| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 diana1616Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 181 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная – 3 стакана Яйцо куриное – 3 шт. Масло сливочное – 120 г Сахар – 1,5 стакана Разрыхлитель теста – 2 ч.л. Лимонад – 250 мл Ванилин – 1 щепотка Дополнительно:Какао-порошок – 4-5 ст.л. Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л. Стакан – 240 мл
Предлагаю приготовить ароматный лимонадный кекс с красивым узором на срезе. Тонкие слои теста пересыпаются какао-порошком. При выпечке слои теста перемещаются, ...
ИнгредиентыБаклажан – 1 кг Перец сладкий – 2 шт. Перец острый – 1-2 шт. Петрушка – 1 пучок Чеснок – 8 зубчиков Уксус – 9% столовый – 3 ст.л. Соль – 1 ст.л. Кориандр – 1 ч.л. Перец черный молотый – 1/3 ч.л. Хмели-сунели – 1,5 ст.л. Масло растительное – 1 л
Готовлю продукты по списку.
Баклажаны мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки.
...
ИнгредиентыТесто:Картофель отварной – 200 г Масло сливочное – 100 г Соль – 0,5 ч.л. Мука пшеничная – 150 г Начинка:Перец сладкий крупный (лучше разных цветов) – 3 шт. Соль – 2/3 ч.л. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Сельдерей черешковый – 1 стебель Масло растительное – 2 ст.л. Фарш мясной – 500 г Перец черный молотый – по вкусу Паприка сладкая – 1 ч.л. Заливка:Сливки жирные – 200 мл Сметана – 100 г Яйцо куриное – 3 шт. Тимьян сушеный – 1 ч.л. Перец черный молотый – по вкусу Дополнительно:Масло растительное (для смазывания чаши) – 1 ст.л.
Этот пирог – самый любимый из тех, что я готовлю в мультиварке. Получается он сытным, ароматным и очень сочным. Тесто ...
ИнгредиентыМясо лося – 700 г Масло растительное – 3 ст.л. Лук репчатый – 2 шт. Томатная паста – 3 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Мука пшеничная – 2 ст.л. Вода – 840 мл Лавровый лист – 2-3 шт. Зелень (у меня петрушка) – 10 г
Наша семья любит блюда из лосятины. Это мясо не жирное, а по вкусовым качествам оно не уступает свинине и говядине. ...
ИнгредиентыБаклажан – 0,4 кг Сыр творожный сливочный – 100 г Соль – по вкусу Чеснок – 3 зубчика Масло растительное – 2 ст.л. Крекер (не сладкий) – 80 г Петрушка – несколько веточек
В канун праздников актуальны рецепты простых закусок. Паштет из баклажанов можно подать как на крекерах, так и на тостах, а ...
ИнгредиентыКорюшка – 1,2-1,5 кг Томаты в собственном соку – 1 банка (680 г) Лук репчатый – 3 шт. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Лавровый лист – 2-3 шт. Зелень (у меня петрушка) – 10 г Масло растительное – 3 ст.л.
У нас, в Архангельской области, начался сезон ловли корюшки. Рыбаки приносят солидный улов этой рыбы с неповторимым свежим ароматом. Мне ...
ИнгредиентыГруша – 1 кг Вода – 900 мл Сахар – 240 мл Соль – 1 ст.л. без горки Уксус столовый 9% - 100 мл Гвоздика – 3 шт. Перец черный горошек – 6 шт. Перец душистый – 6 шт. Лавровый лист – 2-3 шт.
Готовлю продукты по списку.
В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль и ...
ИнгредиентыПомидоры – 1,5 кг Укроп – 1 пучок Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 5 ст.л. без верха Вода питьевая – 2,5 л Петрушка – 1 пучок Сельдерей черешковый – 1/3 часть пучка
Легкий рецепт приготовления ароматных квашеных помидоров. Это блюдо прекрасно дополнит обед или ужин, а времени на его приготовление потребуется совсем ...
