Мандарины - до 200 г Сахар - 300 г Пряности - по вкусу
Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, ...
ИнгредиентыМука нутовая – 1 стакан Молоко – около 2-х стаканов Яйца – 2-3 шт. Сахар или сладкий сироп – по вкусу от 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Масло растительное – 1-1,5 ст.л. Дополнительно по желанию: Какао или кэроб - от 2-х ч.л.
Муку для таких блинов можно купить готовую (обычно в магазинах или отделах здорового питания, в некоторых аптеках), заказать в Интернет-магазинах ...
ИнгредиентыПерец болгарский - 2 шт. Баклажан - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Свежая и/или сухая зелень - по вкусу Растительное масло - от 2-х ст.л. Соль - 1-2 щепотки
Запеченные в духовке овощи - это и самостоятельное блюдо, и гарнир, и основа соусов! Овощи можно приготовить сразу порционно в ...
ИнгредиентыПерцы болгарские - 3-4 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 головка Растительное масло - до 50 мл Ароматные травы - по вкусу Чеснок - 2 зубчика по желанию Соль - 2 щепотки
Самые вкусные свежие овощи - это сезонные, конечно же, но и из зимних тепличных тоже вполне можно приготовить что-то вкусное. ...
ИнгредиентыЯблоки - 2 шт. Корень хрена - 30-50 г Чеснок - по желанию Соль - 1-2 щепотки Сахар - по вкусу Уксус 9% - 1 ч.л.
Соус из яблок и хрена хорош к мясным блюдам и, особенно, к холодным: холодцы, студни, буженина, некоторые виды слабосоленых рыб ...
ИнгредиентыБаклажаны - 1 кг Сахар - 1-1,2 кг Вода для варенья - 0,5 л Сода - 1 ст.л. Вода для вымачивания - около 1 л
Ещё в прошлом году увидела в Инете варенье из баклажанов, была в сомнениях, но запланировала все-таки его попробовать. В качестве ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