ИнгредиентыЯблоко кислое – 3-4 шт. Помидоры – 1,5 кг Соль – 50 г Сахар – 50 г Лавровый лист – 3-4 шт. Перец черный горошек – 10-12 шт. Вода питьевая – по необходимости
Ищете простой рецепт заготовки помидоров на зиму? Предлагаю приготовить вкусные помидоры на зиму без уксуса. Его заменят кислые яблоки. Стерилизовать ...
ИнгредиентыГруша (четвертинки очищенные) – 1,2 кг Сахар – 1,2 кг Вода питьевая – 200 мл
Для этого варенья не подойдут спелые мягкие груши, а только груши с плотной мякотью. Но и зеленые фрукты не подойдут, ...
ИнгредиентыКабачок – 1,5 кг Чеснок – 1,5 головки Горький перец – 1 шт. Сладкий перец – 3 шт. Томатный соус – 250 мл Сахар – 1/4 стакана Вода – 120 мл Растительное масло – 1/2 стакана Соль – 1/2 ст.л. Гвоздика – 4 шт. Черный перец горошком – 7 шт. Уксус столовый 9 % - 1,5 ст.л.
Считаю важным в данной заготовке использовать томатный соус, приготовленный по традиционным технологиям. Приходится каждый год искать именно такой соус, т.к. ...
ИнгредиентыКабачки – 1,5 кг Морковь – 400 г Соль – 1 ст.л. (без горки) Сахар – 4 ст.л. (без горки) Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл Приправа для моркови по-корейски – 2-3 ст.л. Уксус столовый 9% - 80 мл
Готовлю продукты для приготовления кабачков с морковью по-корейски на зиму.
Для ...
ИнгредиентыМандарин – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 240 мл
Решила приготовить интересное варенье – из мандаринов с кожурой. Для его приготовления я купила мандарины из двух стран – марокканские ...
ИнгредиентыГруша – 1 кг Сахар – 150 г Кислота лимонная – 1/4 ч.л. Вода – по необходимости
Для приготовления груш в сиропе на зиму без стерилизации готовлю продукты по списку.
...
ИнгредиентыЯблоки – 2 кг Сливки 30-35 % – 200 мл Вода – 100 мл Сахар – 150 г
Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, если Вы используете кислые сорта ...
ИнгредиентыЯблоко – 2 кг
Сейчас с легкостью можно купить яблочное пюре в магазине, но оно не сравнится с домашним. Натуральное пюре, приготовленное своими руками, ...
ИнгредиентыОкунь морской (филе) – 550 г Соль – по вкусу Мука пшеничная – 2,5 ст.л. Семена тыквы очищенные – 3 ст.л. Шалфей сушеный – 1 ч.л. Цедра апельсина – 2 ч.л. Масло оливковое – 4 ст.л.
Морской окунь не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Из него можно приготовить много вкусных блюд, как очень простых, так ...
ИнгредиентыБрусника – 1 кг Яблоко зеленое – 0,5 кг Сахар – 400 г Вода питьевая – 2 л
В наших таежных лесах растет замечательная ягода – брусника. Интересно, что даже сушеная брусника в плане полезности опережает большинство других ...
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка (500 г) Грудинка копчено-вареная в нарезке (или бекон) – 150 г Лук зеленый – 30 г Петрушка свежая – 20 г
С помощью готового слоеного теста можно с легкостью приготовить пироги, слойки, печенье. Предлагаю приготовить очень простую закуску. Вам потребуется около ...
ИнгредиентыЯблоко – 2 кг Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г) Вода – 200 мл
Для приготовления яблочного пюре со сгущенкой на зиму беру продукты по списку.
...
ИнгредиентыЯйцо куриное – 2 шт. Сливки жирные – 150 мл Йогурт натуральный – 150 мл Масло сливочное – 100 г Белый шоколад – 150 г Мука пшеничная – 200 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 2 ч.л. Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л. Клюква – 100 г
У нас, в Архангельской области, растет много лесных ягод, таких как морошка, брусника, клюква, черника, голубика. И, конечно, самая популярная ...
ИнгредиентыТесто:Сахарная пудра – 300 г Мука пшеничная – 250 г Кокосовая стружка – 140 г Яйцо куриное – 4 шт. Йогурт натуральный – 250 г Масло оливковое – 100 мл Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Для украшения:Кокосовая стружка – 10 г Мед – 1 ч.л.
В тропических странах кокос называют «подарком с небес». Там кокосы - что для нас картошка! Какие только блюда из него ...
ИнгредиентыКартофель – 430 г Цукини – 200 г Молоко – 2 ст.л. Яйцо – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Сливки жирные – 2 ст.л. Сыр творожный с зеленью – 140 г Форель слабосоленая (филе) – 200 г Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 2 ч.л.
Существует много рецептов приготовления овощных рулетов – из кабачка, баклажана, картофеля, капусты, моркови, свеклы и т.д. Получается сочная, яркая, легкая, ...
ИнгредиентыМолоко – 1 л Пшено – 1 стакан (200 мл) Сахар – 4 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Масло сливочное – 80 г Ванилин – 1 щепотка
Готовлю продукты по списку.
Пшено хорошо промываю.
Заливаю промытое пшено кипятком, ...
ИнгредиентыМасло сливочное – 250 г Сахарная пудра – 100 г Мука пшеничная – 250 г Ванилин – 1 щепотка Пудинг шоколадный (сухая смесь) – 100 г
Многие любят домашнее песочное печенье. Приготовить его легко и быстро. Предлагаю вариант такого печенья с добавлением сухой смеси шоколадного пудинга. ...
ИнгредиентыХлеб тостовый (у меня сандвичный) – 8 ломтиков Мороженое (пломбир) – 150 г Белок яичный – 1 шт. Масло растительное – 200 мл
Предлагаю приготовить необычный десерт – жареное мороженое. Существует много вариантов приготовления такого десерта. Сочетание тонкой горячей и хрустящей корочки и ...
ИнгредиентыМука пшеничная – 100 г Картофель – 300 г Йогурт натуральный – 3 ст.л. Масло сливочное – 40 г Соль – 1/3 ч.л. Укроп свежий – 5 г Разрыхлитель – 1 ч.л.
Готовлю продукты по списку.
Картофель чищу, мою, отвариваю до готовности, разминаю до образования ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная – 500 г Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч.л. Молоко – 200 мл Масло сливочное – 50 г Сахар – 110 г Цедра лимона – 1 ст.л. Ванильный сахар – 15 г Соль – 0,5 ч.л. Желток яичный – 4 шт. Начинка:Молоко – 360 мл Сухая смесь «Пудинг ванильный» - 1 упаковка (40 г) Желток яичный – 1 шт. Мука пшеничная – 1 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Ванильный сахар – 15 г Масло сливочное – 1 ст.л. Слива – 12 шт. Дополнительно:Масло растительное – 1 ч.л. Яичный белок – 1 шт. Сахарная пудра – 1 ст.л.
Как же я люблю готовить дрожжевую выпечку! Каждый раз открываю с ней новые вкусы, пробую силы в интересной формовке теста. ...
ИнгредиентыЯйцо – 3 шт. Сахар – 80 г Ванильный сахар – 1 ч.л. Рикотта – 250 г Малина – 200 г Миндаль – 130 г Соль – 1 щепотка Фисташки дробленые – 1 ч.л. Масло растительное – 1 ч.л.
Предлагаю приготовить миндальный чизкейк с малиной. Готовится он без добавления масла и муки. Получается необычайно нежный и ароматный десерт. Такой ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная – 250 г Масло сливочное – 125 г Сахар – 100 г Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Начинка:Слива (крупная) – 5 шт. Сухая смесь «Пудинг ванильный» – 1 упаковка (40 г) Сахар – 5 ст.л. Молоко – 1,5 стакана Дополнительно:Сахарная пудра – 1 ч.л. Масло растительное – 1 ч.л.
Пока продается спелая слива, я стараюсь побаловать свою семью различной выпечкой и десертами с ней. Предлагаю приготовить тарталетки из тонкого ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
